ドラゴンフルーツが赤いとか白いとかいう場合、ほとんどの場合、中の果肉が赤いか白いかを意味しています。 赤&白&のドラゴンフルーツの見分け方は、皮をむく前でも、鱗片や花&、時には枝を見ることができます。 3613>
違いその1. 鱗粉&皮
ドラゴンフルーツの鱗粉が少し湾曲していて、緑色&で厚みがあれば、赤ドラゴンフルーツの可能性が高いでしょう。
このように鱗が釣り針のように大きく曲がっているのがわかります。 市場によっては、生産者がこの鱗を一枚一枚手で丸めて美化しているところもある。 手間はかかりますが、見た目の美しさと魅力アップにつながります。
手で鱗を湾曲させると、少し太く&形をよく保つこともできるようになるんです。 これにより、輸送中に鱗が折れるのを防ぐことができるのです。 消費者によっては、たいしたことではありません。 しかし、より困難な市場へ果物を取引する際には役立ちます。
私が気づいたことは、まだ決定的ではないかもしれませんが、ホワイトドラゴンフルーツの鱗はかなり広く、したがって少し離れていることです。 ホワイトドラゴンフルーツの皮は通常明るいピンク色で、茶色の色合いが少しあります（収穫時期によって異なる）。
見た目では、赤ドラゴンフルーツは胴体の周りの鱗片が多い傾向にあります。 少し黒っぽく、&湾曲しているものもあります。 皮は熟すと黒みがかった深い赤色になります。 また、一部の鱗片は赤紫色をしている。 生産地の町名から名付けられたエル・グルーロ・ドラゴンフルーツは、まるでドラゴンの鱗のようなユニークな外観をしています。
皮が黄色いドラゴンフルーツを見ると、切らなくても中が白いことがわかる。 タイイエロー（別名ゴールデンドラゴン）、エクアドルパローラ、イスラエルイエローなど、皮が黄色いものはほとんどが果肉が白い。
ここにも赤&白の違いが：
違いその2.。 花の先端
赤いドラゴンフルーツの先端は、ほとんどの場合、赤や紫がかった色をしています。 白色のドラゴンフルーツの先端は、たいてい緑色か黄色です。 これは非常に正確な見分け方の一つです。 アデニウムのような他の花木でも有効です。
違いその3. 枝
枝を見ただけでは、赤と白のドラゴンフルーツを見分けるのは少し難しいかもしれません。 全体として、赤肉の品種は白肉に比べて枝にとげが多いようです。 また、赤肉の品種は、枝が波打ったような独特の形をしているものもある。 シンエスピナス&ビエンホアレッドは、下の写真のような枝の形をしています。
他の赤系の品種には、非常にとげの多い枝のものがあります。
白いものは茎のとげが少なく、マイルドな印象。 DNA鑑定をすれば、より正確な結果が得られるかもしれません。
そして、赤&白の最後の違いは、
違いその4です。 抗酸化物質/糖分
赤色が濃ければ濃いほど、抗酸化物質が多く含まれていることになります。 そのため、赤いドラゴンフルーツは白いドラゴンフルーツよりも抗酸化物質の量が多い傾向にあります。 これは肌や目、血液にとてもよいことです。
白いドラゴンフルーツは甘みがありますが、糖分は通常低めです。 そのため、糖尿病の患者さんにも喜ばれています。 ソウルキッチンやジョージのホワイトなどは良いものです。
Fun fact
赤いドラゴンフルーツになる前の果実は、実は内側が白いのです。 それが熟すにつれて、だんだん中の肉の色が赤くなっていくのです。
比較表。 要約すると
| 特徴 | 赤 | 白 |
|---|---|---|
| 鱗 | 薄い、より | 幅が広い。 fewer |
| 肌 | 深い暗赤色 | 明るいピンク系 |
| 花 | 赤い先端 | 緑黄色 |
| 分岐 | 波状に並ぶ。 より多く | より少なく |
| 抗酸化物質 | 多く | 少なく |
| 糖質 | 通常多く | 少なく |
こんにちは、友人たち。 しかし、これらは簡単な比較ポイント&であり、定石となる定義ではないことを忘れないでください。 購入する前にどれがどれだか見分ける手がかりになるかもしれませんし、ただ楽しく推測してみるのもいいかもしれませんね。
ドラゴンフルーツは数え切れないほど種類があるので、それを見ていくのもよいでしょう。
他にも、枝のねじれや直進性、実の丸さや細さ、皮の厚さや薄さ、枝の保護膜など、まだ挙げていない特徴があるかもしれませんね。
あ、あと種を見比べる機会があれば、ずっと大きい種は黄皮の品種の可能性が高いです。 他のものは種がとても小さいです。 あと、最後の注意点ですが、ドラゴンフルーツの種は人間の消化器官では分解されないそうです。 ということで、&これからも楽しく栽培してください。
赤い品種もあります。
- Lisa
- Maria Rosa
- Valdivia Roja
- El Grullo
- Tricia
- Kim Red
- Sugar(糖) ドラゴン
- ブードゥー子
- ブラッディメアリー
白品種名
- ソウルキッチン
- ベガス（ベトナム ホワイト
- George White
- Connie Mayer
- Bien Hoa White
紫/マゼンタ色のドラゴンフルーツ
- American Beauty
- Physical Graffiti
- Purple Haze
- Haley’s Comet
- Cosmic Charlie
画像ソース
詳細はこちら。 https://www.tropicalfruitnursery.com/variety-viewer-variety-dragon-fruit–reference-2
ドラゴンフルーツ生産者が赤/白の異なる品種を切り開く：
Credits:
- Ky Su Thanh Hoa
- Pitahayaの評価（画像取得済。 2020年5月15日）
- Tien Phan
- Kenny Dragon Fruit
読者の質問への回答：
赤いドラゴンフルーツの食べる間隔について教えてください。 どちらのバージョンも日常的に食べることができるのでしょうか。 ありがとうございます。
–> 食の専門家ではありませんが、ドラゴンフルーツは日常的に食べても問題ないと思います。 それぞれのバージョンで異なる良いところを交互に食べると良いですよ。 人それぞれで推奨される間隔についてはわかりません。 ただ、無理は禁物です。 まずは少し試してみて、自分にとってどうなのかを確認するのがいいと思います。 私の個人的な経験から、これは間違いなく消化器系に素晴らしい果物であることをお伝えできます。
レッドとホワイトのドラゴンフルーツは血小板を早く増加させる？
–> ご質問ありがとうございました。 Zeenewsより、”ドラゴンフルーツは抗酸化作用があるため、デング熱患者の血小板数の改善に役立つ。”とあります。 これが正しいのであれば、通常白いものよりも赤いものの方が抗酸化物質が多いので、血小板数をより増やすことができるかもしれませんね。 繰り返しになりますが、私は医者ではありません。 3613>
「モロッカンレッド」という品種の別名はあるのでしょうか？ その名前についての情報が見つからず、「ロイヤルレッド」の別名だと聞いたのですが、そうなのでしょうか？ モロッカンレッドの受粉について知りたいのですが、挿し木をしたので、植える前に知りたいのですが・・・。 Thanks
–> ご質問ありがとうございました。 モロッカンレッドという品種はYouTubeの動画（4：08〜5：02）で知りました：
別名についてはよく分かりませんが、どうでしょうか？ ルビーレッド、ロイヤルレッド、ロブレスレッド等と呼ばれる台湾の紫に実がよく似ているので、名前については漠然とした示唆に富む情報があります。 しかし、これは確定的な情報ではありません。 もし、それが本当なら、モロッカンレッドもロブレスレッドと同様に自家受粉が可能である可能性があります。
また、自家受粉しないことが判明した場合、リサ、シュガードラゴンS8、ベトナムホワイトなど他の品種の花粉を使用して交配することも可能でしょう。 これらの品種の花粉はかなり強い&適応性があるため、「万能のスーパー受粉者」と呼ばれることもあります。 他の品種を受精させ、より高い確率で結実させることができるのです。 また、異なる品種の花粉を混ぜ合わせて、自分の品種の結果を観察することもできます。
モロッコ・レッドは、茎を見ればわかりますよ。 茎のカーブやエッジがより際立っていて、ずっとまっすぐではないのです。 また、他の赤い品種が小さい楕円形の果実をつけるのに対して、モロッコ・レッドの果実は丸く、かなり大きいです。 そして、とても甘い。 これは、個人的に赤肉のドラゴンフルーツを丸いものと楕円形のもので試食した経験から言えることです。 丸いものはとてもおいしいです。 楽しんで育ててください。 3613>
関連情報。 ドラゴンフルーツの受粉方法
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