Aggiungi un sapore epico alle tue pizze, sia fatte in casa che da asporto, con questo facile condimento per pizza fatto in casa! Una miscela di condimento italiano di erbe secche, spezie e aglio, questo facile condimento per pizza sarà un punto fermo sulla vostra tavola!
Le pizze sono la nostra lingua dell’amore in questa casa e le amiamo tutte…..che sia dalla nostra pizzeria preferita o una pizza Margherita fatta in casa appena uscita dalla griglia. Sono sempre un piacere per la folla, anche per i mangiatori schizzinosi.
L’unica cosa che amo quando vado a mangiare la pizza è il bar dei condimenti e l’opzione che scelgo sempre è la miscela di condimento per pizza “della casa”. È pieno di erbe, spezie e pezzi di aglio che aggiungono TONNELLATE di sapore ad ogni cosa su cui lo uso.
Stagionatura per pizza fatta in casa
Se non hai mai provato un condimento per pizza tutto in uno prima, preparati ad avere la mente sconvolta.
Pizza Seasoning è come nient’altro… beh, non è vero. È molto simile al condimento italiano che metto in quasi tutte le ricette che faccio. Ma è come il condimento italiano che è un po’ extra.
Contiene basilico secco, origano secco, fiocchi di cipolla, fiocchi d’aglio, finocchio, paprika affumicata (la mia arma segreta quando si tratta di sapore epico), e pepe rosso schiacciato.
Ovviamente, puoi aggiungere quello che vuoi per rendere il tuo un condimento di spezie personalizzato, se vuoi. Solo una parola di avvertimento, vi consiglio di non aggiungere formaggio perché la stabilità di scaffale va dritta fuori dalla finestra….anche se passerete attraverso chili di questa roba ogni singolo mese.
Come farlo
In realtà, questo è super semplice da fare e vi consiglio di fare una partita gigante di Pizza Seasoning. Seriamente, vai da Costco, compra le spezie all’ingrosso e fanne una tonnellata.
Combina tutti i tuoi ingredienti in una grande ciotola.
Frusta insieme per combinare.
Trasferisci in un contenitore ermetico.
Metti in un luogo fresco e asciutto come la dispensa della tua cucina.
Copri tutte le cose con la tua nuova miscela di condimenti.
Come usarlo
Sicuramente, è un condimento per pizza, quindi vorrete spruzzarlo sulle vostre pizze fatte in casa preferite, ma è anche fantastico in un panino al formaggio alla griglia o spruzzato sulla vostra insalata preferita.
Puoi anche usarlo per aggiungere sapore a una Stromboli, aggiungere qualche scintilla alla tua salsa di spaghetti o gettarlo con la tua pasta.
È davvero un condimento italiano multiuso che puoi mettere su qualsiasi cosa tu possa pensare. Burgers, anyone?
ALTRE RICETTE FACILI PER LA DISPENSA
Se stai cercando di preparare qualche altro prodotto di base, dovresti provare a fare questa ricetta di pesto facile e poi trasformarla nel condimento per insalata più facile di sempre!
O, se vuoi un dessert da avere a portata di mano, questo semplice guscio magico è sempre divertente per i bambini…. o fare una partita di salsa al caramello fatta in casa da spruzzare su quelle mele croccanti e succose per uno spuntino.
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Ottieni la Ricetta:RICETTA PER PIZZA FATTA IN CASA
Ingredienti
- ▢ 1/4 di tazza di origano secco
- ▢ 2 cucchiai di basilico secco
- ▢ 1 cucchiaio di cipolla secca
- ▢ 1 cucchiaio di aglio in polvere
- ▢ 1 cucchiaio di timo secco
- ▢ 1 cucchiaio di finocchio
- ▢ 1 cucchiaio di paprika
- ▢ 1 cucchiaio di fiocchi di pepe rosso schiacciato
- ▢ 1 cucchiaio di scorza di limone secca, opzionale
Apparecchiatura
- ▢
bollitore
Istruzioni
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Aggiungere tutti gli ingredienti in una grande ciotola.
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Frusta insieme per combinare.
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Trasferisci in un contenitore ermetico e conserva in un luogo fresco e asciutto.