Non voglio essere uno che incute timore:
Ma ci sono alcune cose che penso tu debba sapere prima di provare le 3 cose che discuterò nel post di oggi.
Ha a che fare con il pesce rosso come cibo.
Si può mangiare il pesce rosso?
Si può ingoiare il pesce rosso crudo?
Si dovrebbe dar loro da mangiare al proprio animale domestico?
Non molte persone conoscono i rischi e i benefici di queste cose.
Ecco la mia opinione.
Ingoiare i pesci rossi
C’è una tendenza che sta emergendo negli ultimi anni…
… E non è intelligente.
Si chiama “ingoiare i pesci rossi”.”
Primo:
La gente prende un pesce rosso vivo (quasi sempre un pesce alimentatore) che non costa più di due quarti di dollaro.
Poi?
Lo ingoiano.
Che cosa si ottiene, esattamente?
(Oltre ad essere crudele con i poveri pesci…)
Stai potenzialmente ingerendo agenti patogeni che potrebbero farti ammalare. Per me, la cosa più ironica di questa trovata è questa:
“Un’altra possibilità nelle origini dell’ingoio dei pesci rossi viene dai baristi di Chicago, in particolare da Matt Schulien (che faceva magia mentre lavorava al bar nel ristorante di famiglia). Tagliava le carote per farle sembrare code di pesce rosso. Durante l’esecuzione del numero, i baristi come Schulien raggiungevano una ciotola di pesci rossi tenuta dietro il bancone mentre palpavano il pezzo di carota, mettendolo tra le loro labbra chiuse, usando la loro lingua per fare leva su e giù per imitare le azioni di un pesce vivo, infine ingoiando il pezzo di carota. Il trucco risale agli anni ’20, e alcune persone credono che la moda potrebbe essere stata iniziata da studenti universitari ingannati dal trucco…” (Fonte)
#facepalm
Ingoiando il pesce rosso si replica pubblicamente la pratica di coloro che sono stati ingannati dal trucco.
Strano, vero?
Divago…
Il pesce rosso come fonte di cibo per le persone
I pesci rossi sono buoni da mangiare?
Ho visto la domanda emergere quando la recente invasione di un lago in Colorado da parte dei pesci rossi ha lasciato molte persone a chiedersi cosa si potrebbe fare con tutti i pesci in eccesso.
La maggior parte dei possessori di pesci rossi hanno una risposta immediata “Eew!
E lo ammetto:
Anche a me sembra davvero strano.
Io probabilmente non potrei mai portare me stesso a mangiare un pesce rosso dopo averli tenuti come animali domestici per così tanti anni, questo è sicuro.
Ma per guardare la questione seriamente…
I carpe (il nonno dei pesci rossi) sono stati usati come fonte di cibo.
Hanno avuto una cattiva reputazione per il sapore “fangoso…”
… Ma alcuni dicono che questo può essere evitato non stressando il pesce durante la cattura (fonte).
Lo stesso può essere vero per i pesci rossi.
Tuttavia:
Perché la maggior parte ha mangiato quasi esclusivamente una dieta a base di fiocchi o pellet, potrebbe non avere un sapore molto diverso da quello appena descritto.
(Apri un pellet e vedi che sapore ha per te!)
Ora:
Mangiare pesce rosso crudo è una pessima idea.
Consumare pesce crudo comporta un rischio maggiore di trasmissione di parassiti, in particolare patogeni come la capillaria (vermi intestinali).
Le infestazioni da vermi nei pesci rossi sono piuttosto comuni.
E possono diffondersi alle persone, se ingerite.
Ma c’è di peggio:
La ragione principale per cui sconsiglio fortemente di mangiare un pesce rosso – crudo o cotto – è a causa di certi batteri zoonotici che possono sopravvivere al processo di cottura e infettare le persone.
E questi sono più comuni di quanto si pensi.
Le malattie da micobatteri (cioè la TBC dei pesci) possono rimanere dormienti nel sistema della maggior parte dei pesci rossi, anche quelli che sembrano sani.
Di solito le prendono dal negozio di animali.
E sono trasmissibili alle persone.
Voglio dire:
Io uso sterilizzatori UV e guanti da acquario solo interagendo con le mie vasche di pesci per la manutenzione per la mia propria protezione!
Consumare un pesce rosso è solo chiedere guai, a mio parere.
Sicuro:
Alcuni diranno: “Mostrami qualcuno che ha contratto una di queste malattie dopo aver ingoiato o mangiato pesci rossi”
La pratica non è molto comune, quindi dubito di poterti mostrare degli studi scientifici che mostrino quale percentuale di persone possa contrarre malattie.
Ma da quello che so sulla possibilità di trasmettere l’infezione dai pesci alle persone…
… non ti consiglierei di rischiare.
Ma se sei deciso a farlo, dipende da te. :S
Le carpe selvatiche sono probabilmente molto più sicure da mangiare perché la malattia non è così comune nelle acque native.
Forse puoi ottenere la tua dose andando a pescare e cucinandone qualcuna.
Ho sentito che possono essere molto gustose!
Il pesce rosso come cibo per animali domestici
Forse questo è degno di un intero post a sé.
Ma ho pensato di toccare la pratica che molte persone seguono di nutrire i pesci rossi ai rettili (comprese le tartarughe.)
Non posso parlare abbastanza forte contro questo!
Gli acquari che sono stati usati per ospitare i pesci sono stati conosciuti per trasmettere malattie micobatteriche ai rettili quando sono stati riutilizzati (fonte).
Questo perché le malattie micobatteriche sono trasmissibili ai rettili dai pesci.
E questo solo toccando le stesse superfici che sono state contaminate…
… Per non parlare dell’ingestione del pesce infetto!
Come ho detto prima, queste malattie sono molto comuni – specialmente dai pesci dei negozi di animali/alimentatori.
PER FAVORE:
Se tieni al tuo animale domestico – non dargli da mangiare pesce del negozio di animali.
Non sono affatto una fonte pulita di cibo.
Se siete abbastanza fortunati da avere uno stagno per pesci rossi, e/o avete una fonte di piccoli pesci giovani che sono noti per essere privi di malattie per un lungo periodo, allora forse.
Ma un serbatoio di alimentazione?
Forgeddaboutit!
I rischi sono troppo grandi che in pochi mesi il tuo animale si ammali.
Questa è la mia opinione, so che ci sono probabilmente molte persone che non saranno d’accordo o che lo hanno fatto senza problemi.
Pensieri finali
Consumare pesci rossi può sembrare abbastanza innocuo a prima vista.
Ma ci sono rischi legittimi.
Per questa ragione: