Key Points
- PETAを含む多くの企業やウェブサイトは、Sour Patch Kidsをビーガン対応とみなしています。
- サワーパッチキッズは、ゼラチンが原材料として記載されていないことが多いにもかかわらず、おそらくゼラチンを含んでいるので問題である。
- サワーパッチキッズの製造に使われる砂糖の種類は不明なので、非ヴィーガンの砂糖が使われている可能性がある。
- サワーパッチキッズの製造に使用される色は、多くの場合、大規模な動物実験が行われています。
- ほとんどの菜食主義者は、サワーパッチキッズを避けることを選択するでしょう。
ヴィーガンであることの最も難しい点の1つは、かつて無邪気に楽しんでいたロリーやお菓子の多くに動物性食品が含まれていることに気付くことです。 確かにヴィーガンのロリーを見つけることは可能ですが、悲しいことに、ほとんどのロリーはヴィーガンではないのです。
サワーパッチキッズはヴィーガンですか? サワーパッチキッズは、PETAによってビーガンフレンドリーなお菓子としてリストアップされており、リストアップされた原材料のどれもが動物性食品、特にゼラチンを含んでいないことは事実です。 しかし、代替のゲル化剤も記載されていないため、いくつかの論争があり、疑問視されています。
Sour Patch Kids Ingredients
Sour Patch Kidsがヴィーガンであるかどうかを考えるとき、まず最初に、Sour Patch Kidsのパッケージに印刷されている成分表を検討します。 原材料は以下の通りです。
- 砂糖
- 転化糖
- コーンシロップ
- 変性コーンスターチ
- 酒石酸
- クエン酸
- 天然および人工フレーバー
- Yellow 6
- 赤40
- Yellow 5
- 青1.
ベジタリアンの方は、お菓子の成分表にゼラチンが含まれていないか注意する必要がありますが、Sour Patch Kidsには、ゼラチンが含まれていません。 しかし、寒天やペクチンのような代替ゲル化剤もありません。 これらの成分について詳しく見てみましょう。
一般的なロリーの成分
Sour Patch Kidsのような菓子類がビーガンフレンドリーかどうかを判断するには、ロリーに含まれる一般的に問題となる成分を詳しく見てみる必要があります。 最も問題のあるロリーの成分には、次のようなものがあります。
Gelatine
Gelatine は、甘いものが好きなすべての菜食主義者のとげとなるものです。 ロリー、プリン、ゼリー、マシュマロ、その他のお菓子でよく見られるゼラチンは、豚や牛の骨、靭帯、腱、皮膚を煮て作られる。
ゼラチンは菜食主義者でないだけでなく、(卵、牛乳、蜂蜜などの動物副産物ではなく)動物製品を直接含むので、ベジタリアンにも適さない。
サワーパッチ キッズに関しては、PETA のような多国籍団体を含む多くの人々が、ゼラチンが成分としてリストされていないため、サワーパッチ キッズを菜食主義者であるとみなしています。 しかし、寒天やペクチンといったビーガン向けの代替ゲル化剤が成分リストに含まれていないことは注目に値します。
サワーパッチキッズを製造している会社に以前問い合わせたところ、-多くのウェブサイトがそうではないと主張しているにもかかわらず-サワーパッチキッズはビーガン認定を受けておらず、その製造に使用されているゲル化剤は独自の製法であるため成分リストに記載されていないことが判明しました。
分析研究所がサワーパッチキッズのロリーをさまざまな溶媒に溶かしたところ、ゼラチンが存在することがわかり、ロリーは少なくとも1%のゼラチンから構成されていると推定されました。
砂糖
砂糖は明らかに菓子の成分で、ビーガンであるかどうかに関係なく、特に小さな子供には砂糖の摂取を控えめにすべきです。
多くの人は、砂糖の種類によっては、ビーガンにとって問題となることがあることを知りません。 砂糖の中にはビーガンに適したものもありますが、特に精製されたサトウキビ糖は、精製過程で炭化した牛の骨を使用するため、ビーガンとは見なされません。
砂糖自体に炭化した骨は含まれていませんが、精製過程で骨が使用されているのです。 サワーパッチキッズのロリーに関しては、具体的にどのような砂糖が使われているかは特定されていません。 したがって、ビーガンでない砂糖を摂取しないように注意しているビーガンの方は、サワーパッチキッズロリーを避けた方がよいでしょう。
香料
ロリやその他の菓子類に使用される香料も、菜食主義者にとって問題となるトピックです。
製造会社が製品の製造に使用した特定の天然および人工香料をリストアップしていない場合(サワーパッチキッズの場合)、使用された香料の起源を知る方法がありません。
着色料
さらに、もうひとつの議論の的になる菓子原料が着色料です。 カーミンのように、コチニール虫の体を砕いて作る色もあり、菜食主義者やベジタリアンは特に避けなければならない。
その他の着色料は、動物製品から作られたものではありませんが、動物実験が行われており、これも一部のビーガンにとって同様に問題となりえます。
サワーパッチ・キッズの場合、リストアップされた色は、黄 5 と 6、青 1、および赤 40 です。 赤40は石炭か石油から作られ、黄5と6、青1は石油から作られます。
菓子類に石油を消費するのは珍しいようですが、特にビーガンでないということはありません。 しかし、石油を原料とする着色料は、マウスやラット、犬に至るまで、広範囲に渡って動物実験が行われています。
この動物実験では、主に動物に色を食べさせ、過剰摂取による健康被害がないかどうかをモニタリングしています。
それに関連して、黄 5 と 6、青 1、赤 40 を含む多くの人工着色料は、癌や ADHD など人間の健康状態との関連が疑われるため、ヨーロッパのいくつかの国で制限されたり、禁止されたりしています。
地域による違い
Sour Patch Kidsのロリーは、さまざまな国のさまざまな会社によって製造されているため、成分表が異なる場合があります。 実際、イギリスなど一部の国では、サワーパッチキッズの原材料として、ゼラチンが明記されています。 地域差がありますので、お召し上がりになる商品の成分表を必ずご確認ください。
サワーパッチキッズはビーガンですか? いいえ、おそらく違います。 世界のいくつかの地域では、サワーパッチキッズの原材料としてゼラチンが記載されています。 ゼラチンが明示的に記載されていない国でも、成分リストに代わりのゲル化剤が含まれていないのは気になるところです。
グミである以上、何らかのゲル化剤を使用しなければならないが、この情報は製造会社によって「専有物」として扱われている。 さらに、動物実験とサワーパッチキッズの製造に使用される色の起源に関する問題は、この菓子を菜食主義者にとって問題のあるものにしている。