バナナティーというと、関係のない料理の組み合わせのようですが、意外と美味しいんですよ。 最近、睡眠導入剤として人気を集めています。 就寝時に飲むバナナティーは、神経を和らげ、睡眠を促す効果があると多くの人が信じています。 そのほかにも、気分の改善、心臓の健康への恩恵、体重減少の管理など、さまざまな効果が期待できます。
しばしば皮と一緒に作られるバナナ皮茶は、さらに強力なものです。 バナナの栄養豊富な皮を使うことで、よりパワフルに、そして無駄を省くことができます。 快眠効果や作り方など、詳しくご紹介していきましょう！
バナナティーの栄養
バナナティーはカリウム、ビタミンB6、マンガン、マグネシウムが豊富だと言われています。 米国農務省によると、中型のゆでた熟したバナナ1本には、293mgのカリウム、0.3mgのビタミンB6、24.6mgのマグネシウムが含まれているそうです。 ただし、これらの数値は調理方法によって大きく異なる可能性があります。
バナナティーの効能
民間療法では、睡眠障害、うつ、慢性不安、免疫力低下、高血圧、肥満、炎症などに悩む人にバナナティーを飲むことが強く推奨されています。 Photo Credit:
May Promote Restful Sleep
バナナティーに多く含まれるトリプトファン、セロトニン、ドーパミンが、睡眠レベルの改善、不眠の発生の減少、一般により安らかで途切れのない睡眠に関係しているかもしれません。 これらの化学物質は、果実自体には高濃度で含まれていませんが、皮には確実に含まれています。 バナナの皮と果実全体を長く浸すほど、これらの栄養素が飲み物に注入されます。
寝る前にバナナの皮のお茶を楽しむことで、ストレスホルモンを下げ、健康的で安らかな、邪魔されない睡眠を誘発することができるかもしれません。 この2つを直接結びつける研究は不足していますが、ある研究では、機能性食品が睡眠の改善に役立つ可能性があることが分かっています。 バナナには、カリウムやトリプトファンなど、そのような要素が多く含まれています。
こうしたお茶については、「安眠に最適なお茶7選」の記事で詳しく紹介しています。
血圧を調節する可能性
バナナティーは、おそらくカリウムの含有量で最もよく知られており、心臓の健康を促進して血圧を下げることが可能です。 血管拡張剤として、カリウムは体内の水分バランスを調整するだけでなく、動脈や血管の緊張を和らげることにより、心血管系への負担を軽減する可能性があります。
気分の改善
バナナティーに含まれるドーパミンとセロトニンは、気分を良くする神経伝達物質なので、ホルモンレベルを調整し、気分を高めるのに役立つ可能性もあります。 バナナティーを食事に取り入れることは、気分を高めるための効果的な自然健康法といえるかもしれません。
骨密度を改善する可能性
バナナティーには、マンガンやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、これらは骨密度の改善に貢献することができます。 バナナティーやその他の食品から、これらの必須ビタミンやミネラルをバランスよく摂取することで、加齢による骨粗しょう症を遅らせたり、完全に予防したりすることができるのです。
May Improve Digestion
Potassium and magnesium are both known to optimize smooth muscle function, which is important in the digestive tract.消化管に重要な平滑筋機能を最適化することが知られています。 これは、腸の動きを調整する蠕動運動を刺激するのに役立ち、それによって便秘、膨満感、けいれんを防ぐかもしれませんし、栄養の取り込みを改善する可能性もあります。
私たちが選んだ「消化に良い7つのお茶」で、さらに選択肢を増やしてみましょう。
免疫システムを高める可能性
バナナに含まれるビタミンCとビタミンAは、ともに免疫システムを高めるのを助けます。 これらのビタミンはどちらも抗酸化物質として作用することができます。 アスコルビン酸（ビタミンC）は白血球の生成を促し、ビタミンAは網膜の酸化ストレス、黄斑変性症、白内障の発症の予防に直接つながります。
体重減少を維持する可能性
一般的に考えられていることとは逆に、バナナは実は体重コントロールに適していることがあるのです。 バナナには水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が豊富に含まれており、この2種類の食物繊維は、消化を遅らせ、食欲を抑え、代謝を促進することが知られています。 トリプトファン、ドーパミン、セロトニンが含まれているおかげで、満腹感を持続させることができます。 ペンシルバニア大学医学部の論文によると、長期的に減量を維持するためには、バランスの取れた食事が重要な鍵となります。 バナナの天然の糖分、繊維、その他の栄養的な利点を取り入れることは、そのような食生活を計画する上で非常に有効です。
その他のお茶については、「9 Best Teas for Weight Loss」の記事をお読みください。
バナナティーの作り方
バナナティーは自宅でとても簡単に作ることができます。 必要なのは有機バナナ、お湯、そして蜂蜜やシナモンなどの甘味料です。
就寝前のバナナティーレシピ
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Ingredients
- バナナ1本 有機
- 2カップ 水
- シナモンスティック1本
- はちみつ 大さじ1
作り方
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鍋に水とシナモンスティックを入れ、沸騰させます。
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バナナの両端を切り落とし、沸騰したお湯の中に入れる。 バナナはお好みで皮をむいてもかまいません。 ただし、皮には多くの栄養素が含まれています。
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バナナを10分ほど茹でたら、火からおろしてください。
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お気に入りのカップの上に網目の濾し器を置き、中身を注ぎます。 茹でたバナナは取っておいて、お粥やチアプディングに使ってもOKです。
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お好みでハチミツを入れてお召し上がりください。 寝る前に飲むとリラックスできて最高です。
Notes
バナナピールティーレシピ
バナナピールティーは安眠やデトックスなどの健康効果を引き出しながらゴミゼロを実践できる素晴らしい方法です。 3ステップでできるバナナの皮のレシピで、就寝前の香り高い飲み物を試してみてください！
Banana Peel Tea Recipe
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Ingredients
- バナナの皮1枚
- 水2カップ
- 小さじ1/4 シナモンパウダー
作り方
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バナナの皮の端を切り落とします。 バナナの皮は冷凍や脱水しておくと、このお茶のために常備しておくことができます。
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お湯を沸騰させ、バナナの皮を入れる。 10分ほど煮出す
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カップに紅茶を漉す。 お好みでシナモンパウダーを加えてください。 お好みで甘味料を加えてもOKです。 ハチミツが一番効果的です。 お楽しみください。
注意事項
バナナティーの副作用
バナナティーを飲むことによる副作用は、吐き気、嘔吐、胃の不調、高カリウム血症（高カリウム）などがある場合があります。 これらの悪影響は、一般的にバナナティーの摂取量が多すぎる場合や、バナナティーを淹れるために使用されるバナナが有機栽培でない場合にのみ発生します。 ほとんどの人にとって、1日1～2杯のお茶は妥当な範囲でしょう。
- カリウム過多。 バナナ茶を飲んだ後、前述のように吐き気、嘔吐、胃の不調を訴える人がたまにいます。 しかし、これは通常、高カリウム血症を引き起こす可能性のあるカリウムを過剰に消費した結果である。 この状態は、ひどくなると命にかかわることもあります。 過剰になった場合の多くは、筋肉の痙攣、不整脈、消化管の痙攣を引き起こします。 バナナ茶の適度な摂取は、これらの副作用を引き起こすことはありません。 慢性腎臓病を含む他の疾患では、カリウムの摂取を制限する必要があるかもしれません。
- 非有機バナナ：特に皮付きのバナナを蒸す場合は、農薬などを誤って摂取するリスクが高まるため、有機バナナを使用してバナナティーを作ることが望ましいとされています。 普通のものを淹れているのか、有機のものを淹れているのかわからない場合は、バナナの皮をよく洗ってからこのお茶を淹れてください！