私たちの体は、骨を健康に保つためにビタミンDを必要としています。 ビタミンDは、子どもの骨を丈夫にし、骨の病気であるくる病の予防に役立ちます。 また、成人では、骨が弱くなり骨折しやすくなる骨粗鬆症などの症状を防ぐのに役立ちます。
さらに、いくつかの研究では、ビタミンDレベルの低さと大腸がんのリスクの高さとの関連性を発見しています。 しかし、他の研究では、有意な関連性は認められませんでした。 11月にNew England Journal of Medicineに掲載された論説では、「ビタミンDの補充によるがん予防については、依然としてかなりの不確実性がある」と述べています。
ただし、私たちが健康でいるためにビタミンDが必要であることは明らかです。 人々は食事、サプリメント、そして太陽からビタミンDを摂取することができます。 しかし、無防備に太陽の下にいると、有害な紫外線にさらされ、ほとんどの皮膚がんの強い危険因子となります。
ビタミンDへの賢いアプローチ
American Cancer Societyの疫学者Marji McCullough, ScD, RDは以下のヒントを提供しています：
- ビタミンDが豊富な食品を食事に取り入れること。 これには、サケ、マス、カジキ、マグロなどの脂肪分の多い魚が含まれます。 豆乳やアーモンドミルクを含む牛乳は、ビタミンDが強化されています。
- 1歳から70歳までの人は、1日の推奨摂取量である600IUを摂取する必要があります。 ビタミンDとがんのリスクに関する過去の研究では、高用量のサプリメントの必要性は示唆されておらず、ほとんどの人がビタミンDのレベルをチェックする必要があることも示唆されていません。 しかし、ビタミンDのレベルについて心配な場合は、医療従事者に確認してください。
- 日焼け止めの使用を省略したり、太陽からビタミンDを摂取する他の方法を試したりしないでください。 日焼け止めを塗らずに日光に当たると、皮膚がんのリスクが高まります