コロナウイルスが流行している中、スーパーマーケットに行くのを最小限に抑えようとしていませんか？ 食品の賞味期限のデータベースであるEat By Dateによると、適切に保存すれば、これらの食品の中には、数ヶ月から数年もつものもあります。
Almond Milk
賞味期限。 未開封のアーモンドミルクは、パントリーで「賞味期限」または「販売期限」を過ぎても1ヶ月はもちます。
Apples
賞味期限。 常温で2～4週間、冷蔵庫で1～2ヶ月です。
Beans
賞味期限。 適切に保存すれば、乾燥豆は無期限で、缶詰の豆は賞味期限を過ぎても1年程度はもちます。
Beef Jerky
賞味期限。 未開封のビーフジャーキーとターキージャーキーは、パントリーで1～2年もちます。
Beer
賞味期限：未開封で1～2年。 未開封のビールは、賞味期限を過ぎても6-9ヶ月はもちます。
Brown Rice
賞味期限。 適切に保管された場合、未調理の玄米は賞味期限を6-8ヶ月間超えてもちます。
Canned Fruits and Vegetables
Shelf life: 野菜や果物の缶詰は、賞味期限を過ぎても1～2年程度はもちます。
Canned Tuna
Shelf life: 適切に保存された場合、ツナ缶の賞味期限は、賞味期限後約2～5年です。
Cereal
Shelf life: 適切に保管されている場合、未開封のシリアルは、「賞味期限」または「使用期限」を過ぎて6～8ヵ月間もちます。
Chia Seeds
賞味期限：未開封の場合、賞味期限は6～8カ月です。 適切に保管されている場合、チアシードはパントリーで2年以上もちます。
Chicken Broth
賞味期限。 未開封のチキン・ブロスは、適切に保管した場合、パントリー内で1年、チキン・ブリオンキューブは、パントリー内で6～12ヵ月間保存できます。
Chocolate
賞味期限：未開封で1年、開封後は6～12ヶ月。 適切に保存すれば、チョコレートはパントリーで賞味期限を2～4ヶ月、冷蔵庫で賞味期限を4～6ヶ月保つことができます。
ココナッツミルク
賞味期限。 未開封のココナッツミルクは、パントリーの場合、賞味期限を1ヶ月過ぎると日持ちします。
コーヒー
賞味期限。 密封または開封した挽き豆のコーヒーは、パントリーの賞味期限を越えて3～5ヵ月間もちます。 密封されたホールビーンコーヒーは、パントリーの賞味期限を越えて3-5ヶ月間もちます。 密封されたインスタントコーヒーは、パントリー内の賞味期限を過ぎると2-20年持ちます。
卵
保存可能期間。 適切に保存すれば、新鮮な卵は冷蔵庫で3～4週間もちます。
Flax seeds
賞味期限: チアシードは適切に保管された場合、賞味期限または使用期限を過ぎても6～12ヶ月間もちます。
小麦粉
賞味期限: 小麦粉は適切に保管された場合、賞味期限または使用期限を過ぎても6～8ヵ月間有効です。
Grits
賞味期限。 適切に保管されている場合、インスタントグリッツは賞味期限から2～5年、石臼でひいたグリッツは賞味期限から1年までもちます。
Honey
Shelf life: はちみつは無期限です。
Jello
賞味期限。 未開封のドライパウダーミックスジェロは無期限で、密封されたプレパックジェロはパントリーで賞味期限から2～4ヶ月、冷蔵庫で賞味期限から12～18ヶ月もちます。
酒類
保存可能期間。 酒類は無期限で使用できます。
Marshmallows
賞味期限。 マシュマロの未開封の袋はパントリーで6～8ヶ月、開封済みの袋は2～4ヶ月もちます。
Nuts
賞味期限。 賞味期限を過ぎたナッツの保存期間は、ナッツの種類によって異なります。 アーモンドは、パントリーで適切に保管すれば、印字された「販売期限」を過ぎても9-12ヶ月はもちます。 ピーナッツ、マカデミアナッツ、カシューナッツは、販売期限を過ぎても6-9ヶ月はもちます。 クルミは、販売期限から6ヶ月まで保存可能です。
Oatmeal
Shelf life: Instant oatmealとSteel Cut Oatmealは「best by」dateから1-2年間有効です。
Onion
賞味期限。 常温で4～6週間、冷蔵庫で1～2ヶ月です。
Pasta
賞味期限：常温で4～6週間、冷蔵庫で1～2ヶ月。 乾燥パスタは、賞味期限を過ぎても1-2年はもちます。
Peanut Butter
賞味期限。 カリカリと滑らかなピーナッツバターは賞味期限から1年、ナチュラルピーナッツバターはパントリーで賞味期限から2～3ヶ月ほどもちます。
ポテト
賞味期限。 ラセットポテトやホワイトポテトは、パントリーで3～5週間、冷蔵庫で3～4ヶ月もちます。
Popcorn
賞味期限。 ポップコーン・カーネルは無期限で、未開封の電子レンジ用ポップコーンはパントリーで6～8カ月間もちます。 ポップコーンは、パントリーで2-3週間もちます。
Pop Tarts
賞味期限。 適切に保管すれば、未開封のポップタルトは、賞味期限を過ぎても6～12カ月はもちます。
Protein powder
賞味期限：未開封の場合、賞味期限は6～12ヶ月です。 プロテインパウダーは、適切に保管された場合、賞味期限または使用期限を過ぎても9～12ヵ月間有効です。
キヌア
賞味期限。 適切に保管された場合、調理していないキヌアの保存期間は、賞味期限を越えて約2-3年です。
Spam
賞味期限：未調理の場合、賞味期限から約2～3年です。 適切に保管されている場合、未開封のスパムの賞味期限は、賞味期限から約2～5年です。
Soy Milk
賞味期限：未開封の場合、賞味期限は約2～5年です。 未開封の豆乳は、パントリーで賞味期限を1ヶ月過ぎます。
Soy Sauce
賞味期限：未開封で賞味期限から1ヶ月。 未開封の醤油は無期限、開封済みの醤油は冷蔵庫で2～3年です。
Sugar
賞味期限。 砂糖は適切に保存されれば、無期限で使用できます。
Syrup
賞味期限。 シロップは適切に保管された場合、無期限に使用できます。
Tea
賞味期限：製造日より1年間。 パック入りの茶葉もルースリーフも、賞味期限を過ぎれば6～12か月はもちます。
Tomato Sauce
賞味期限。 未開封のトマトソースの瓶は、賞味期限を過ぎても1年程度はもちます。
バニラエッセンス
賞味期限。 純粋なバニラ・エキスは無期限で使用できますが、イミテーションのバニラ・エキスは賞味期限を過ぎても2～3年使用できます。
White Rice
賞味期限。 白米は適切に保管された場合、賞味期限を過ぎても4～5年程度はもちます。
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