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コロラドの人々に何世代にもわたってビールとハンバーガーを提供してきたC.B. & Pottsは、コロラドの5店舗のうちフォートコリンズに2店舗、ウエストミンスターに1店舗、コロラドスプリングスに1店舗の合計4店舗のドアを永久に閉めた。 残りの1店舗、フォートコリンズのコリンデール・ゴルフコース内のレストランは売却されましたが、C.B. & Pottsの名前は当分の間、残されています。

このブルーパブ・グループはコロラド州で最も古いものの1つで、何十年もの間、コロラド州立大学の学生や教師にとって重要な存在であり、また、醸造家や受賞ビールを生み出す場所でもありました。

& Pottsは1974年、CSUから2ブロックの西エリザベスに小さなカレッジパブとしてスタートしました。 そのため、このような「曖昧さ」は、「曖昧さ」そのものであり、「曖昧さ」である。

アイバーソンは閉鎖の理由について言及することを避けたが、ウエストワードへの彼の電子メールでコロナウイルスの流行に言及した。 「

RAMはワシントン州、オレゴン州、アイダホ州に少なくとも12の醸造所とレストランを所有しており、そのうちのいくつかはCOVID-19による閉鎖後に再開したか、再開のプロセスを開始しようとしています。

残る1店舗は、C.B. & Pottsの友人で「長年のパートナー」であるKevin Sheesley(コロラド州立大学の殿堂入り選手、Prost Brewingの前共同経営者)に売却したと、Iversonは述べています。 「彼は、優雅なもてなし、素晴らしい料理と冷えたビールというポッツの伝統を引き継いでくれるでしょう」。 その場所は、ビジネスのために開いている。

Sheesleyは、コメントを求める呼び出しに応答しませんでした。

C.B.&ポッツと同様に、コロラド州の他の醸造パブチェーン、ロックボトムも、パンデミックの閉鎖後の3月に全店舗を閉鎖しましたが、ロックボトムは新しい所有者のもと、これまでに少なくとも2店舗を再開しました。

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Jonathan Shikes デンバー出身のWestwordでビジネスとビールについて書いているライターです。
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