ヨウ素欠乏症は一般的ですか?
2007年以来、世界保健機関は、イギリス、アイルランド、イタリア、その他少数の先進国、およびほとんどのアフリカ諸国におけるヨウ素欠乏の国家問題を認識しています。
調査によると、イギリスの10代の少女の76%、成人女性の66%がヨウ素欠乏症であることが分かっています。
このヨウ素の不足は、近代農業における農薬の使用により、土壌中の天然レベルが低下していることが一因となっています。
ヨウ素はどこから来るのか?
ヨウ素は、甲状腺が正しく機能するためのミネラルです。 甲状腺は首のところにある腺で、心臓や代謝、認知能力を調整するホルモンを分泌しています。 ヨウ素はまた、幼少期の身体的・精神的発達に重要な役割を果たします。
海藻、卵、魚、牛乳は、ヨウ素のよい供給源です。
甲状腺が正常に機能しないとどうなりますか?
甲状腺機能低下の兆候としては、体重増加、集中力の欠如、物忘れ、エネルギーの低下、肌の乾燥、常に寒さを感じることなどがあります。
発展途上国では、重度のヨウ素欠乏により、甲状腺腫、首の腫れ、子供の発育不全が起こります。
医学的にヨウ素欠乏と診断されるのは甲状腺機能低下症で、更年期の女性に多く見られます。
甲状腺機能低下の治療法は? 最も簡単な方法は、海藻類をもっと食べることです。 海藻類は天然ヨウ素の最も濃縮された形で、体に吸収されやすいのです。
もしあなたの甲状腺が境界線上にあるか、いくつかの症状を持っているなら、ヨウ素の摂取を増やすと大きな違いが出るかもしれません。
海藻は最高のヨウ素源です
ヨウ素も製造して塩に加えたり、サプリで服用することが可能です。 ヨウ素添加塩やヨウ素サプリメントにはヨウ化カリウムが含まれていますが、これは吸収が非常に早く、3時間以内に再び排泄されてしまいます。
しかし、海藻の天然ヨウ素はゆっくりと吸収され、必要なときに排泄されます。 このため、甲状腺により安定したヨウ素が供給されるのです。
どのくらいのヨウ素が必要ですか?
考慮すべき数値として、推奨一日摂取量(Recommended Daily Intake)と耐容上限量(Tolerable Upper Limit)の2つがあります。 耐容上限量とは、健康に悪影響を及ぼすことなく摂取できる最大の量のことです。
世界保健機関と米国は、RDIを0.15mg、TULを1mgに設定しており、EUはRDIを0.6mg、TULを1.1mgに提案しています。
事実や数値はさておき、大切なのは自分の体の声に耳を傾けることです。
ヨウ素は取り過ぎない?
全体として、英国の人々はヨウ素の過剰摂取のリスクはなく、体が必要としない天然のヨウ素は通常速やかに排泄されます。 まれに、ヨウ素の摂りすぎが甲状腺を過剰に刺激し、甲状腺機能亢進症につながることがあります。
マーラの海藻を選ぶ
マーラのダルスやショニーは、2gでヨウ素の規定摂取量を満たすことができます。 昆布の場合は1gでOKです。
マーラ社の海藻は、食事に簡単に加えることができ、錠剤を飲むよりもずっと楽しく、おいしく食べることができます。
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