アスパラガスのサラダ、レモンドレッシング

この新鮮なアスパラガスのサラダは私のお気に入りのひとつで、作り方を紹介するのが待ちきれないほどです。 レモンビネグレットドレッシングをかけたこのサラダは、一口食べるごとに、軽くて風味豊かなシャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。

Asparagus Salad with Lemon Vinaigrette

野菜とトマトのフレッシュな風味がいっぱいの、味わい豊かなサラダです。 一口食べると、その美味しさと歯ごたえに驚かされますよ。 ヘルシーでおいしいアスパラガスのサラダをぜひお試しください。 それぞれの食材が織り成すハーモニーは圧倒的なおいしさです。

このサラダは、新鮮なカットアスパラガス、洗ったほうれん草、カリカリのラディッシュ、スライスしたジューシーなトマトとエンドウ豆が特徴です。 自家製のレモンドレッシングがかかっていて、あっさりとしたおいしさです。 アスパラガスのサラダは、数分で完成する手軽なサラダで、どんな場面でもお召し上がりいただけます。 家庭での食事やバーベキューのサイドディッシュやメインディッシュとしてどうぞ。 新鮮な味を楽しんでください！

サラダの材料：

• アスパラガス:
• ほうれん草：洗って、このサラダスピナーで乾燥させる
• 大根：1束取って、洗って、3分の1に切る。 シャキシャキしている方がいい!
• チェリートマト：薄くスライスする。 半分にスライスすると、ジューシーな食感が楽しめます。 解凍したものでも、生のものでもよい。 スライスしてサラダに混ぜる
• フェタチーズ。 サラダに振りかけると同時に砕く。

The Dressing Ingredients:

レモンビネグレット。

• オリーブオイル。 これは、ドレッシングを分離させておくものです。 クイックシェイクとドレッシングは再び一緒に混合されます。
• レモン。 ジュース。 新鮮なレモンがベストですが、レモンジュースはtoo.6343>
• Apple Cider Vinegarを動作します。 ドレッシングに甘さとピリッとした味を与えます。
• 塩・コショウ。 お好みで！

フレッシュアスパラガスサラダの作り方：

1. アスパラガスを茹でる。 大きな鍋でアスパラガスを3～5分茹でる。 冷水で洗います。
2. サラダの材料を混ぜ合わせます。 大きなボウルにほうれん草、ラディッシュ、プチトマト、エンドウ豆、玉ねぎ、フェタチーズを入れ、混ぜる。 小さなボウルにオリーブオイル、レモン汁、酢、塩、こしょうを入れ、泡立てる。

The Recipe Critic Pro Tip:

先に作っている場合は、トマトとフェタチーズを入れずに、サラダにかけます。 盛り付けが終わったら、ドレッシングをかけるのと同じように入れてください。

野菜のお手入れ：

アスパラガスは新鮮で風味がよく、ずっと食べていたくなるような食感が特徴です。 アスパラガスの調理法はいくつかありますが、そのひとつに蒸し煮があります。 大きな鍋を使うのが私のお気に入りで、手早く調理できます。 できれば、アスパラガスを立てた状態で調理すると、柔らかいアスパラガスの先端を守りながら調理することができます。 大きな鍋を使うと、アスパラガスが広がり、柔らかくなる余地がありますが、ドロドロになることはありません。

水を切り、アスパラガスを冷水で洗うと、アスパラガスはしっかりと柔らかく保たれます。 この工程は準備に数分しかかからず、アスパラガスはsalad.1978>

最高のサラダを作るためのヒント：

• アスパラガスです。 アスパラガスを茹でるのに、お湯を沸かすと時間がかかりません。 時々かき混ぜながら1～2分茹でるだけで十分な場合もあります。 アスパラガスはほとんど加熱しないほうがよく、加熱するとぐずぐずになってしまいます。 鶏肉、豚肉、牛肉をサラダに加えます。 サーモンやツナ缶も相性抜群です。
• 卵。 ゆで卵は、このアスパラガスサラダにいくつかの余分な味と柔らかい食感を追加します。 また、このサラダはベジタリアンやグルテンフリーです。 健康的な食事で素晴らしい仕事を続けてください！
• 豆類。 ピント豆や黒豆などの豆を入れると、また違ったバリエーションが楽しめます。

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アスパラガスサラダ レモンビネグレット

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