Questo Vegan Seven Layer Dip è fatto di strati di Fagioli Fritti, Guacamole, Queso, e altro ancora… rendendolo un perfetto antipasto o una festa!
Se non avete mai mangiato Seven Layer Dip, non avete mai vissuto veramente, amici miei. Ok… questa è sicuramente un’esagerazione. MA Seven Layer Dip è molto molto buono, e sono felice di dire che ora l’ho reso vegano.
Se non avete mai sentito parlare di Seven Layer Dip prima… è, essenzialmente, una salsa a sette strati. Scioccante! Dirò che nella mia ricerca semi-estensiva, questi strati variano. Tuttavia, di solito comporta una combinazione di fagioli fritti, guacamole e salsa – ma poi i condimenti/strati sembrano deviare.
Seven Layer Dip ha anche tipicamente uno strato di Sour Cream e/o Cheddar Cheese. Ma come tutti sappiamo, questo è un blog di cibo vegano 😉 E dato che sto intitolando questo post l’ULTIMO Dip a sette strati, ho deciso di eliminare entrambi questi “strati”… e sostituirli con Chunky Vegan Queso. Perché davvero, si può mai sbagliare con il Queso? Penso di no!
Un’altra grande cosa di questo dip è che si può mettere in come poco o quanto sforzo come ti piacerebbe. Io ho deciso di seguire la strada fatta in casa e fare i miei fagioli fritti, il guacamole, e il Queso da zero, ma si può anche usare quello comprato in negozio! E sì, in effetti vendono il Queso vegano nei negozi. (Anche se penso che il mio sia migliore)
Poche riflessioni finali:
- Mi piace servire questo Dip in un grande contenitore di vetro, perché trovo che sia il più attraente visivamente! Altrimenti, non si possono vedere tutti gli strati.
- Se volete aumentare/diminuire la quantità di dip per varie impostazioni sociali, questa ricetta è grande per questo! Basta attenersi alla stessa proporzione generale di ingredienti e sei a posto
- Hai degli avanzi? Durano in frigo fino a 6 giorni. Mi piace servire i miei con riso e fagioli, accanto ai burritos, o anche sopra le ciotole di insalata di taco!
Se stai cercando altre ricette vegane, ti piacerà anche questo Healthy Buffalo “Chicken” Dip e questo Vegan Spinach Dip!
Infine, se fai questa ricetta e decidi di condividerla su Facebook o Instagram, non dimenticare di taggarmi @FromMyBowl + #FromMyBowl! Adoro vedere le vostre deliziose ricreazioni 🙂
Stampa
Descrizione
Questo Dip vegano a sette strati è composto da strati di Fagioli Fritti, Guacamole, Queso, e altro ancora… rendendolo un perfetto antipasto o una festa!
Ingredienti
- 1 tazza di fagioli fritti
- 1 tazza di guacamole (fatto in casa o comprato in negozio)
- 1 tazza di salsa a scelta
- 1 tazza di Queso Vegan a pezzi
- 1 tazza di pomodori, tagliati a dadini
- ½ tazza di olive, affettate
- ½ tazza di cipolle verdi, affettate sottilmente
Istruzioni
- Sposa ogni “ingrediente” su un piatto di vetro di medie dimensioni, nell’ordine in cui sono elencati. Mi piace usare una spatola per stendere ogni strato in modo uniforme!
- Servire con patatine, verdure fresche o a piacere. Conservare gli avanzi in frigorifero fino a una settimana.
Note
- Quando si tratta di ingredienti, sentitevi liberi di andare come fatto in casa o acquistato in negozio come ti piacerebbe.
- Mi piace servire questo Dip in un grande contenitore di vetro, come trovo che sembra il più visivamente attraente! Altrimenti, non si possono vedere tutti gli strati.