インスタントポットの手順とCrockPot鹿肉のシチューのレシピ

CrockPot 鹿肉のシチューはおいしい高繊維、低脂肪、家庭缶詰、新鮮または冷凍鹿肉ゲーム肉から作られたグルテンフリースープです.

このおいしいシチューには、体に良い鹿肉と野菜が、味付けの良いスープに詰まっており、ご家族に喜んでいただけることでしょう。

夫のデイブと私は、ウエストポートの妹スージーを訪ね、鹿肉の缶詰を1パイント瓶持って帰りました。 「それで何か作って、ブログに載せて」と言われました。 それで、このシチューを作りました！

スージーのサークルでは、多くの地元のハンターが鹿肉を持って帰ります。 鹿を解体するために、友人や家族で大々的に作業するのです。 そして、その肉を地域の圧力缶詰パーティーで缶詰にするのです。

手伝ってくれた人は皆、この缶詰をいくつか持って帰ります。 スージーがこのご馳走をくれたので、鹿の皮を剥ぐ必要がなかったのです。

そこで私は彼女の指示に従って、彼女の贈り物から美味しくて健康的な料理を作り、皆さんにお分けします。

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キジかムースの肉を手に入れたら、この二つの素晴らしいレシピは必ず試してほしいものです。

Venison Recipes are Healthy.これは鹿肉のレシピを紹介するものです。

1. 鹿肉はとても赤身の多いお肉です。 SFGateによると
2. 比較すると、牛肉は鹿肉に比べて3倍以上のコレステロールを含んでいます。 鹿肉はまた、牛肉よりも低カロリーです。
3. 脂肪は鹿肉1グラムあたりわずか9キロカロリーです。
4. 鹿肉はまた、牛肉よりも鉄分がわずかに高い。”最後に、鹿肉はおいしいです！”。

鹿肉缶詰を使ったCrockpot Venison Stew。

私がどれだけcrockPotを愛しているかご存知でしょうか？ スロークッカーで簡単に食事を作るのは、忙しい私の生活にはとても合っています。

I’m no surprise to anyone that I put this pint jar of heart healthy canned venison into my crock pot and built a lovely stew around it.

Crockpot Venison Stew Recipe.私はこのパイント瓶に入れた、心臓に良い鹿肉を、私がクロックポットに入れ、その周りに素敵なシチューを作ったことは、誰にも驚かないことだと確信しています。

この簡単な夕食の作り方は、下のプリントアウトできるレシピカードにすべて書いてあります。 このレシピはクロックポットで作ることもできますし、電気圧力鍋を使うこともできます。 インスタントポットの説明書です。

Make your venison crockpot recipes into an instant pot stew with these instructions:

1. 野菜はすべて3cm幅に切る
2. 材料をすべてインスタントポットに入れる
3. 缶詰の肉を細かくほぐしながら、調味料を行き渡らせるために鍋をかき混ぜます。
4. 蓋をして、インスタントポットをスロークッカー強火で4時間～、弱火で8時間設定します。
5. またはミートシチュー機能を使い、バルブを自然に解放します。 これは、スロークッキングよりもはるかに迅速な方法です。
6. 新鮮な鹿肉を使用する場合は、レシピを続行する前にソテー機能で肉を焼く。 鹿肉を焦がさないように注意してください。 脂肪分の少ない肉なので、炒める火力は弱めにしてください。 焼き色をつけるために鹿肉と一緒に油も必要です。
7. 食べる時に味見をして、お好みで酢を加えます（大さじ2杯から）
8. サワークリーム、新鮮なオレガノまたはセージの葉、酢をさらに添えます

生肉用です。

鹿肉でシチューを作る場合、これは非常に赤身の肉であることを心に留めておいてください。 もし、鹿肉を缶詰ではなく、生や冷凍で使用する場合は、肉を焼くときに鍋に油を加え、焦げないように注意してください。

これがこのレシピの視覚的チュートリアルです。 缶詰、水、調味料を加えてスープを作るステップを入れ忘れたのが残念です。

ステップス。

• インスタントポットを中火で炒めるようにセットします。
• 油と生の角切り肉または缶詰の肉を加えます。
• モントリオールステーキシーズニングで肉に下味をつける。 焦げないように必要に応じて油を足す。
• 肉をよくひっくり返し、全面に焼き色をつける。
• 鍋に少量の液体を入れてデグラセする。 これにより、スープにさらなる風味が加わります。
• ソテー機能をオフにします。
• 缶詰をすべて入れ、残りの調味料とローリエ、水、刻んだ野菜を入れる。
• 鍋を肉・シチュー機能（マニュアルモードでは強火で20分）にセットする。 蓋を閉め、空気を抜く。
• 鍋が鳴ったら調理完了ですが、まだ圧力がかかっています。 お肉が柔らかくなるように、自然解凍で休ませましょう。

インスタントポットの設定。

You can cook your venison stew in your electric pressure cooker in several ways.

Slow cooker setting.あなたの鹿のシチューを調理することができますselected.instantポットであなたの鹿のシチューを調理することができます。

スロークッカー機能で圧力をHIGHに設定し、時間を4～6時間以上に設定してください。

インスタントポットのスロークッカー機能は、従来のスロークッカーとは異なります。 スロークッカー機能が終わった時に、まだお肉を柔らかくする必要があると感じた場合。 鍋を手動強火にセットして10分ほど煮込みを仕上げてください。 クイックリリースしてサーブします。

Meat/ Stew Function:

• より早く食事をしたい場合は、ミート/シチュー機能を使用します。 圧力がかかってからわずか20分で完成します。 ナチュラルリリースでさらに肉を柔らかくします。
• 手動高圧で20分、ナチュラルリリースでこのシチューを作ることができます。

選んだ機能が終了すると、自動的に保温機能がスタートします。 必要なだけ留守にすることができ、あなたがいるときにはシチューが出来上がっています。

具のアイデア。

有機アップルサイダービネガーとサワークリームは、添え物として少し余分な味のジッパーを追加します。 このシチューは単独で素晴らしいですが、これらの調味料のいずれかを持っている場合は、これを試してみてください。

酢の小さじ1杯程度とシチューのボウルに溶かすサワークリームの大さじ一杯であなたのシチューをトッピングすると、風味の全く新しい次元のために

鍋にこれらの余分を追加しないでください。 これらは個食用で、食べるときにお好みで。 人によっては、より美味しく仕上がるかもしれません。

お酢とサワークリームを少し加えると、より風味が増します。 お楽しみに

プリントアウトできるレシピカードです。

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