過去100年間、ドイツのファルツ歴史博物館には、まだ開いていない世界最古のワインボトルが保管されていた。 しかし、「レーマーヴァイン・アウス・シュパイヤー」として知られるシュパイヤーのワインボトルにとっては、100年など何でもないことなのだ。 2142>
この1.5リットルのボトルは、イルカのような形の持ち手がついており、現在のシュパイヤー市近郊にあるローマ貴族と貴婦人の墓に埋葬されていたものです。 1867年に墓が発掘されたとき、他のワインボトルも発見されましたが、長い間粉々になっていたり、空になっていたりしました。 それ以前の時代には、ローマ人は死者を火葬にした。 しかし、シュパイヤー瓶の時代には、ローマ人は死体を石棺に入れ、ワインなどの日用品を入れた石棺で安置した。 おそらく香料か保存料として、未知のハーブも加えられていたのだろう。 しかし、中の残留物は、もはや本当のワインではない。 黒っぽい固形物と乳白色の液体である。 その残滓が残っていること自体、前代未聞である。 数千年の間、気密性の高い瓶と蝋の封印、そしてオリーブオイルの厚い層が、中身を完全に蒸発させないように保存していたのである。 実際、ワインよりも多くのオイルがボトルに注がれ、ガラス越しに見える濃密で固い層が作られました。
微生物学的なレベルでは、「はい」です。 しかし、まず、博物館からワインを奪い取らなければならない。博物館のスタッフは、研究のためとはいえ、ボトルを開けることを拒否している。 地元のニュースによると、博物館の職員のほとんどは、このワインを扱うのをためらっているそうだ。 世界最古のワインを落とすのと、実際に飲んでしまうのと、どちらが怖いかはわからない。