Cosa succede se si rompe una conduttura dell’acqua e le autorità ti avvertono di bollire l’acqua per evitare possibili contaminazioni? Vi chiederete: “Cosa fa la bollitura dell’acqua per renderla sana da bere? La risposta dipende dal tipo di contaminazione che il tuo dipartimento idrico locale sta combattendo. La contaminazione biologica, il tipo che si infiltra nel serbatoio dell’acqua sotto forma di batteri e virus, può essere eliminata facendo bollire l’acqua e sterilizzandola. I microrganismi vengono distrutti dal calore al di sopra del punto di ebollizione, o 212 gradi Fahrenheit. Ma la distillazione dell’acqua è un processo che uccide altri contaminanti, come piombo, metalli pesanti, sali e sostanze chimiche.
Acqua distillata naturalmente
La pioggia è in realtà acqua che è stata distillata. Il sole di una giornata calda fa evaporare l’acqua sulla superficie terrestre, creando un vapore. Questi vapori salgono, diventano nuvole, e quando la temperatura si raffredda, le nuvole rilasciano il vapore sotto forma di pioggia. Sfortunatamente, quando la pioggia arriva sulla terra, contaminanti, fuliggine, sporcizia e polline si sono attaccati alle goccioline, rendendo la pioggia inadatta all’uso come acqua distillata.
Fare da sé l’acqua distillata
La maggior parte dei supermercati vende acqua distillata da usare nei ferri da stiro a vapore e in altri macchinari per prevenire l’accumulo di minerali. Ma se sei determinato a fare la tua acqua distillata, si può fare. Avrete bisogno di una grande pentola, un piano di cottura, un coperchio con una parte superiore a cupola, una ciotola di vetro e cubetti di ghiaccio. Riempi la pentola d’acqua, metti la ciotola nell’acqua, assicurandoti che galleggi. Mettere il coperchio sopra la pentola in posizione inversa, e riempire il coperchio con cubetti di ghiaccio. Accendere il fuoco.
Lentamente, mentre l’acqua bolle, la condensa si raccoglie sul coperchio della pentola e gocciola giù nella ciotola di vetro. Il ghiaccio replica l’atmosfera di raffreddamento, trasformando il vapore rilasciato di nuovo in acqua. La ciotola di vetro è il tuo recipiente di raccolta. Assicurati di tenere d’occhio la ciotola in modo che non affondi nella pentola d’acqua. Conservate l’acqua distillata in un contenitore di vetro.
Bere acqua distillata
Una dieta costante di acqua distillata deve essere compensata con i minerali che sono stati rimossi dal processo di distillazione. Questi minerali si ottengono da frutta e verdura. Non vi ammalerete, ma la vostra salute dipende dal mantenimento di un equilibrio. Quando il tuo corpo è carente di minerali, inizia a prenderli da altre parti del tuo corpo. I tuoi denti che si deteriorano sono un buon esempio del risultato di una dieta a base di acqua distillata. Usa l’acqua distillata per la disintossicazione, ma ritorna all’acqua purificata per il lungo termine.
Sterilizzare l’acqua
Sterilizzare l’acqua è un processo più semplice della distillazione. Far bollire l’acqua per 20 minuti a 250F uccide qualsiasi batterio o microrganismo che può galleggiare nell’acqua ma che non si vede a occhio nudo. I laboratori medici e le preparazioni di biberon dipendono dall’acqua sterile. È anche raccomandata per coloro che hanno un sistema immunitario compromesso.
Bere e usare l’acqua sterile
Mentre la bollitura dell’acqua ad alta temperatura per 20 minuti la rende sterile e sicura da bere, non la porta al livello di purezza della distillazione. Minerali, sali, sostanze chimiche e altri contaminanti non vengono uccisi quando l’acqua viene sterilizzata. Un semplice confronto: L’acqua distillata è acqua sterile, ma l’acqua sterile non è pura come quella distillata.
Possibilità di contaminazione
Una volta che l’acqua è stata distillata, i batteri dell’aria non possono sopravvivere se vengono a contatto con essa. Quando l’acqua è sterilizzata, i batteri morti sono ancora a galla e possono fornire i nutrienti per i batteri viventi che possono invadere l’acqua. Per l’acqua più pura, si raccomanda la distillazione.