Raspberry lemonade è perfettamente rinfrescante e saporito. È la bevanda dissetante perfetta per la primavera e l’estate!
Pin questa incredibile limonata rinfrescante al lampone per dopo!
Quando andiamo a mangiare fuori non ordino spesso un drink, di solito prendo solo una tazza di acqua ghiacciata. Ma ogni tanto mi concedo un po’ di lusso, e la mia cosa preferita da prendere è una limonata aromatizzata. Specialmente un posto come Red Robin o Winger’s che sai che mette il vero sciroppo di frutta nella limonata alla fragola invece di darti solo Minute Maid.
Uno dei miei gusti preferiti di limonata è la limonata al lampone. Adoro i lamponi freschi tutto l’anno, ma soprattutto in estate, quando potevo andare a raccoglierne uno o due dalle nostre piante di lamponi.
Questa limonata al lampone è incredibile. Ha il sapore perfetto dei lamponi freschi che esplodono dappertutto, e l’asprezza della limonata. Potrebbe essere la mia nuova bevanda preferita, ed è così facile da fare anche a casa.
Tutto ciò che serve sono 2 tazze di lamponi freschi, zucchero, acqua e succo di limone spremuto fresco. Riducete i lamponi in purea e spingeteli attraverso un colino a maglia fine per togliere i semi. Farete uno sciroppo semplice con una tazza di zucchero e una tazza di acqua, e naturalmente spremete i vostri limoni.
Mescolate insieme lo sciroppo semplice, la purea di lamponi, il succo di limone e un po’ più di acqua e voilà. Versate nelle vostre tazze con un po’ di ghiaccio e avrete la bevanda più rinfrescante e deliziosa di sempre. Potete ringraziarmi più tardi.
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Limonata di lamponi
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Ingredienti
- 2 tazze di lamponi freschi
- 1 tazza di zucchero
- 5 tazze di acqua (divisa)
- 1 1/4 di tazza succo di limone fresco spremuto
Istruzioni
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Preparare i lamponi con un robot da cucina o un frullatore fino a renderli lisci. (Aggiungere un po’ d’acqua se necessario, a seconda della potenza del frullatore).
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Spremere la purea di lamponi attraverso un colino a maglia fine per rimuovere la polpa e i semi e versare in una grande brocca.
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Combinare lo zucchero e 1 tazza di acqua in una piccola pentola.
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Cuocere a fuoco medio fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.
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Versare lo sciroppo semplice nella brocca.
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Versare l’acqua rimanente e il succo di limone nella brocca. Mescolare insieme.
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Servire su ghiaccio.
Cose di cui potresti aver bisogno per questa ricetta:
- blender
- bottiglia di vetro
- bicchieri da succo
