簡単バニラカップケーキ

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Easy Vanilla Cupcakes with Cream Cheese Frosting are perfect for any occasion! 465>

This Vanilla Cupcakes Recipe bakes up like a dream and is ideal for a delicious simply flavored cupcake.

Vanilla Cupcakes with Cream Cheese Frosting

Katie の誕生日が近づいていたので、私たちはどんなデザートにするか二人で考えましたが、彼女の小さな弟が週末家に来ることも頭に入れながら考えていました。 彼女はピーナッツバターのデザート、チーズケーキ、トレスレチェ・ケーキが好きです。 弟はそうではありません。 彼はダークチョコレートが好きなんです。 このMom on TimeoutのVery Vanilla Cakeのようなケーキは、家族全員をハッピーにしてくれますよ。 私たちは、バニラカップケーキにクリームチーズフロスティングをトッピングして妥協しました。 ニックはアイシングに興奮しないでしょうが、何しろ彼の誕生日ではないので！

Tips for Making Ina Garten’s Vanilla Cupcake Recipe

Ina’s sour cream vanilla flower cupcakes were raves all over the web when I first made these years ago. そして、クリームチーズフロスティングが嫌いな人はいないでしょう。 まあ、私の末っ子以外には。 サワークリームはしっとり柔らかなクラムを作り、甘くてクリーミーなアイシングは少し酸味があり、この自家製バニラカップケーキを引き立ててくれました。 ケイティはバニラケーキに大喜びで、さらに、兄弟が2人とも家にいることに感激していました。

• プロからのアドバイス：フードネットワークサイトの最近のレビューを見ると、カップケーキの型には2/3までしか入れない方が、生地が型からはみ出さないのでおすすめです。 個人的には、このシンプルなカップケーキに30分は長すぎるかもしれません。 アドバイス：20分経過した時点でバニラカップケーキをチェックする。

• 安全策としては、この簡単なバニラカップケーキレシピの甘いおいしい香りがしてきたら、オーブンの窓から覗いてみることです。
• ケーキやカップケーキをテストするもう一つの方法は、カップケーキ（またはケーキ）の真ん中を人差し指で軽く叩くことです。 すぐに跳ね返るようなら、そのカップケーキは完全に焼けている。 しかし、凹みが残るようなら、オーブンでもっと時間をかける必要があります。

• ケーキやカップケーキをオーブンから出すのが早すぎると、焼き上がりにオーブンに戻すことができません。 しかし、あなたはまた、焼きすぎたカップケーキを修正することはできません。
• あなたはあなたのオーバーが正しくcalibrated.Toを確認するために、オーブン温度計に投資したい場合があります

なぜカップケーキバターにコーンスターチを追加しますか？

コーンスターチはレシピ内のグルテンの量を減少させることにより小麦粉を「柔らかく」することができる。 コーンスターチは、レシピのグルテンの源である小麦粉の一部の代わりをしているのです。 万能粉にコーンスターチを少し加えたものは、ケーキ粉の代用品として人気があります。

Why Fill the Cupcake Tins 2/3 Full?

このIna Garten vanilla cupcake recipeは、フードネットワークのサイトでもたくさんのレビューが寄せられています。 多くの人が、焼いている間にカップケーキが型からあふれたと述べています。 そのため、缶の上までカップケーキを詰めないようにしてください。

What If My Cupcakes Brown Too Fast?

This was another question of some of the bakers who made this recipe. 私のカップケーキのトップは濃い黄金色をしているのがわかると思います。 もし、カップケーキの王冠をもっと明るくしたい場合は、オーブンの温度を325ºに下げて、少し長めに焼いてください。

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今回の手作りバニラカップケーキのレシピはイナガーテンを参考にしました。 2倍にする場合は、特大卵を使うか、大卵7個に増やしてください。

このレシピは2014年9月に初めて公開されました。 写真と文章は2020年に更新しました。