Cup Feeding

Siamo lieti di co-pubblicare questo nuovo poster sull’alimentazione in tazza.Il poster è destinato ad aiutare gli operatori sanitari e le organizzazioni che lavorano nelle emergenze […]

Tetracloruro di carbonio

Aggiornato: Agosto 2018 Sommario: Una revisione nel 2016 della principale legge statunitense sulla sicurezza chimica, il Toxic Substances Control Act, ha richiesto all’EPA di scegliere […]

Cucina dell’Ohio

Questa regione era ricca di risorse naturali tra cui tacchini selvatici, orsi, cervi, alci e piccioni in gran numero, insieme a grandi mandrie di bufali. […]

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Perché cucinare a fuoco lento? Una delle cose migliori della cottura lenta del manzo è che garantisce una succosa tenerezza. Si possono usare tagli di […]