Peanut Butter Chocolate Chip Rice Krispie Treats は、定番のマシュマロ菓子を次のレベルへ進化させます。 紛れもないおいしさで、誰でも作ることができます。 実際、私の母はかつて家庭科の教師で、彼女のクラスで習う最初のレシピの1つがライスクリスピートリーツだったのです。 中学生がチームを組んで、マシュマロとバターを溶かし、ライスクリスピーシリアルを混ぜて、フライパンに押し固めるのです。 しかし、マシュマロを焦がしたり、材料を測り間違えたり、キッチンがぐちゃぐちゃになったりと、大変だったことでしょう。 そう、私の母は私の家庭科の先生だったのです。 笑)。 彼女はクールな人でしたが、確かに私に特別な注意を払うことはありませんでした。 実は全く逆です。 母がクラスで私に期待することは、クラスメイトに期待することよりもずっと高かったのです。 友達の前でお母さんに迷惑をかけるわけにはいかないので、私は最善の行動をとりました。 楽しかったし、今振り返ってもかなり特別なことでしたね。 11>
中学の家庭科の授業では、古典的なライスクリスピートリートレシピにこだわりましたが、私の中のパン屋/料理屋は、おいしいアレンジを加えたくてウズウズしていたんです。 もし成績が落ちていなかったら、オリジナルのレシピから少し離れて、ピーナッツバターやチョコレートチップ、マシュマロなどを入れていたことでしょう。
さて、見てください、私の中学時代のライスクリスピートリーツの夢は、ついに実現しました(22年以上後!)。
このライスクリスピートリートは、次のレベルのおいしさを提供し、一度食べたら、二度とクラシックには戻れないでしょう。 お楽しみに
xoxo,
Description
Peanut Butter Chocolate Chip Rice Krispie Treatsは定番マシュマロスイーツを次のレベルに進化させました。
Ingredients
- 5 cups Rice Krispies cereal
- 2 tablespons butter
- 1 cup + 1/4 cup creamy peanut butter, divided
- 1 (16 ounce) bag + 1 cup miniature marshmallows, 分けておく
- ミニチョコレートチップ1カップ+1/4カップ、分けておく
作り方
- 13×9インチの鍋にクッキングペーパーを敷いて、ノンスティック調理スプレーでスプレーしておく。
- 大きなボウルにシリアルを入れます。
- 中鍋で弱火にかけ、バター大さじ2とピーナッツバター1カップを溶かします。 16オンス入りのミニチュアマシュマロを加え、完全に溶けるまで混ぜ続けます。 火から下ろし、すぐに大きなミキシングボウルに入れたシリアルにかけます。 よくかき混ぜます。
- シリアルをボウルに入れて10分ほど冷まします。
ミニチョコレートチップを、全体に均等になるまでゆっくりと振りかけ、混ぜ合わせる。
- その上にピーナッツバター1/4カップ(霧吹きの粘度になるまで少し溶かしたもの)をかけ、ミニチョコレートチップ1/4カップを振りかけます。 完全に冷めたら、正方形にカットします。
Recipe by Maegan Brown/Photography by Madison Mentesana
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