Nutrienti del peperone giallo
I peperoni freschi e crudi sono composti principalmente da acqua (92%). Il resto sono carboidrati e piccole quantità di proteine e grassi.
I principali nutrienti in 3,5 once (100 grammi) di peperoni gialli crudi sono
Calorie: 50 grammi
Proteina: 2 grammi
Acqua: 92%
Grassi: 0,3 grammi
Carboidrati: 12 grammi
Zucchero 4,2 grammi
Fibra: 2,1 grammi
Vitamine e minerali
Vitamina A: 7% DV
Vitamina C: 569%
Vitamina B6: 16%
Folato: 12%
Manganese: 11%
Potassio: 11%
Rame: 10%
Bell Pepper Benefits
I peperoni sono disponibili in vari colori, come rosso, giallo, arancione e verde – che sono acerbi. Un alto consumo di frutta e verdura è stato collegato a un rischio ridotto di molte malattie croniche, come il cancro e le malattie cardiache.
Inoltre, i peperoni possono avere una serie di altri benefici per la salute.
Aiutano a combattere le nausee mattutine
Il folato aiuta anche le donne incinte a combattere le nausee mattutine. Le nausee mattutine sono state una delle fonti di disagio per le future mamme. Perché la nausea mattutina spesso rende qualcuno improduttivo per tutto il giorno. Quindi, se sei incinta e trovi qualcosa che ti aiuti in questo senso, puoi provare a consumare il Yellow Bell Pepper.
Aiuta la sindrome premestruale.
Aiuta la sindrome premestruale
La sindrome premestruale è la nemesi numero uno delle donne. La maggior parte delle donne sperimenta la PMS quando il periodo mestruale si avvicina. Può rovinare la nostra produttività perché la PMS colpisce le donne emotivamente e fisicamente. Il consumo di peperone giallo può essere la soluzione per la lotta mensile delle donne con la sindrome premestruale. L’alto livello di folati e vitamine B6 può aiutare la produzione di ormoni, quindi, ti aiuta anche con la sindrome premestruale.
Alleviare la depressione
Lo studio ha trovato che la depressione è diventata in allarmante aumento tra vari gruppi di età. Il cambiamento del modo di vivere degli esseri umani ha attribuito a questo fenomeno. La vitamina B6 e il folato contenuti nel peperone giallo possono aiutare ad alleviare la depressione. Quindi, anche se sicuramente non può aiutare a curare del tutto la depressione, il peperone giallo può aiutare le persone con depressione ad alleggerire lentamente il loro umore. Così, sarà più facile per noi vivere una vita equilibrata.
Migliorare la salute degli occhi
Il peperone giallo contiene anche una ricca quantità di carotenoidi, in particolare lutenoidi e beta-carotene. I carotenoidi sono essenziali per la salute degli occhi. Ecco perché le carote sono raccomandate per coloro che hanno problemi agli occhi, le carote proprio come il peperone giallo contengono un’alta quantità di carotenoidi.
Rafforza il sistema immunitario
Rafforza l’immunità è uno dei principali benefici del peperone. Una porzione di peperone giallo contiene 340 mg di vitamina C, che supera il nostro valore giornaliero di vitamina C. La vitamina C è ottima per il sistema immunitario. Così, con l’abbondante quantità di vitamina C, il consumo di peperone giallo potrebbe rafforzare il nostro sistema immunitario. Un sistema immunitario forte è la chiave per vivere una vita equilibrata.
Rende la pelle più sana
Vivere una vita equilibrata significa avere una pelle sana. Il peperone giallo contiene un’alta quantità di collagene. È noto che il collagene è essenziale per la salute della nostra pelle. Per questo motivo, quelli di voi che stanno lottando con problemi di pelle, il peperone giallo potrebbe essere la risposta che stavate cercando.
Rende la cartilagine più forte
Un altro vantaggio del collagene è che può rendere la cartilagine più forte. La cartilagine è un osso molto fragile, quindi dobbiamo assicurarci che la nostra cartilagine rimanga forte.
Abbassa il colesterolo
Anche se i peperoni contengono meno capsaicina dei loro cugini più piccanti, ne hanno. E questa è una buona notizia per chi ha il colesterolo alto, perché la capsaicina è un nutriente che abbassa i livelli di colesterolo cattivo nel tuo sistema.
Aiuto naturale per il sonno
Non riesci ad addormentarti di notte? Mangia qualche peperone! La vitamina B6 che si trova nei peperoni aiuta anche la produzione di melatonina, di cui il tuo corpo ha bisogno per regolare il suo orologio interno.
Perdita di peso
I peperoni sono molto poveri di grassi e calorie – circa 1 grammo di grasso e 29 calorie per tazza – il che li rende un’opzione ideale come spuntino o un ottimo integratore per un pasto principale. Questa piccola quantità di grasso è sufficiente a fornire un deposito affidabile per i nutrienti liposolubili del peperone.