Definizione
nome, plurale:
(1) La (parte di) pianta commestibile (per esempio foglie, radici, fiori) ma non il frutto o il seme
(2) Qualsiasi pianta (come nel regno vegetale)
Supplemento
Il termine vegetale si riferisce specificamente a parti di piante che sono commestibili come foglie, radici, steli, fiori, ecc. Le parti di piante come i frutti e i semi commestibili non sono considerate come vegetali. Piuttosto, sono indicati come il loro nome implica. Tuttavia, ci sono alcuni casi in cui i frutti sono indicati come vegetali, come pomodori, okra, cetrioli, melanzane, zucche amare, ecc. Queste parti commestibili delle piante contengono semi e sono quindi considerate come frutti. Esempi di verdure sono la lattuga (foglie e steli), la barbabietola (tuberi), il cavolo (foglie), la carota (tuberi) e la pastinaca (tuberi).
Il termine è anche usato per riferirsi a qualsiasi pianta in contrasto con altri esseri viventi che non sono piante. Così, non è raro trovare termini come regno vegetale (cioè regno delle piante) e “materia vegetale (cioè materia vegetale)”. In precedenza, il regno vegetale che comprende tutte le piante era classificato dai botanici nelle seguenti suddivisioni: Phaenogamia (che comprende le dicotiledoni o esogeni e le monocotiledoni o endogeni) e Cryptogamia (che comprende gli acrogeni, tallogeni).
Origine della parola: Latino vegetabilis (capace di vivere e crescere)
Vedi anche:

  • pianta
  • foglia
  • frutto
  • fiore
  • radice

Termini correlati:

  • Cera vegetale
  • Olio vegetale
  • Carbone vegetale
  • Calomelano vegetale
  • Base vegetale
  • Alcali vegetale

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