モルモット。

キートと呼ばれるモルモットの赤ちゃんは、その名のとおりかわいらしく、世話も簡単です。 しかし、大きくなると、人間も動物も同様に侵入者を撃退する、立派な番犬になります。

ワシントン州エベレットの Ebey Farms で生きたギニーを販売している Bruce King は、モルモットがなぜ良い家畜になるかの理由を、注釈付きのリストで提供しています： 美味しい、比較的維持費がかからない、外敵から守るために警戒している。 モルモットは群れに加えるとカラフルで面白いし、農場で他の動物を外敵から守るためにとても役に立つと彼は言う。 しかし、最近、彼は「復讐販売」と呼ぶものが増えているという。

キングは、都会人が文句を言う隣人に対する復讐を満たすために、彼から最も騒がしく金切り声を上げる鳥を買うと言った。

ホームセキュリティに役立つことに加えて、モルモットは害虫を駆除する最良の人の一人として評価されているので、どんな裏庭にも引き立つ存在になっている。

放し飼いにしているため、寝床がないと自然に木の上でねぐらになってしまうが、群れで行動することを好むので、敷地境界や道路などのニュアンスが分からなくても心配はいらない。

Guinea Fowl International の社長 Cindy Gibson は、ダニやその他の虫を駆除するために使用することが、彼らの最も有名な主張であると述べています。 また、テキサス州レキシントンの農場では、かつてバッタが大量に発生しました。 ギブソンさんは「あらゆる殺虫剤を使った」後、ラマ、ロバ、ブタにモルモットを加えたところ、バッタの問題が奇跡的に解決したそうです。 「それ以来、私はファンです」

モモイロインコは害虫を駆除する最高の鳥として評価されており、裏庭の庭を補完してくれます。

モモイロインコは昔からキジやウズラと並ぶ貴重な鳥と考えられてきた。 当然ながら、エジプトではモルモットを富裕層の高級食材とみなしていた。 アメリカでは、キジやウズラの仲間をしのいでモルモットの人気が高まっている。 鶏肉よりも色が濃く、赤身が多く、ビタミンが豊富で低コレステロールのため、ファーマーズマーケットで見かけたことがあるかもしれません。 カリフォルニア州オークランドにある「The Local Butcher’s Shop」のアーロン・ロッキーノによると、モルモットの鶏は数週間ごとに通年入荷し、いつも売り切れるという。

米国農務省は、モルモットの飼育が増加傾向にあると考え、最近在庫統計を作成しはじめた。 その主張を裏付けるように、アメリカには14,500以上のモルモット農場があり、鶏、七面鳥、アヒルに次いで家禽類で4番目に多い。 実際に販売されているギニアの数は微々たるものですが（微々たる家禽！）、それでも趣味や小規模な農場でのギニア飼育への関心が高まっていることを示しています。

9月にオハイオ州ケントで開催されたギニアフォウル国際会議では、数十人の愛好家がギブソンに参加しました。 9年の歴史を持つこのグループの使命のひとつは、家禽ショーでギニアを配布して宣伝し、USDAの拡張エージェントを教育することです。 商業的な孵化場と、庭や農場を補完するためにモルモットを利用する裏庭の趣味人の両方が、着実に会員数を増やしています。 後者は、農薬やその他の化学物質を使わずに、どのように家畜を世話するかに関心があります。

「ギニーを飼っている人たちが持続可能な農業について考えるのは自然な成り行きです」とノースカロライナ州スター市のキャロリン・マクダーモットさんは指摘します。

一方で、ギニーを群れに迎え入れた若い農家の数は着実に増えているようです。

「初めて訪れると、みんな笑います」と、Cara Sammons は言います。彼女は家族と夫 Devin Shepard とともに、メイン州アクトンで 11 エーカーのヤギおよびチーズ農場 Flying Goat Farm を立ち上げました。 この農場に引っ越してきた当初は、まずニワトリとギニーを飼い始め、その後すぐにヤギを飼うようになったそうです。 彼らはよくギニーを群れの番犬として使っています。 サモンズさんは、キツネや他の肉食動物が来たときや、何か異変に気づいたときに警告を発する様子について、「芝刈り機が農場の中を動き回るのが嫌だった」と笑います。

番犬

見慣れないものが近づくと止めのアラームを鳴らすギニーは、敷地内の警備に大きな役目を果たしています。 鷹、鷹、鷹！

栄養価の高い卵と肉

一年中卵を産む鶏と違い、ギニアは年に数回、大きな卵を産むのが一般的です。 その小さなサイズに気を取られることなく（ギニアの卵2個は大きな鶏の卵1個に相当）、味はより繊細です。

持続可能な生活

これらの低メンテナンスの鳥は、他の農場の動物を保護するのに役立ち、ほとんどの農家にとって厄介な家禽の病気とは無縁である。

害虫駆除

チームとして働くギニアは、彼らがくちばしにできるすべての害虫を食べるが、鶏と違って、あなたの庭を引き裂いたり傷つけずにそうすることができる。 放し飼いにしているので、ダニ（あるいはカブトムシ、ノミ、バッタ、コオロギ、ヘビ）を敷地内で狩り尽くします。 彼らは農薬よりも害虫の人口を制御するためのより自然なオプションです。

エンターテイメント

どのような素晴らしい個性! なんて美しい羽なんだ! なんて奇妙な羽なんだ! パールグレーからラベンダー、ロイヤルパープル、ブルーまで様々な色を見ることができます。

写真提供：Glen Buto.

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