Il disbudding è una delle faccende più antipatiche negli allevamenti di capre. Tuttavia, è anche una parte importante della prevenzione delle ferite agli altri membri della mandria e ai gestori.
Le capre sviluppano le corna come difesa contro i predatori e le usano per combattere per stabilire un rango sociale nella mandria. Quando le capre sono alloggiate all’interno, non hanno più bisogno di corna come difesa dai predatori e la lotta per un rango sociale può causare lesioni che si traducono in perdita di produzione e diminuzione del benessere. Inoltre, le corna possono rimanere incastrate in cancelli o recinzioni, causando lesioni, morte e/o distruzione degli alloggi. Per queste ragioni, la maggior parte dei produttori commerciali di capre da latte disbuddano (distruggono il tessuto che poi diventa corna) i capretti in giovane età. Il disbudding è meno comune nelle operazioni con capre da carne e da fibra, ma i produttori di capre da carne e da fibra che disbudano dovrebbero seguire queste stesse linee guida.
Disbudiare presto
A tre settimane di età, il tessuto delle corna in via di sviluppo comincia ad attaccarsi al cranio della capra e un piccolo nocciolo di corno può essere visto e sentito. Una volta che questo accade, la rimozione delle corna diventa più difficile, richiedendo una tecnica più complessa per assicurare il successo ed evitare gli speroni (crescita incompleta delle corna causata da un disbudding/dehorning non riuscito).
Rimuovere le corna una volta che si sono attaccate al cranio è chiamato dehorning e dovrebbe essere evitato il più possibile. La decornazione è una procedura invasiva che comporta più rischi per la capra. I produttori sono incoraggiati a pianificare adeguatamente e temporizzare il disbudding per evitare la necessità di disarcionare i capretti più grandi o gli adulti.
Le capre adulte con corna o speroni non dovrebbero essere disarcionate se può essere evitato. Se una capra adulta con le corna sta causando lesioni ad altri animali, agli operatori, o rimane incastrata nei componenti dell’alloggiamento, per prima cosa cercare di gestire la capra per ridurre il problema, magari segregando le capre con le corna da quelle senza corna o modificando le caratteristiche dell’alloggiamento in cui le capre possono rimanere incastrate. Rimuovere le corna da animali adulti richiede un veterinario per somministrare l’anestesia, lascia il cranio aperto all’infezione e all’infestazione di mosche e vermi, e provoca un sacco di sanguinamento. Non si consiglia di fasciare le corna, poiché il processo può durare fino a otto settimane e causare dolore per tutta la durata del processo. Una capra che soffre non è una capra produttiva. Spegnete questi problemi sul nascere disbuddando i capretti quando sono giovani!
Razza/Sesso | Età |
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I capretti di razza europea (es. alpino, Saanen) | da cinque a sette giorni |
Cuccioli di bue | da tre a cinque giorni di età |
Nubiani capretti | Due settimane |
Metodi di disbudding
In uno studio del 2008 su Stati Uniti e Canada, è stato riscontrato che il 97% dei veterinari e il 95% dei produttori utilizzavano il disbudding con ferro caldo. Nessuno nel sondaggio ha riferito di aver usato la pasta caustica. Questo è probabilmente dovuto al fatto che la pasta caustica funziona bene per i vitelli alloggiati individualmente, ma i bambini sono alloggiati in gruppi, aumentando il rischio di lesioni da sfregamento della pasta su altri bambini.
Metodo | Pro | Cons |
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Ferro caldo/cauterizzazione | -Veloce e facile da usare una volta addestrati -Non può essere strofinato via -Il dolore può essere significativamente ridotto dall’uso di analgesici |
-Richiede addestramento per applicare correttamente e costantemente -Potenziale di surriscaldare il cervello e causare danni o morte |
Pasta per il disbudding | -Semplice da usare -Dolore meno acuto -Può essere ridotto con l’uso di analgesici |
-Può sfregare su altre capre o altre parti del corpo, causando ustioni involontarie -Crea un dolore prolungato |
Controllo del dolore per il disbudding
In molte specie di bestiame, è ormai ampiamente accettato che il disbudding, sebbene necessario, è una procedura dolorosa. Per esempio, la migliore pratica per il disbudding dei vitelli include sia un anestetico locale per intorpidire l’area delle corna e prevenire il dolore acuto iniziale causato dall’applicazione del ferro caldo, sia un FANS a lunga durata d’azione per fornire sollievo dal dolore una volta che l’anestetico locale si esaurisce per ridurre il dolore delle ustioni. Questo protocollo rende la gestione dei vitelli durante il disbudding molto più facile e i vitelli ritornano al comportamento normale (come mangiare, bere e riposare) molto prima dei vitelli disbuddati senza controllo del dolore, che mostrano più comportamenti legati al dolore. I vitelli che mangiano e riposano normalmente dopo il disbudding saranno più produttivi di quelli che non si nutrono e non riposano a causa del dolore. Gli studi hanno scoperto che i vitelli a cui è stato dato il controllo del dolore hanno consumato più mangime e guadagnato un chilogrammo in più al giorno rispetto ai vitelli disbuddati senza controllo del dolore.
(Clicca per ingrandire) L Alvarez e J Gutiérrez hanno confrontato i livelli di cortisolo (un ormone dello stress – livelli più alti significano più stress) tra i bambini che sono stati disbuddati con ferro caldo senza controllo del dolore e quelli che non sono stati disbudati ma trattati allo stesso modo. Si è scoperto che c’erano livelli di cortisolo (stress) significativamente più alti nei bambini disbuddati per 2-3 ore dopo il disbudding. Inoltre, i capretti disbuddati hanno mostrato maggiori vocalizzazioni ad alta intensità e calci durante il disbudding.
C’è una grande quantità di ricerche che dimostrano che i vitelli provano dolore dal disbudding e il controllo del dolore migliora il benessere e la produttività. Questa ricerca nelle capre è ancora in corso. Tuttavia, con la ricerca attuale, è sicuro assumere che i capretti di capra provano dolore quando vengono disbuddati senza anestesia e beneficerebbero del controllo del dolore in termini di riduzione del dolore e di ritorno più veloce al comportamento normale.
Le specie di bestiame che richiedono l’uso del controllo del dolore durante il disbudding, come da codici di pratica del National Farm Animal Care Council per la cura e il trattamento degli animali da allevamento.
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Veicoli (2017)
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Vacche da latte (2009)
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Pecore (2013)
Mentre le capre sono particolarmente sensibili all’anestesia, e bisogna fare attenzione ad evitare un’overdose letale, il controllo del dolore di routine sicuro ed efficace per i capretti al disbudding può essere fatto e renderà il disbudding meno stressante sia per le persone che per le capre.
I produttori di capre dovrebbero lavorare con il loro veterinario per sviluppare un protocollo di controllo del dolore da utilizzare durante il disbudding dei capretti. Il protocollo dovrebbe includere un blocco nervoso locale e un controllo del dolore sistemico a lunga durata d’azione. Il blocco nervoso locale riduce la capacità del capretto di sentire il ferro caldo durante l’applicazione, e un controllo del dolore sistemico aiuta a controllare il dolore una volta che il blocco nervoso locale si esaurisce. Nel sondaggio del 2008, il 42% dei veterinari fornisce formazione ai clienti che desiderano disbudare i bambini da soli. Sfortunatamente, il 69% dei veterinari intervistati fornisce un analgesico durante il disbudding con ferro caldo, mentre solo il 33% dei produttori lo fa. Per migliorare il benessere e aumentare la fiducia del pubblico nell’industria caprina dell’Ontario, si raccomanda che tutti i capretti ricevano analgesici durante il disbudding.
Una volta che avrete sperimentato la differenza tra il disbudding a ferro caldo di un capretto senza analgesici e uno con analgesici, il controllo del dolore diventerà una parte standard del vostro protocollo di disbudding. I capretti che ricevono il controllo del dolore al disbudding possono ancora opporsi alla manipolazione belando, ma i capretti bloccati correttamente non beleranno più intensamente e rumorosamente quando il ferro da disbudding viene applicato. E’ questo belato forte e intenso che, per molti, rende il processo di disbudding un compito temuto.