オーツ麦の栽培。 最適な品種、植え付けガイド、手入れ、問題、収穫

朝食にフルーツ入りの温かいオートミールを楽しんでいますか？ あるいはオートミールとレーズンのクッキーはいかがですか？ オーツ麦は、人間だけでなく、家畜にとっても素晴らしい食事になる栄養豊富な穀物です。

穀物を比較すると、オーツ麦はタンパク質が最も多く含まれています。 新しい品種の多くは、最大22パーセントを含んでいます。 コレステロールを下げ、食物繊維が豊富なことでも知られています。

オーツは丈夫な穀物で、実は育てるのはかなり簡単です。

How Much Space Do I Need?

Oats can produce 36 pounds per bushel.The Oats are a lot. Gene Logsdonは彼の本、Small Scale Grain Raisingの中で、1ブッシェルの生オーツから約14ポンドのロールドオーツができると述べています。 6235>

1エーカーの1/12、つまり60×60フィートで5ブッシェルを栽培できます。 それを半分にすると、30×30の庭のスペースで、小家族の朝食に必要な量の2.5ブッシェルのオート麦を栽培できる。

Best Oat Varieties

自分や動物のための食料としてオート麦を栽培できる。 また、被覆作物や養分作物として育てることもできます。

Hull-less Oats

Hull-less Oats, Avena nudaは、時に「裸麦」と呼ばれます。

技術的には、植物にはまだ殻がありますが、通常の殻よりも固くなく取り除きやすいのです。 100～120日で成熟します。

クラウンサビ病に耐性のあるストリーカーなどの品種を探してみてください。

Common Oats

Common Oats, Avena sativaは、白い麦で、殻が硬く、手または機械による脱穀が必要である。 100-120日で成熟する。 コモンオーツは酸性土壌でよく育ち、多くの雑草を駆逐します。

また、被覆作物として使用したい場合は、多くのバイオマスがあります。

Forage Oats

Forage Oats, Avena sativaは冬に強い品種で、被覆作物として、または家畜や鹿や七面鳥などの野生動物のための冬の飼料として使用することができる。 リーブス、ナイアグラ、エバーリーフなどの品種を探してみてください。 6235>

Black Oats

Black Oats, Avena strigosaはもともとスコットランドで人間の食料として栽培されていたが、現在は家畜の飼料として南米で主に見られるようになった。 家庭菜園では、食用や被覆作物として利用する価値があります。

ブラックオーツはバイオマス量が多く、非常に育てやすく、雑草を駆逐します。

日本麦やブリッスルオーツとも呼ばれます。

オーツの植付け

麦と同様に春と秋に植え付けます。 6235>

オート麦は冷涼な気候の作物で、曇りや雨を気にすることはない。 スコットランドやアイルランドでよく育つことを考えると、どちらもオートミールの名前がついています。

オーツはジャガイモと似たような気候を好みます。

適切な場所を選ぶ

オーツ麦は日当たりのよい場所に植えましょう。

オーツ麦は水はけのよい土壌を必要とします。 古い農家のことわざに、「麦に泥を塗り、麦に塵を塗る」というのがあります。 オーツ麦は十分な水を必要としますが、水たまりの中に座っているのは好きではありません。

タネまき

オーツ麦は、早春に直接タネをまきます。 秋に庭の区画を耕し、土が緩んで植える準備ができるようにします。

農家は通常、オート麦の種を散布し、浅く耕します。 また、土をかき混ぜることもできます。

種を覆うために必要な土は少量です。 土の上に乗っている種は発芽しますが、まず鳥に食べられてしまうでしょう。

畑ではなく庭先に植えることにしたら、畝を作って植えると手入れがしやすくなります。 6235>

発芽には水分が必要なので、苗床は湿気のない良い状態に保ちます。 夏の暑い日差しの中、麦畑を湿らせ、植物が乾燥していないかチェックしましょう。 オート麦には点滴灌漑が効果的で、洪水や手で水をやることもできます。

雑草

雑草、特に多年生の雑草は、若いオート麦にとって問題となることがあります。 雑草の成長を最小限に抑えるために、ゴミを取り除き、耕すなど、土壌を準備する必要があります。

種子を放送することの利点は、雑草に打ち勝つことができる密植を作成することです。

従来の列植の場合、雑草が麦と栄養を奪い合わないように、シーズン中に何度か列の間を鍬で耕す必要がある。

肥料

植え付け前に土壌をテストし、不足しているものがないかどうかを判断すること。 必要に応じて土壌を改良してください。

オーツ麦の栽培の問題と解決策

オーツ麦は他の穀物作物に比べて虫害が少ないです。

Crown Rust

冠サビ病は、特に湿度の高い南部で、オーツ麦を悩ませる最も一般的な病気です。 真菌によって引き起こされます。

植物に茶色の茎の基部が見られることが最も多く、作物に白斑ができることもあります。

予防が一番の治療法です。 もし、あなたがクラウンさび病が発生しやすい州にいるなら、抵抗力のあるオート麦の品種を探しましょう。 バックソーンの植物は宿主なので、庭の近くにないことを確認してください。 また、作物の輪作を心がけましょう。

Septoria Leaf Blotch

セプトリアは、カビによって引き起こされる病気です。 この病害は、オート麦などの穀物に影響を与えます。

まず、葉に丸いまたは菱形の斑点が見られ、その後、茎に黒い病斑が見られます。 この病気が続くと、穀粒が感染して黒い病斑を形成することがあります。

あなたの地域でこの病気が発生したら、良い輪作を実践し、耐性品種を植えるようにしてください。

コンパニオンプランティングオーツ

オーツは雑草をコントロールするために、コンパニオンプランツとして特別に栽培されることがよくあります。 マメ科の植物、冬エンドウ、ソラマメ、クローバー、ベッチ、アルファルファ、小麦などと一緒に植えましょう。 固くなるのを待つと、植物が穀粒を放出し始め、地面に落下して失うことになります。

穀粒の準備ができたかどうか、定期的に麦をチェックする必要があるかもしれません。 穀粒は少し柔らかめですが、しっかりとしているはずです。 1粒を手に取り、爪でへこませることができるかどうかを確認します。 6235>

種を収穫するには、種子の頭を取り除く必要があります。 脱穀しやすいように、なるべく茎の上のほうで切りましょう。 茎は後で収穫し、乾燥させて藁にすることができます。

また、家畜を中に入れ、地面からすぐに茎を食べるようにすることも可能です。 私の友人には、茎を収穫するのに時間をかけたくないので、ヤギやニワトリを中に入れて掃除してもらう人がいます。

Curing

種子のある頂部を収穫したら、硬化させる必要があります。 これにはいくつかの方法があります。 硬化とは、種子の頭を乾燥させることです。

これは、スクリーンの上に種子の頭を広げると簡単にできます。 一重になっていることを確認してください。 日陰で涼しい場所を選んでください。

鶏や野鳥から麦を守ることも忘れないでください。 私は網戸を上に置いて保護しています。

麦を吊るして乾燥させる場合は、一緒に結んで吊るすのに十分な茎を残す必要があります。 吊るす場合は、乾燥すると殻が開いて種が出ることがあるので、下に落ちた種を受け止めるものが必要です。

麦は粒が固まり、茎が少し緑色になったら切ります。 乾燥すると緑色が薄くなります。 6235>

脱穀

多くの穀物と同様に、オーツ麦の種子にも外皮と呼ばれる食用に適さない覆いがあります。

脱穀は、殻から種を取り除くことです。 大きな農場では、これは機械的に行われます。 しかし、手でも簡単にできます。

脱穀は、育てている麦の種類によって異なります。

殻から種を取り除く方法はいろいろあります。 その多くはとても楽しく、家族で楽しむことができます！

楽しく簡単に種を取り除く方法の1つは、2枚のきれいなシートの間にすべてのオーツ麦を置くことです。 そして、上のシートの上を踏みつけたり、ジャンプしたりします。 ほらね？ 6235>

こうすると、汚い足で踏むことなく、種を取り除くことができます。 次に、トップシートをはずします。 風で軽い殻を飛ばします。 6235>

殻なし麦

殻なし麦の場合、殻があまりついていないので、麦についた籾殻を浮かせて取り除くことができます。 収穫したオーツ麦を大きな水槽に入れ、殻をすくい取ります。 水を切り、網の上に広げて乾燥させる。

保存方法

オーツ麦は密閉容器に入れて保存してください。 丸ごと保存すると日持ちが良くなります。 調理前に丸める場合は、少量ずつ丸めてください。 6235>

オーツ麦の利用法

もちろん、自分でオートミールやミューズリーを作ることもできますが、工夫することを恐れずに、自分で作ってみましょう。 自宅でオートミールミルクを作ってみる。 エネルギーボールやマフィン、メキシカンオートミールボウルを作るのにも使いましょう。

オーツ麦の栽培を始める準備ができました

オーツはマルチユースな植物です。 穀物は人や動物が食べるために収穫し、茎は藁や敷料として使うことができます。 茎を家畜のサイレージにすることもできます。

友達に自慢したいなら、かつてロールスロイスの自動車会社が、車のピストンを磨くのにオート麦の殻を使ったことがあると教えてあげましょう。 オーツ麦は栽培が簡単で、脱穀も思ったほど大変ではありません。 試してみてください。 結果を教えてください！