NEW ORLEANS Una ricerca presentata lunedì all’Experimental Biology Meeting ha rivelato che i Cheerios possono aiutare a ridurre il colesterolo del 10% in un mese.
Lo studio, che è stato condotto e presentato da Provident Clinical Research, ha scoperto che mangiare due porzioni da 1,5 tazze di Cheerios al giorno, come parte di una dieta a basso contenuto di grassi, ha abbassato il colesterolo LDL o “cattivo” di circa il 10% in un mese. Cheerios è l’unico cereale pronto all’uso clinicamente provato per abbassare il colesterolo.
“Abbiamo monitorato le diete dei partecipanti allo studio per 12 settimane, e una valutazione clinica dei loro livelli di colesterolo ha mostrato che accoppiare i Cheerios con una dieta a calorie ridotte aiuta significativamente ad abbassare i livelli di colesterolo LDL,” ha detto Kevin C. Maki, Ph.D. di Provident Clinical Research. “Siamo rimasti colpiti dall’efficacia del consumo quotidiano di Cheerios come parte di una dieta a basso contenuto calorico che abbassa il colesterolo cattivo. Questi sono semplici cambiamenti che sono facili da fare per la maggior parte delle persone.”
Lo studio ha anche mostrato che mangiare Cheerios come parte di una dieta ipocalorica a basso contenuto di grassi abbassa il colesterolo cattivo due volte di più in 12 settimane rispetto a una dieta ipocalorica a basso contenuto di grassi senza Cheerios. Oltre ai benefici di abbassamento del colesterolo, lo studio ha trovato che mangiare Cheerios come parte di una dieta a calorie ridotte ha abbassato il peso di cinque libbre e ridotto la vita di tre centimetri (1,2 pollici) in 12 settimane, entrambi i quali possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache.
“Cheerios ha sempre fatto bene, e questo studio è un’ulteriore prova che migliorare la salute del cuore può essere una realtà con pochi semplici passi, come mangiare Cheerios ogni giorno e tagliare le calorie”, ha detto Thierry Ibri, direttore marketing di Cheerios. “Ora, quando le persone si godono il cereale numero 1 in America, possono sentirsi sicuri di fare un passo positivo verso la salute, aiutando ad abbassare il colesterolo.”
Secondo l’American Heart Association, si stima che 98,6 milioni di adulti negli Stati Uniti abbiano livelli di colesterolo totale nel sangue di 200 milligrammi per decilitro (mg/dL) o superiore, che è considerato ad alto rischio, poiché il colesterolo gioca un ruolo in gravi problemi di salute tra cui infarto, ictus e malattie cardiache.