オレンジブラウンシュガーグレーズドハム

このオレンジブラウンシュガーグレーズドハムは、柑橘系の甘さがとてもおいしいです! このレシピは、柑橘系の甘い香りがするオレンジブラウンシュガーグレーズドハムです！

多くの家庭と同じようにイースターにはハム料理を食べました。 このおいしいベイクドビーンズと、同じくおいしいベイクドポテトを2回作りました。 今回は、ハムにかけるグレイズをご紹介します。 オレンジの香りがして、甘くてねっとりしています。

数年の人生で、ハム作りに関して3つの重要なことを学びました。

1.Don’t forget to remove the bone cap/plug thingie. 焼くのは絶対にNGなので。 (私は2回やりました。)

2.インスタント温度計。 温かさにムラがあるのが好きなら別ですが。

3.自分でロースト中のハムを持ち上げると、床に落ちてしまうことがあります。 必ず自分より力のある人に頼んでください。 (パットさんありがとうございます！)

幸いなことに、私の家族には、それができているのです。 と思っています。 😉

To Make This Orange Brown Sugar Glazed Ham You Will Need:

• 完全に加熱したハム1枚（6～10ポンド）（私は骨付き、スパイラルが好き）
• 水1カップ
• 1/2カップ ダークブラウン砂糖
• パイナップルジュース大さじ3
• 乾燥マスタード大さじ1
• オレンジピース小さじ1

この骨付きらせんハムは9ポンドです。 スパイラルハムは隙間にグレイズが入るので私は好きですが、お好きなものをお使いください。

鍋に水を1カップ入れ、深さのあるロースティングパンに切り口を下にして並べます。 ホイルでフライパンを覆うので、水分が蒸し焼きになりハムがしっとりします。 一番厚いところ、一番深いところにスライドさせてください。 このように、私はパッケージの指示に従って、私はスライスとサーブするために行くとき、中心が冷えている何度も。 また、そのプラスチック製のボーンガードを取り外すことを忘れないでください{上記のリストを参照してください}。

その間にグレーズを作る。

オレンジジュースとパイナップルジュースで試しましたが、パイナップルジュースが一番おいしかったです。 オレンジの果汁を使うとオランジュになりすぎるので、パイナップルの果汁を使います。

そこで私はこうしています：

M 食料品店では新鮮なパイナップルのスライスを売っています。 しかし、私はそれをフードプロセッサーでピューレにして、それから果肉を捨ててジュースを濾します。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」であることが多いようです。

計量カップまたはボウルにそれと乾燥マスタードを加えます。

オレンジピールを小さじ1加えます。

次によくかき混ぜます。

豪華！

そして、ハムがほぼ完成するまで置いておくのです。

ハムの内部温度が130-135°になったら、オーブンから取り出し、425°まで加熱します。 スプーンか、私には決してうまくいかない吸盤式の器具で）取り出し、すべての煮汁と肉汁を切り取ります。 グレイズ（つや出し剤）を手に入れ、刷毛で上下に塗りつける。 を取得するために、層を持ち上げ、あまりにもそこにそれを得ることを確認してください。

次に、オレンジブラウンシュガーをかけたハムを、腕と筋力を使ってカービングボードに取り出します（上記のリストを参照してください）。 ハムはバラバラになり、釉薬は光沢があり、粘着性のある状態になっているはずです。 ナイフで骨に沿って切り、盛り付けます。

これらの写真を見ていると、残ったオレンジ黒糖グラサージュハムが楽しみになってきました！

どうぞお楽しみに。 そして、このオレンジブラウンシュガーグレーズドハムのレシピを試されたら、ぜひ教えてください。 写真を撮って、ツイッターやインスタグラムでタグ付けしてくださいね。

このサイトに掲載されているすべての情報は、情報提供のみを目的としたものです。 私は認定栄養士ではありません。SimplyScratch.comで共有されている栄養情報は、一般的なガイドラインとしてのみ使用されるべきです。