ビストロ・レストランは20世紀のフランスで生まれた
ビストロという言葉は近年非常に人気があり、ある種のレストランを指すのに使われています。
Origins
ビストロは20世紀にフランスで生まれました。 当時、ビストロは小さなレストランで、メニューも限られており、日替わりで提供されていた。
ビストロの語源は、ロシア語で「速い」という意味の「bwystra」。 ナポレオン戦争でロシア軍がフランスに侵攻したとき、オーナーやウェイターに向かって「ブウィストラ！」と叫び、「早く帰らないといけないから早くしてくれ」と要求していたそうです。
Evolution
当初、これらのレストランは、迅速なサービスと新鮮な食材を使った伝統的な料理を提供するという、明確な料理提案をしていた。 しかし、このトレンドはもはや母国だけにとどまらず、世界中に広がり、世界のトレンドと現在のライフスタイルに適応するように進化してきました。 ビストロはその規模から、高品質とフレンドリーな環境を維持するために小規模である。
An Outstanding Bistro
時とともに、ビストロ・レストランは、品質、味、価格の完璧な組み合わせを求める人々にとって、素晴らしい選択肢となってきました。 D stock deck & bistroはその好例です。
D stockは、地元料理と国際料理、新鮮で健康的な食材を完璧に組み合わせたメニューを持っています。 レストラン内とデッキの2つの席があります。 ヌエボ・バジャルタの中心地、レジデンス・プラザにあり、4ダイヤモンド・リゾート、マリバル・レジデンス・ラグジュアリー・リゾートに隣接しているので、すぐに分かります。