黄ピーマンの栄養素
新鮮な生のピーマンは、主に水分（92％）で構成されています。 残りは炭水化物と少量のタンパク質と脂肪です。
3.5オンス（100グラム）の生の黄色いパプリカの主な栄養素は
カロリーです。 50グラム
タンパク質：2グラム
水分：92％
脂肪：0.3グラム
炭水化物：。 12グラム
糖質 4.2グラム
繊維 2.1グラム
ビタミンとミネラル
ビタミンA：7% DV
ビタミンC：569%
ビタミンB6：16%
葉酸(*)． 12%
マンガン: 11%
カリウム: 11%
銅: 10%
ピーマンの効果
ピーマンには、赤、黄、オレンジ、緑などさまざまな色がありますが、これは未熟な状態のものです。 野菜や果物の大量消費は、がんや心臓病など多くの慢性疾患のリスク軽減につながるとされています。
さらに、ピーマンは他の多くの健康効果を持っているかもしれません。
つわりとの戦いを助ける
葉酸も妊婦のつわりの戦いを助けるために役立っています。 つわりは、母親になる人たちの不快感の原因の1つとなっています。 なぜなら、つわりはしばしば一日中、誰かを非生産的にしてしまうからです。 ですから、もしあなたが妊娠していて、それに役立つ何かを見つけたら、イエローベルペッパーを消費してみることができます。
月経前症候群を助ける
月経前症候群は女性の第一の宿敵です。 月経が近づくと、ほとんどの女性がPMSを経験します。 月経前症候群は、女性の精神的、肉体的に影響を及ぼすため、生産性を台無しにしてしまうこともあるのです。 黄ピーマンを摂取することは、女性の毎月の月経前症候群との闘いの解決策になることは確かです。 葉酸とビタミンB6が豊富に含まれているため、ホルモンの産生を助け、月経前症候群を緩和してくれます。 その現象には、人間の生き方の変化が起因しています。 黄ピーマンに含まれるビタミンB6と葉酸には、うつ病を緩和する働きがあります。 ですから、確かにうつ病を完全に治すことはできないにしても、黄ピーマンはうつ病の人の気分を少しずつ明るくしてくれるのです。
目の健康増進
黄ピーマンには、カロテノイド、特にルテノイドとβ-カロテンも豊富に含まれています。 カロテノイドは目の健康に欠かせない栄養素です。
免疫力を高める
免疫力を高めることは、ピーマンの主な利点の1つです。 黄パプリカ1個分には340mgのビタミンCが含まれており、これは私たちの1日のビタミンCの値を超えています。 このように、ビタミンCが豊富な黄パプリカを摂取することで、私たちの免疫力を高めることができるのです。
肌を健康にする
バランスのとれた生活とは、健康な肌を持つことです。 黄ピーマンには、コラーゲンが多く含まれています。 コラーゲンが私たちの肌の健康に不可欠であることはよく知られています。
軟骨を強くする
コラーゲンのもう一つの利点は、軟骨を強くすることができることです。 軟骨は非常にもろい骨なので、私たちは軟骨を強く保つようにしなければなりません。
コレステロールを下げる
ピーマンは、より辛いピーマンよりもカプサイシン含有量が少ないですが、多少は含まれています。 カプサイシンは、体内の悪玉コレステロールのレベルを下げる栄養素だからです。
天然の睡眠薬
夜に寝付けない？ パプリカを食べましょう パプリカに含まれるビタミンB6は、体内時計の調節に必要なメラトニンの生成を助けます。
ダイエット
パプリカは脂肪とカロリーがとても低く、1カップあたり約1グラムの脂肪と29カロリーです。 この少量の脂質は、パプリカの脂溶性栄養素を確実に貯蔵するのに十分な量です。