Che tu sia da solo o con i tuoi amici, questa guida definitiva per un picnic vegano ti preparerà bene! Dai contorni ai pasti principali, ha tutto!
Adoro i picnic perché sono come delle divertenti feste all’aperto! Puoi portare così tanti tipi diversi di ricette e rendere un pasto così divertente!
Picnic vegano
Quando siamo annoiati dello stesso vecchio pasto al chiuso, lo portiamo fuori! Tutto quello che devi fare è stendere una coperta, portare qualche ricetta facile da portare con te e divertirti seduto per terra a divorare il tuo cibo preferito!
Cosa fai durante un picnic?
Mangia, naturalmente! Cioè, c’è molto di più, ma il cibo è l’evento principale. L’unica differenza è che si mangia all’aperto.
Adoro cambiare lo scenario. E mangiare nella natura può essere super divertente. La chiave è essere organizzati in modo da avere quella perfetta combinazione di cibo delizioso e attività divertenti come cacce al tesoro, staffette e solo buon vecchio divertimento.
Come mantenere il cibo da picnic al sicuro?
La chiave con il cibo, sia che siate ad un picnic o meno, è di tenerlo fresco in modo che non si formino batteri.
Perché tutte queste ricette sono vegane e quindi prive di latte e carne, non c’è tanta preoccupazione. Ma le pratiche sicure sono ancora importanti.
- Mantenete il cibo in un refrigeratore, se possibile. Questo aiuta perché un refrigeratore è più di un ambiente controllato.
- Se fa caldo fuori, trova un posto ombreggiato per il tuo cibo. Non vuoi che il sole ci batta sopra.
- Tieni lontane mosche e insetti tenendo il cibo coperto. Che sia carta stagnola, involucro di plastica o una rete come copertura.
- Tenete separati il ghiaccio per il cibo e quello per le bevande. Non vuoi una contaminazione incrociata.
Consigli per preparare un picnic
Quando si tratta di preparare un picnic, è importante avere il cibo giusto. Sicuramente vuoi del cibo delizioso. Ma non vuoi che sia troppo difficile da preparare e imballare. Ecco alcuni consigli per il tuo prossimo picnic:
- Assumi cibi che puoi preparare in anticipo e che abbiano lo stesso sapore il giorno dopo come se fossero freschi.
- Evita il cibo super puzzolente.
- Se non viaggia bene, non portarlo.
- Porta molta acqua. Il calore ti disidrata.
- Separate gli ingredienti che potrebbero rendere il cibo molliccio. Mason jars o contenitori di plastica sono ottimi per questo.
- Se puoi usare piatti e utensili biodegradabili, fallo. In questo modo, nel caso in cui qualcosa sia volato via, non ti sentirai così male.
- Assicurati che il tuo cibo viaggi bene. Mentre alcune applicazioni sono incredibili, se cadono a pezzi durante il viaggio, o non si può facilmente mettere insieme a destinazione, allora abbandonate l’idea.
- Fate una buona varietà di cibo. È divertente assaggiare tante cose diverse!
- I cibi da mangiare con le dita sono un’ottima scelta.
- Mantenetevi su cibi che vanno bene a temperatura ambiente.
- Infine, non dimenticate una coperta accogliente e la vostra bevanda preferita!
Come organizzare il picnic perfetto
Quando si tratta di picnic, va bene davvero tutto. Tutto ciò di cui hai bisogno è buon cibo e bevande deliziose! Anche una buona compagnia è importante, ma io sto bene da solo con del cibo delizioso!
Se vuoi invitare compagnia e rendere il tuo prossimo picnic un evento sociale, ci sono sicuramente modi divertenti per farlo. I tuoi ospiti possono essere amici o anche solo la tua famiglia!
Ecco alcuni dei miei migliori consigli:
- Fai un passo in più e invia un invito divertente. Anche una versione digitale lo rende divertente, testi e cartoline elettroniche sono fantastici. Se stai includendo solo la tua famiglia a casa, stampare un cartello e affiggerlo mantiene la vita familiare eccitante!
- Scegli un luogo e un orario, tenendo a mente il tempo e il sole. Fare un picnic a mezzogiorno in una giornata calda potrebbe non essere così desiderabile.
- Raccogliete cose importanti come tavoli su cui mettere il cibo, coperte, cuscini su cui sedersi, ecc.
- Assicuratevi di mettere il cibo in contenitori facili da trasportare.
- Non dimenticate il ghiaccio! Mantenere le bevande fresche è importante in una giornata calda.
- Assicurati che il tuo posto per il picnic sia all’ombra.
- Mantieni il menu semplice ma delizioso. Assicurati di avere qualcosa che piaccia a tutti.
- I cibi che possono essere serviti in porzioni singole in barattoli di vetro rendono le cose facili! Questi possono essere antipasti come la salsa a 7 strati, piatti principali come le insalate in barattolo, e dessert come il budino di mousse al cioccolato!
Che cibo porti in un picnic?
Certo, la parte più importante di un picnic è il cibo! Mi piace avere una varietà per soddisfare i gusti di tutti. E’ facile fare finger food, pasti monodose in barattolo e costruire il proprio tipo di ricette vegane da picnic.
Appetizers vegani da picnic
Ultimate Vegan 7 Layer Dip
Appetizers incredibili possono essere riempiti con ingredienti sani. Questa salsa vegana a 7 strati è l’esempio perfetto! Nutriente e pieno di sapore tutto in una volta!
Girandole vegane
Queste girandole vegane sono lo snack perfetto! Super kid friendly, versatili e abbastanza facili che anche i piccoli possono farle!
Baked Corn Tortilla Chips
Non crederai ai risultati croccanti di queste tortilla chips di mais al forno senza olio! Così facili da fare, e personalizzabili con i sapori!
Salsa messicana fresca
Questa ricetta di salsa messicana fresca è facile e piena di sapore! È così deliziosa che i preferiti del negozio non sono paragonabili a questa versione fatta in casa.
Semplice guacamole sano
Questa semplice ricetta di guacamole sano è la salsa perfetta per quelle volte che hai bisogno di qualcosa di veloce. Si abbina bene con quasi tutto ed è super delizioso!
Insalate da picnic vegane
Insalata di patate vegana
Questa insalata di patate vegana è una delle ricette preferite di mio marito! È fatta con tutti gli alimenti integrali, senza maionese, e si abbina perfettamente con qualsiasi cosa.
Insalata di maccheroni vegana
Questa insalata di maccheroni vegana è un perfetto remake della classica varietà in stile deli. È senza maionese ma cremosa, saporita e fatta con cibi integrali!
Insalata greca di farro
Una ricetta facile e veloce di insalata greca di farro per i picnic estivi e i barbecue. Super saporita e piena di ingredienti freschi e sani!
Insalata romana alla griglia
Una ricetta classica resa più sana con l’aiuto di ingredienti alimentari integrali. Questo condimento caesar vegano è l’aggiunta perfetta all’insalata romana grigliata!
Insalata di pasta al pesto vegana
Un’insalata di pasta al pesto vegana con un tocco delizioso che non hai mai visto prima. Mangiala calda o fredda e mettici le tue verdure preferite, è un perfetto pasto completo!
Salutare insalata in barattolo
Hai mai voluto imparare a fare l’insalata in barattolo? La ricerca è finita perché queste non sono solo salutari, ma anche a prova di idiota!
Supporti vegani per il picnic
Fagioli al forno vegani
Avere gli elementi base per il picnic è un must quando il tempo si scalda. Questi fagioli al forno vegani sono pieni di sapore e possono essere serviti con tante altre ricette!
Pane di mais vegano
Questo pane di mais vegano senza glutine è la perfezione. E’ facile da fare, con una consistenza incredibile e un sapore ricco basato solo su 7 semplici ingredienti alimentari!
Insalata messicana
Un’insalata messicana facile da fare che si abbina bene con tutto! Mangiatela nei tacos, come insalata di contorno o anche come piatto principale con guarnizioni.
Anelli di cipolla al forno croccanti
Croccanti, croccanti e pieni di sapore! Questi anelli di cipolla al forno sono una versione sana senza olio di uno dei preferiti di tutti i tempi. Il rivestimento e la cipolla diventano una delizia da sciogliere in bocca!
Sandwich e hamburger vegani da picnic
Burger vegano di lenticchie
Una ricetta facile per un hamburger di lenticchie che utilizza tutte le verdure che hai in giro. E’ saporito, ha una grande consistenza e può anche essere fatto senza glutine!
Gluten-Free Vegan Black Bean Burger
Cercando la perfetta ricetta facile per una cena veloce? Questi hamburger vegani di fagioli neri senza glutine sono a basso contenuto di grassi, pieni di proteine e ci vogliono 10 minuti per prepararli!
BBQ Black Bean Burger
Portando il BBQ sulla tua tavola in un modo non tradizionale. Questo vegan BBQ black bean burger è dolce, piccante e pieno di sapore! È davvero facile da preparare. Se sei un amante del barbecue, questo ti piacerà!
Sandwich vegano di insalata di ceci schiacciati
Ceci schiacciati, mucchi di verdure e una base cremosa senza maionese rendono questo sandwich vegano di insalata di ceci schiacciati il perfetto tutto in una ricetta!
Sandwich di mele, rucola e tempeh affumicato
Il panino vegano al tempeh che racchiude l’autunno e tutti i suoi sapori! Tempeh affumicato, mele dolci e rucola piccante, un tuffo perfetto per le zuppe invernali.
Vegan Coconut Bacon BLT
Questa torsione facile da mettere insieme sulla versione classica è potenziata con una fresca sorpresa estiva. Non tornerai più alla vecchia versione noiosa una volta che avrai provato questo BLT vegano con pancetta di cocco e pesche fresche affettate!
Dessert vegani da picnic
Ultimate Vegan Date Sweetened Brownies
Sono brownies vegani dolcificati con datteri, gommosi e deliziosamente fudgy. Questi sono senza glutine, facili da fare e incredibili! Hai bisogno di questi nella tua vita!
Bionde vegane ai ceci
Queste bolle vegane ai ceci sono incredibili! Non avrete idea che sono a base di ceci ricchi di proteine. I centri appiccicosi e caramellosi sono la perfezione.
Grain Free Sea Salt Chocolate Chip Cookies
Questi biscotti al cioccolato senza cereali ti faranno impazzire! Così burrosi, ricchi e deliziosi, che non crederete che non hanno olio e usano solo grassi integrali. Si diffondono durante la cottura, sono gommosi e non sarete in grado di metterli giù!
Biscotti vegani all’uvetta d’avena
Salutari e oltremodo deliziosi biscotti vegani all’uvetta d’avena fatti con ingredienti alimentari integrali ma dal gusto decadente. Conquisteranno qualsiasi amante dei biscotti!
Burro di arachidi Banana Oatmeal Cookies
Nove ingredienti e meno di 30 minuti per incredibili biscotti sani al burro di arachidi e banana. Bordo croccante e centro che si scioglie in bocca, perfetto per la colazione o uno spuntino sano!
Dessert con mousse di cioccolato alle fragole
Un dessert vegano a strati con mousse di cioccolato alle fragole, sormontato da ricche briciole di brownie fudgy, solo per veri foodies. Un sogno per gli amanti del cioccolato che diventa realtà!
Tiramisù vegano facile
Questa ricetta del tiramisù vegano è un tocco facile e veloce sulla versione classica. Perfetto per uno spuntino o un’opzione di dessert da fare in anticipo, e ottimo per il viaggio!
Spero che vi piaccia il vostro picnic, non importa come lo organizzate!
