オリーブ好きなら誰でも知っているアルベッキーナ オリーブ。肉厚で黒々とした抗酸化物質たっぷりのこの果実は、オイル作りやピザにのせたり、チャーキュトリーボードに散りばめてみたりと、さまざまな用途に使えます。 オリーブオイルタイムズによると、アルベッキーナ種のオリーブは、収穫量の多さと丈夫さから非常に人気があり、カリフォルニア州の全オリーブ栽培面積の78％を占めているとのことです。 アルベッキーナ・オリーブの木は、屋外の植物として、またパティオのアクセントとして最適で、冬の間は室内に簡単に持ち込むことができ、銀緑色の葉と繊細な白い花を咲かせます。
アルベッキーナ オリーブツリーの概要
- 自家受粉
- 2～4年で実がなる
- 抗酸化物質が豊富で、オイル用に最適
- 寒さに強い
- 香り豊かなオリーブ
- 3年目には実がなる。
- 乾燥に強い
外観
アルベッキーナは枝垂れ、光沢のある銀緑色の葉で、暖地では年間を通じて色を保つ。 成木になると高さは15-20フィート、幅は8-12フィートとなる。
仕様
| 外観 | 枝は垂れ下がり、葉は銀緑色で、暖地では1年中色を保つ。 |
|---|---|
| 外観 | |
| 高さ | 15-20フィート |
| 耐寒性ゾーン | 屋外でゾーン8-10。 パティオ/屋内ではゾーン4〜7 |
| 樹種 | 半落葉性 |
| 日照条件 | 日陰〜部分陰 |
| 土壌構成 | 適応性が非常に高い。 アルカリ性と水はけのよい場所を好む |
Hardiness Zones
USDA Hardiness Zoneは、冬の最低相対温度に基づいて、全米で異なる種類の植物が成長する地域を示している。 屋外に植えた場合、アルベッキーナ・オリーブはゾーン8-10で生育します。
植え付け
アルベッキーナ・オリーブは、秋か早春に植え付けます。 屋外に植える場合は、日当たりがよくて部分的に日陰になり、土壌の水はけがよい場所を選びます。 1日に6時間以上、フィルターを通さない直射日光が当たる場所が望ましいです。 自家受粉をするので、1本でも実がつきますが、2本目を植えると収量がアップします。 複数植える場合は、幹から測って8～12フィートの間隔を空けてください。
敷地内の雑草や芝生を取り除き、ゴミを片付けます。 根鉢の幅のおよそ2倍の穴を掘る。
容器に植える場合は、水やりのための排水穴があり、届いた容器の幅の1.5倍から2倍の大きさの鉢を選びます。
栽培条件
アルベッキーナ・オリーブの木は手入れが簡単で、さまざまな種類の土壌、さまざまな日光に耐え、華氏20度までの気温に耐えることができます。
日照と日陰
アルベッキーナ・オリーブ木は、1日に少なくとも6時間、直接日光（フィルターなしの）を受けると生育できます。
土壌
様々な土壌に適応するが、水はけのよい、アルカリ性の土壌を好む。
水やり
アルベッキーナは乾燥に強いですが、根を深く健康に張らせるために、植え付け当初は定期的に水を与えます。 植え付け後の最初の数週間は、週に2回水を与えます。
その後は、1週間から10日に1回に減らしてもかまいません。 すでに湿っている土には水を与えないようにします。 人差し指を少なくとも2インチ下まで土に差し込んでレベルをテストしてください。
肥料
収穫量を増やすために、春と秋の年2回、緩効性で窒素の多い肥料を与えます。
剪定
アルベキナオリーブには剪定は必要ありませんが、よく反応します。 もし剪定するのであれば、冬の終わりから花が咲く前までに、葉の節の部分で剪定してください。 剪定は、光の透過性を高め、樹冠を開き、収穫量を増やすのに有効です。
収穫
アルベッキーナオリーブは、小さく、肉厚で、小さなピットがあるのが特徴です。 2-4年で結実し始めます。 オリーブは木の上で熟し、光沢のある黒色になると熟し頃がわかります。 アルベッキーナのオリーブは、一度に全部熟すことはありません。 早いものは11月に収穫できる。 アルベッキーナオリーブは、土壌の濃度が高く、フルーティーで香りが良いので、オリジナルのオリーブオイルを作るのに適しています。
よくある質問
アルベッキーナオリーブは食べられる？
はい、肉厚でブラックオリーブなので、おやつやオイルに使うなど、いろいろ使えます。
実が成るスピードはどの位ですか？
アルベッキーナのオリーブの木は、植えてから2～4年で実をつけ始めます。
オリーブは摘んでから熟すのですか？
いいえ、黒く熟したところで、枝から摘みます。
収穫するには2本必要か？
アルベッキーナのオリーブは自家受粉するので、実をつけるためには1本で十分です。 しかし、もう1本オリーブの木を植えると、収穫量が増えます。
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