大切に保管されていた20年物のDominusや30年物のRidge Monte Belloの栓を抜いたことがある人なら誰でも、カリフォルニアワインが十分に熟成できることを知っています。 5565>
昨年、ワイン取引の世界的な市場であるLiv-exは、カリフォルニア50インデックスを導入し、ニューヨークのサザビーズ、シカゴのハート・デイビス・ハート・ワイン社、サンフランシスコのヴィンフォリオ取引およびセラー管理プラットフォームで、トップ収集品の販売が急増しています。 5565>
それを念頭に置いて、私たちは何十ものワインの流通市場データを集め、今日最も収集可能なカリフォルニアワインを算出しました。 私たちは、最初のヴィンテージが少なくとも15年前のワイン、時間とともに品質が維持または向上すると広く認められているワイン、米国および海外で最も頻繁に取引されているワイン、そして、リリース価格とLiv-exがまとめた将来の再販価格を比較して算出した価格上昇率の高いボトリングを考慮しました。
6年間の平均上昇率でランク付けされた、州の優良ボトルトップ10をご覧ください。
1.カベルネ・ソーヴィニヨン、2.ドミナス、3.スコアクロー、4.カベルネ・ソーヴィニヨン、5.カベルネ・ソーヴィニヨン、6.スコアクロー、6.カベルネ・ソーヴィニヨン スクリーミング・イーグル・カベルネ・ソーヴィニヨン
Appellation: オークヴィル
ファーストヴィンテージ：1992年
現行リリース。 2016年、2500ドル、780ケース
カレント・ワインメーカー ニック・ギスラソン
最近の平均市場価格。 2010年-3,510ドル、2005年-3,310ドル、1995年-3,750ドル
6年平均の上昇率。 5565>
Screaming Eagleは、二次市場価値と平均価格上昇率から、最もコレクターの多いカリフォルニアワインであることがわかります。 その始まりは、何度も語られてきた。 不動産業者のジーン・フィリップスは、1986年にナパ・ヴァレーのオークヴィル・アペラシオンの東端に沿ったブドウ畑を購入しました。 その畑は、小さな区画に優れたカベルネ・ソーヴィニヨンがあることが判明した。 その後、彼女はハイディ・バレットを最初のワインメーカーとして採用し、印象的な名前と印象的なボトルでワインを発売しました。 それ以来、新しいオーナーが入り、畑は拡大し、生産量は年間約200ケースから800ケースにも増えましたが、このシルキーで洗練された、美しく凝縮したワインの輝きは決して衰えていません。
Dominus
Appellation: ナパ・ヴァレー
ファーストヴィンテージ：1983年
現行リリース。 2016年、299ドル、5,500ケース
カレント・ワインメーカー トッド・モステロ
最近の平均市場価格。 2010年-295ドル、2005年-200ドル、1995年-185ドル
6年間の平均上昇率：93%
クリスチャン・ムエックス氏は、ポムロールのシャトー・ペトリュスを長年所有していたボルドーのワイン商一家に属しています。 1960年代、カリフォルニア大学デイヴィス校で醸造学を学ぶ大学院生としてナパ・ヴァレーに魅せられました。 ヨントヴィルの歴史的なナパヌックのブドウ畑にあるミニマルな石造りのワイナリー、ドミナス・エステートは、その時の記念碑のようなものです。 このブランドは、カベルネ・ソーヴィニヨン種のブドウを主体に、カリフォルニアで最も長命でクラシックなスタイルのワインを一貫してリリースしている。 ドミナスには一世代前からコレクターが投資していますが、最近ではスクリーミング・イーグルとほぼ同じスピードで価値が上がっています。
Scarecrow Cabernet Sauvignon
Appellation: ラザフォード
ファーストヴィンテージ：2003
現在のリリース。 2016年、400ドル、2,000ケース
現在のワインメーカー セリア・ウェルチ
最近の平均市場価格。 2010年-605ドル、2005年-650ドル
6年間の平均上昇率：80％
2000年代初頭、写真家のブレット・ロペスは、ナパ・ヴァレーの有名なラザフォード地区西側にあるイングルヌックの隣に自宅とブドウ園を取得しました。 1945年にカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたこの土地は、彼の祖父であり、MGMの製作主任として「オズの魔法使い」の製作に貢献したJ・J・コーンが所有していたものでした。 2003年、ロペス氏が山に向かって伸びるこのブドウの木からワインを造り始めたとき、祖父の名作に登場する勇敢な人物の名前を借用したのです。 以前、スケアクロウ・エステートは、イングルヌック、ニーバム・コッポラ、オーパス・ワン、ジョセフ・フェルプス インシグニアのクラシックなカベルネ・ソーヴィニヨンに葡萄を供給していました。 オーパス・ワン、リッジ・モンテ・ベロ、ハーラン・エステート / Illustration by Feifei Ruan
Opus One
アペラシオン: ナパ・ヴァレー
ファーストヴィンテージ：1979
現行リリース 2016年、365ドル、21,900ケース
カレント・ワインメーカー マイケル・シラッチ
最近の平均市場価格です。 2010年-475ドル、2005年-500ドル、1995年-450ドル
6年間の平均上昇率。 71%
ナパ・ヴァレーの生産者オーパス・ワンは、オークヴィルにあるフランス系アメリカ人のワインエステートです。 地元の象徴であるロバート・モンダヴィとボルドーのフィリップ・ド・ロートシルト男爵という20世紀のワイン造りを代表する2人の大物が、ナパのブドウからフランスの伝統的な技術で熟成に耐えるクラシックな赤ワインを追求し、一緒に設立されました。 ロスチャイルドは第一級畑のシャトー・ムートン・ロートシルトを所有しており、この事業に即座に名声をもたらしましたが、その名声に見合うワインでなければ、ここまでの成功には至らなかったでしょう。 二人は記念碑的なワイナリーを建設し、わずか数年の間に、醸造家たちはワインの重層的で彫刻的なスタイルを完成させたのです。 最終的に、オーパス ワンは、ボルドー広場のネゴシアンで、エリート格付けワインと並んで販売される最初のアメリカン ワインとなりました。 Santa Cruz Mountains
ファーストヴィンテージ：1962
現行リリース。 2016年、$225、5,150ケース
現在のワインメーカーです。 エリック・バウガー
最近の平均市場価格 2010年-195ドル、2005年-265ドル、1995年-350ドル
6年平均の上昇率。 67%
Ridge Monte Belloはカリフォルニアのトップコレクターの中で最も長い実績を持ち、唯一ナパ・ヴァレー以外で造られているワインです。 しっかりとした構造を持ち、複雑で、長期熟成で有名なこのワインは、海抜1300〜2700フィートの間に位置するリッジ・ヴィンヤードのホーム敷地で育ち、シリコンバレーのハイテク・キャンパスの上に位置し、太平洋からの涼しい風を受ける。 2016年はカベルネ・ソーヴィニヨン72%にメルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランをブレンドして造られました。 一時期、認知度が下がっていたモンテ・ベロの価値が一気に上昇し始めました。 5565>
Harlan Estate
Appellation: ナパ・ヴァレー
ファーストヴィンテージ：1990年
現行リリース。 2015年、1500ドル、1800ケース
カレント・ワインメーカー コーリー・エンプティング
最近の平均市場価格です。 2010年-1000ドル、2005年-750ドル、1995年-850ドル
6年平均の上昇率。 5565>
William Harlanは元不動産デベロッパーで、Harlan Estateを一から築き上げました。 彼は、何世代にもわたって続く可能性を秘めた、同じ敷地内で栽培とワイン醸造ができるクラシックなエステート・ワイナリーを思い描いたのです。 1984年、彼はナパ・ヴァレーのオークヴィル地区に、マーサズ・ヴィンヤードやト・カロンなどの有名な土地を見下ろす美しい丘陵地を選び、以前メリーヴェール・ヴィンヤードのオーナーだった元社員のボブ・レヴィを設立時のワインメーカーに抜擢したのです。 ハーラン・エステートの代表的な赤ワインは1990年のファースト・ヴィンテージからクラシックとなり、その大胆なカベルネ・ソーヴィニヨンのフレーバー、重厚なストラクチャー、ゆっくりとした熟成曲線は、今日のコレクターのウィッシュリストのトップに近い存在であり続けているのである。 5565>
Colgin IX Estate Red Wine
Appellation.Of.Pirates Colgin II Estate Red Wine Appellation.Of.Pirates
Colgin II Estate Red Wine (L), Joseph Phelps Insignia (R) ナパ・ヴァレーファーストヴィンテージ：2002
現行リリース。 2016年、650ドル、1800ケース
カレント・ワインメーカー アリソン・タウジエット
最近の平均市場価格。 2010年-550ドル、2005年-400ドル
6年間の平均上昇率。 5565>
アートコレクターで慈善家のアン・コルギンと当時の夫フレッド・シュレイダーは、1992年にハーブ・ラム・ヴィンヤードから最初のヴィンテージを造りました。 2017年に高級品グループLVMHが60%の株式を購入したこの小さなワイナリーからの提供品は、時代とともに進化してきた。 現在、最もコレクターの多いアイテムは、2002年ヴィンテージにデビューした、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドをブレンドした魅力的で豊かな質感の「IXエステート レッドワイン」である。 ナパ・ヴァレーの東縁に沿った起伏のある地形で、標高1,150〜1,350フィートのプリチャード・ヒル地区で葡萄が栽培されています。 1999年に発売されたコルギンの赤ワイン「カリアド」は、コレクターズアイテムとして惜しくも次点。
Joseph Phelps Insignia
Appellation: ナパ・ヴァレー
ファースト・ヴィンテージ：1974年
現行リリース。 2016年、300ドル、13,400ケース
現在のワインメーカーです。 アシュレイ・ヘップワース
最近の平均市場価格。 2010年-215ドル、2005年-225ドル、1995年-215ドル
6年平均の上昇率。 53%
Joseph Phelps Insigniaは、現代における多くのハイエンド赤ワインの中で、品種名ではなく、独自の名前を冠した最初のワインでした。 最初のアイデアは、どの品種でもワインを造ることができる柔軟性を持たせることでしたが、創業者のジョセフ・フェルプスと当時のワインメーカーのウォルター・シュグは、すぐにインシグニアをボルドー品種のブレンドに集中させることにしました。 最終的には、フェルプス氏自身の畑、特にスタッグス・リープ・ディストリクト、オーク・ノール、ナパ・ヴァレーの南部といった冷涼な地域のブドウを主に使用するようになりました。 最近のヴィンテージはカベルネ・ソーヴィニヨンが強調され、たっぷりとしたオークのスパイスによって補完された鮮やかな果実のキャラクターを示しています。 インシグニアは熟成能力が高く、比較的生産量が多いこともあり、ナパのコレクターズアイテムの中では低価格帯にとどまっています。 Crane Vineyard Cabernet Sauvignon (L)、Robert Mondavi To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon (R) / Illustration by Feifei Ruan
Paul Hobbs Beckstoffer Dr.Crane Vineyard Cabernet Sauvignon
Appellation.Of.Paul Hobbs Beckstoffer Dr.Crane Vineyard カベルネソーヴィニヨン
Paul Hobbs Beckstoffer Dr.Crane Vineyard カベルネソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー
ファースト・ヴィンテージ：2003
現行リリース。 2015年、285ドル、815ケース
カレント・ワインメーカー ポール・ホッブス
最近の平均市場価格。 2010年-350ドル、2005年-345ドル
6年間の平均上昇率。 50％
ソノマ・カウンティを拠点とするワインメーカー、ポール・ホッブスはロシアン・リヴァー・ヴァレーのシャルドネとアルゼンチンのマルベックの両方を得意としています。 しかし、1858年に初めて植えられたセントヘレナの畑で作られたナパ・ヴァレー産のカベルネ・ソーヴィニヨンは、彼の最もコレクターの多いワインとなりました。 Dr. Crane Vineyardとして知られる暖かく平坦な土地は、1997年以来Beckstoffer Vineyardsが所有し管理しています。この土地は深く、砂利質のローム土壌で、そこで育つ4つのクローンのカベルネによく適しています。 ホッブスはこのワインの力強いアロマを、また他の人はシルキーなタンニンを高く評価しています。 5565>
Robert Mondavi To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon
アペラシオン.Dr.ホッブスは、力強いアロマとシルキーなタンニンを持つこのワインに強い関心を示しており、平均価格は2013年から50％も急騰している。 オークヴィル
ファーストヴィンテージ：1971年
現在のリリース。 2016年、175ドル、8,829ケース
現在のワインメーカー。 ジュヌヴィエーヴ・ヤンセンズ
最近の平均市場価格。 2010年-135ドル、2005年-125ドル、1995年-85ドル
6年間の平均上昇率。 50%
この最もコレクションしやすいリストの中で最も安価なリリース価格を持つロバート・モンダヴィ・リザーブ・カベルネは、ワインコレクションのスタート地点として理想的なワインと言えるでしょう。 モンダヴィがカベルネを造り始めたのはワイナリー設立当初の1966年ヴィンテージで、「リザーブ」という言葉は1971年ヴィンテージから始まりました。 ワイナリーが建設された有名で細分化されたト・カロンの敷地からのブドウは、当初から含まれています。 ただし、ラベルに呼び出すようになったのは2011年からです。 毎年すべて新品のフランス産の樽で熟成させていますが、ワイナリーは熟しすぎたワインを造ることを控えており、独特のセージとカラントのキャラクターが残っていて、他とは一線を画すワインに仕上がっています。
Five Musts for Successful Cellaring
楽しむにしても、再販するにしても、コレクション性のあるワインは投資である。 その投資を保護するために、ワインを最高の状態で保管することが必要です。
1.適切な保存のための5つの条件です。 涼しく保つ。 5565>
2. 湿気に注意する。 湿度が高すぎると、ラベルにカビが生えることがあります。 乾燥しすぎていませんか？ ボトル内の空気スペース（「アレッジ」と呼ばれる）は、時間の経過とともに早く増えすぎてしまいます。
3 暗くする。 光は透明なガラスのワインボトルを透過し、ワインに影響を与えます。
4. 妨害しない。 強い振動や頻繁な位置の変更で中のワインがかき混ぜられるようなボトル保管はしない
5. メモを取る。
Where to Score Old Beauties
トップコレクターの新ヴィンテージを購入する最良の方法は、ワイナリーのウェブサイトから直接購入するよう申し込むことです。
もっと即効性があるのは、ニューヨークのサザビーズ、ザチス、クリスティーズ、アッカー・メラル&コンディット、シカゴのハート・デイビス・ハート、カリフォルニアのヘリテージ、ボナムズ、スペクトラム、ザチスといったアメリカのオークションハウスで古いヴィンテージを入札する方法です。
コレクターはVinfolioを通じてワインの購入、保管、販売を行い、Liv-exは世界のワイン取引のためのユニークなリソースで、ワインの価格、調達、販売を行うことができます . また、Wine-Searcher は、ほぼすべてのワインの具体的な小売価格と、それを販売している店へのリンクを即座に提供します。
トップ収集品の過去のヴィンテージについては、Wine.com に在庫があることがよくあります。 最後に、アメリカのほとんどの主要都市には、カリフォルニアのコレクターズアイテムを扱う高級ワインショップが少なくとも1、2軒あるので、地元の小売店にも会うのが賢明です。