Immagina di essere al Taco Bell, a mangiare le tue tortillas ripiene di verdure fresche croccanti, salse e spezie e improvvisamente un pensiero ti attraversa la mente: le tortillas sono vegane? Ora sei tutto preoccupato e stai pensando alla tua risoluzione del nuovo anno ‘Tutto vegano’.
Le tortillas sono un’incredibile delizia pronta da mangiare per un buongustaio. Ma guardando gli ingredienti potresti essere confuso se le tue tortillas preferite sono vegane o no? Perché eliminarle direttamente dalla tua dieta potrebbe essere un problema perché sono ovunque, che siano tortilla chips, tortilla wraps, burritos, e così via.
Per rispondere a questa domanda prima guarda cos’è il veganismo? Il veganismo è l’eliminazione di qualsiasi tipo di prodotto animale dalla tua vita.
Quali sono i prodotti animali comunemente usati nella nostra dieta? Carne, prodotti avicoli, latticini, miele, frutti di mare, o qualsiasi altro prodotto fatto di grasso animale peli animali o qualsiasi tipo di crudeltà animale coinvolto nel processo di fabbricazione di quel prodotto.
Spero che i punti sopra menzionati vi abbiano chiarito il concetto di base. Ora, veniamo alla domanda principale che la cosa più comune nella nostra vita cioè le tortillas sono vegane o no?
Discutiamo prima gli ingredienti della tortilla vegana. La maggior parte delle tortillas disponibili sul mercato sono vegane al giorno d’oggi, ma ci sono ancora alcune eccezioni che si dovrebbero considerare prima di consumare tortillas.
Ingredienti della tortilla vegana
Gli ingredienti di base per fare queste tortillas sono sempre vegani che sono
- Farina di grano
- Sale
- Acqua
- Olio vegetale
Alcuni stabilizzatori ed enzimi sono anche usati durante il processo che a volte è di origine animale ed è lì che possiamo sbagliare. Più si rimane vicini alle tortillas biologiche e di base, meglio è.
Ingredienti non vegani nelle tortillas
Come ho detto prima, qualsiasi prodotto che contiene derivati animali è non-vegano. Alcuni degli ingredienti delle tortillas non vegane sono:
- Lardo; tradizionalmente usato nelle tortillas ed è il grasso dell’addome del maiale che viene raffinato per essere usato in cucina.
- Burro o margarina: alternativa allo strutto e utilizzato come fonte di grasso per cucinare le tortillas.
- Siero di latte: derivato dai prodotti caseari è una fonte di proteine
- Glicerina: ora qui si fa un po’ di confusione perché ci sono due tipi di glicerina. Uno è fatto da vegetali e l’altro da animali, quindi quando mangiate fuori dovete chiedere tortillas senza glicerina animale.
BANDI DI TORTILLAS VEGANE
Potreste trovare molte marche che offrono opzioni vegane, ma dovreste stare molto attenti mentre scegliete la vostra opzione, perché no? Controlla gli ingredienti prima di comprare le tue tortillas e scegli le tortillas con i migliori ingredienti.
Seguono la lista di alcune marche affidabili, provate e testate
Mission Tortillas
Secondo Mission Foods “Non usiamo nessun ingrediente di origine animale in nessuno dei nostri prodotti di tortilla, rendendoli vegetariani e vegani”.
Secondo loro, usano alcuni enzimi nel processo che sono anche a base vegetale. I mono e digliceridi sono usati nelle loro tortillas di farina e anche la loro fonte è vegetale. Quindi, in poche parole, le Mission Tortillas sono vegane e si possono mangiare sempre e ovunque.
Gli unici prodotti che non sono vegani in MissionFood sono Cheddar Cheese Flavored Dip, Mission Salsa con Queso, Chicharrones.
Guerrero Tortillas
Guerrero produce una grande varietà di tortillas di farina e mais. Secondo il loro sito web, non usano nessun prodotto animale nelle loro tortillas. Le tortillas di farina Guerrero sono vegane. Le loro tortillas di mais non sono solo vegane ma anche senza glutine. Tutta la loro gamma di tortillas è certificata kosher.
Guerrero Tortillas non usa nessun tipo di grasso trans, lardo o colesterolo nelle loro tortillas di farina. Mono e digliceridi sono usati nelle loro tortillas di farina ma sono a base vegetale.
La Banderita Tortillas
Olé Mexican Foods fornisce una varietà di La Banderita Tortillas che sono tutte vegane. Hanno la più grande varietà di tortillas di mais e di farina, involucri e tostadas. Le loro tortillas sono di diverse dimensioni. Un burrito è di circa 10 pollici, un taco morbido è di circa 8 pollici, e una fajita è di circa 6 pollici.
Tutte le tortillas di farina La Banderita sono vegane. Anche le tortillas di mais La Banderita sono vegane perché non usano strutto o colesterolo. I mono e digliceridi sono usati nelle loro tortillas di farina e la loro fonte è di origine vegetale.
Forniscono anche una varietà di involucri aromatizzati e tortillas condite che sono tutte vegane.
Old El Paso Tortillas
Old El Paso fornisce una serie di prodotti maxican tra cui tortillas, gusci di taco, kit di taco, tasche di tortilla e molto altro.
Le tortillas di farina Old El Paso sono vegane. Le tasche di tortilla Old El Paso, i gusci Tostada, i gusci Super Stuffer, i gusci Stand ‘N Stuff, i gusci Crunchy Taco, i tacos a guscio duro e le tortillas condite Southwest sono tutti vegani.
L’unica eccezione sono i loro gusci per taco aromatizzati BOLD Old El Paso™ Stand ‘N Stuff™ BOLD Nacho Cheese Taco Kit non è vegano.
Food For Life Tortillas
Food for life fornisce una varietà di tortillas. Queste sono tortillas di riso marrone, tortillas di riso nero esotico, tortillas di cereali integrali germogliati, tortillas di mais germogliato e tortillas di cereali integrali in formato taco. Tutte le loro tortillas sono fatte con ingredienti biologici e sono
- Vegane
- Non OGM
- Senza lievito
- NO Enzimi
- Nessun conservante.
Le loro tortillas di mais e di riso sono senza glutine e le tortillas di mais sono fatte con mais germogliato.
Siete Tortillas
Siete food fornisce una varietà di tortillas senza cereali. Tutte le loro tortillas sono vegane e senza glutine. Secondo loro “Siete tortillas, così come le nostre tortilla chips, salse piccanti e salsine sono super-duper Vegan”.
Siete foods fornisce sei tortillas senza cereali, vegane e senza glutine.
- Tortillas di farina di mandorle: farina di mandorle, farina di tapioca, acqua, sale marino, gomma xantana.
- Tortillas di Cassava & Chia: farina di cassava, acqua, farina di cocco, semi di chia, olio di cocco, olio di avocado, aceto di sidro di mele, sale marino.
- Tortillas di manioca & Cocco: farina di manioca, acqua, farina di cocco, olio di cocco, aceto di sidro di mele, sale marino, gomma xantana.
- Tortillas di farina di ceci: farina di ceci, acqua, farina di tapioca, farina di manioca, olio d’oliva, aceto di sidro di mele, sale marino, gomma di guar.
- Tortillas di farina di anacardi: farina di anacardi, arrowroot, acqua, aceto di sidro di mele, sale marino, gomma di guar, farina di radici di konjac.
- Tortillas formato burrito: Acqua, farina di manioca, farina di tapioca, farina di cocco, farina di arrowroot, olio di avocado, aceto di sidro di mele, lievito, zucchero di cocco.
Per me le Siete Almond Flour Tortillas sono le migliori perché sono così morbide e hanno un sapore paradisiaco.
La Tortilla Factory Tortillas
La tortilla factory fornisce una varietà di tortillas. Tutta la loro gamma di tortillas è vegana e non OGM. Forniscono
- Tortillas a basso contenuto di carboidrati
- Tortillas proteiche di grano integrale
- Tortillas fatte a mano
- Tortillas leggere
- Tortillas organiche
- Tortillas senza glutine, Tortillas senza grano & Avvolgimenti
- Tortillas senza grano
- Tortillas tradizionali non OGM
- Avvolgimenti
- Farina tradizionale & Tortillas di mais
- Sonoma All Natural &Tortillas organiche & Avvolgimenti.
Questa è una chicca per chi ama le tortillas de La Tortilla Factory e sta seguendo una dieta vegana: tutte le loro tortillas sono vegane. Secondo il loro sito web “Tutti i nostri prodotti di mais, compresi i nostri involucri di teff avorio senza glutine e senza grano e i nostri involucri Sonoma All Natural senza glutine e senza grano sono certificati senza glutine dalla Gluten-Free Certification Organization (GFCO)”.
I loro involucri sono crudi, vegani, senza glutine e non OGM. Offrono anche hummus vegano e altri ripieni da gustare con le tortillas.
Rudi’s Tortillas
Le Tortillas di Rudi sono una delle migliori tortillas senza glutine che sono vegane. Forniscono tre varietà di tortilla wraps.
- Rudi’s Spelt Tortillas
- Rudi’s Spinach Tortillas
- Rudi’s Plain Tortillas
Tutti e tre i tortilla wraps sono vegani, senza glutine, fatti con ingredienti biologici e non OGM.
Whole Foods Tortillas
Sono un nome affidabile per chi è appassionato di veganismo. Forniscono una grande varietà di prodotti alimentari vegani insieme alle loro deliziose tortillas vegane. Queste tortillas sono composte da cereali integrali e opzioni sane per le persone attente alla dieta. Forniscono una varietà di
- Tortillas di farina
- Tortillas di multicereali,
- Tortillas di grano
- Tortillas di mais.
Tutta la loro gamma di tortilla è vegana ed è fatta con ingredienti biologici al 100%.
Pas Nisht Tortilla
Pas Nisht Tortillas sono un pacchetto di dodici involucri da 9″ perfetti per pizze, nachos, tacos e altro. Sono certificate senza glutine, vegane e non OGM. I loro involucri sono cotti singolarmente in un forno a legna.
Bfree Gluten Free Wrap Tortillas
Le tortillas Bfree sono senza glutine, senza grano, senza latte, senza noci, senza soia, non OGM e adatte ai vegani. Sono certificate kosher e disponibili in 3 varietà
- Bfree sweet potato wraps
- Bfree multigrain wraps
- Bfree quinoa wraps
Flavored Grain-free Vegan Tortilla Brands:
Chi non vuole qualche sapore extra nella sua vita? Scommetto che lo vogliamo tutti. Non c’è restrizione di sapori quando si tratta di tortillas vegane. Ci sono un sacco di marche che forniscono sapori incredibili e unici mantenendo la sanità mentale del veganismo. Le seguenti sono alcune delle migliori marche di tortillas vegane aromatizzate:
Sun Food Super Foods Coconut Wraps
Questi involucri sono senza glutine e consistono di soli tre ingredienti che sono acqua di cocco biologica cruda, carne di cocco cruda e olio di cocco.
Wrawp Original Wraps
I Wrawp original wraps sono tortillas vegane crude fatte con frutta e verdura organica al 100% che vengono tagliate, ordinate, stese e messe nel disidratatore sotto i 118 gradi. Usando il disidratatore e solo ingredienti freschi, organici e crudi, si assicura che nessun valore nutritivo venga perso poiché non vengono cotti. Sono involucri crudi vegani al 100%.
NUCO Certified Organic Coconut Wrap
Sono un’alternativa al pane e alle tortillas senza glutine, senza cereali e con pochi carboidrati. Sono un’ottima alternativa di tortilla per la dieta keto e paleo. Sono vegane e senza glutine.
Gemwraps Mango Chipotle Wraps
Chi non vuole avere mango tutto l’anno? Sì, non si può avere tutto l’anno, ma si può conservare il suo sapore in una certa misura. Gli involucri di mango chipotle sono un ottimo modo di avere il sapore del mango con un tocco di chipotle piccante. Questi involucri senza glutine e a basso contenuto di sodio sono una grande delizia da avere. Alcuni degli ingredienti sono: concentrato di mango, pectina di frutta, proteine isolate di soia (derivate naturalmente dalla soia), cellulosa in polvere, glicerina vegetale, peperoncino chipotle essiccato, acqua, sorbitolo (derivato naturalmente dalle mele). Contiene Soia.
Julian Bakery, Organic Paleo Wraps
Questi Organic Paleo Wraps rendono Paleo più facile e più delizioso che mai! Questi involucri sono una comoda alternativa di tortilla per il tuo stile di vita Paleo e sono fatti con ingredienti biologici, senza glutine, senza OGM e vegani. Il nuovo formato più grande contiene più dei tuoi ripieni preferiti. Le Paleo Wraps sono una buona fonte di fibre e hanno pochi carboidrati netti. Possono aiutare a frenare l’appetito fino a 4 ore. Perfette per colazione, pranzo o cena!
Ricette vegane con tortillas
Mentre ora ti è chiaro che la maggior parte delle tue marche preferite di tortillas sono vegane, scopri sul mio blog alcune ricette incredibilmente deliziose fatte con tortillas vegane.
- MUSHROOM ENCHILADAS
- VEGGIE TORTILLA ROLL UPS
- BUTTER CAULIFLOWER VEGAN CRUNCHWRAP
- MUSHROOM SPINACH WRAP
Trova sul mio canale youtube alcune incredibili ricette vegan di tortilla lunch wrap.
Le CHIPS DI TORTILLA SONO VEGAN?
Se sei vegano e cerchi sempre più ricette vegane potresti trovare estenuante il fatto che a volte le stesse marche offrono così tanti prodotti diversi che diventa difficile capire se come mangiatore vegano dovresti sceglierli o meno. Come alcuni offrono tortillas vegane ma non offrono tacos o patatine vegane. Per identificare se la marca scelta offre opzioni vegane è necessario conoscere gli ingredienti di base non vegani di un prodotto.
Le chips di tortilla sono un ottimo snack per le feste e possono essere una deliziosa delizia per i vostri ospiti. Ma cosa succede se volete delle tortilla chips vegane? Potresti pensare che le tortilla chips vegane esistano?
Sì, esistono! Lasciate che vi dica alcuni ingredienti chiave delle tortilla chips vegane in modo da poterlo scoprire facilmente. Le tortilla chips sono semplici pezzi di una tortilla più grande che viene fritta per dare consistenza alle chips. Le tortillas che sono prive di strutto, burro e grassi animali sono buone per andare. Cercate olio vegetale, farina di grano e coloranti di origine vegetale nella confezione delle tortilla chips. Il siero di latte è un altro ingrediente non vegano che deve essere evitato.
FAQ relative a Se le tortillas sono vegane
Quando si inizia una cosa nuova ci sono sempre un sacco di domande nella tua mente e voglio rispondere a tutte le tue domande perché questo è lo scopo di questo articolo, per sciogliere tutti i nodi nella tua
mente. Cominciamo con QnA:
Le tortillas ole sono vegane?
Le tortillas ole sono vegane come da loro dichiarazione. Le loro tortillas non
contegono nessun prodotto animale di rilievo, ma menzionano gli enzimi nella loro lista degli ingredienti. Gli ingredienti principali sono farina integrale, farina sbiancata arricchita (farina di frumento, farina di orzo maltato, niacina, ferro ridotto, tiamina mononitrato, riboflavina e acido folico), acqua, fibra di cellulosa, glutine di frumento, olio extravergine di oliva, contiene il 2% o meno dei seguenti elementi: gomma di xantham, gomma di guar, sale, mono e digliceridi, lievito in polvere (acido di sodio, pirofosfato, fosfato monocalcico, bicarbonato di sodio), propionato di calcio, acido sorbico (inibitore di muffe), acido fumarico, carbossimetilcellulosa, zucchero, condizionatore di pasta (metabisolfito di sodio, amido di mais, cellulosa microcristallina, fosfato dicalcico), enzimi. contiene grano.
Le tortillas di farina La Babderita sono vegane?
Sì, sono vegane ma hanno alcuni conservanti nei loro ingredienti. Gli ingredienti sono: farina sbiancata arricchita, acqua, accorciamento vegetale (oli di soia e di semi di cotone idrogenati), contiene 2% o meno di quanto segue: Lievito in polvere, sale, propionato di calcio, mono e digliceridi distillati, acido sorbico, acido fumarico, bicarbonato e zucchero.
Le tortillas mission sono vegane?
Sì, sono vegane. Non contengono strutto e colestro nei loro ingredienti.
Le tortillas di Taco Bell sono vegane o no?
Come parte della loro iniziativa ‘Taco with a purpose’ Taco Bell ha introdotto un menu vegano. Quindi sì, si può considerare un marchio vegan-friendly. Ma non hanno menzionato nulla riguardo agli ingredienti delle loro tortillas sul loro sito web.
Le tortillas di Chipotle sono vegane?
Sì, come da loro dichiarazione hanno un menu vegano. Gli ingredienti sono verdure, riso, fagioli, salse, patatine e guacamole, che sono vegetariani e vegani. Quindi possiamo considerare le loro tortillas vegane.
Le tortillas Old el Paso sono vegane?
Le tortillas e i gusci Old El Paso sono tutti vegani. L’unica eccezione sono i loro gusci per taco aromatizzati BOLD Old El Paso™ Stand ‘N Stuff™ BOLD Nacho Cheese Taco Kit non è vegano.
La confezione afferma chiaramente che questo prodotto non contiene strutto e altri prodotti a base di grassi.
Le tortillas di farina el milagro sono vegane?
El milagro flour tortillas non dichiarano di essere vegane sul loro sito web o sulla confezione. I loro ingredienti sembrano bene che è farina di grano sbiancato, acqua, olio di soia, gliceridi aggiunti.), e farina di riso. i seguenti meno del 2% – sale marino, lievito in polvere (pirofosfato acido di sodio, bicarbonato di sodio, amido di mais, fosfato monocalcico), enzimi, gomma cmc, gomma xantana, proteine del grano, zucchero, miscela di conservanti (propionato di calcio, propionato di sodio, sorbato di potassio e acido citrico), lievito, gomma di cellulosa, aroma naturale di burro, condizionatore di pasta (metabisolfito di sodio), lecitina di soia.
Ma la fonte dei loro enzimi non è chiara quindi è ancora in dubbio. Abbiamo inviato loro un’email e aggiorneremo l’articolo non appena avremo una risposta da loro. Nel frattempo, avete un sacco di opzioni tra cui scegliere.
Essere vegani o seguire qualsiasi dieta non così popolare è sempre viene fuori con un sacco di pro e contro, ma qual è la cosa più importante? La tua salute e la tua tranquillità. Scegliete ciò che più vi si addice, cercate gli ingredienti, la qualità e il gusto. Diventare vegano non dovrebbe impedirti di mangiare cibo gustoso. Lo scopo di scrivere questo è solo quello di fornirvi un’informazione di qualità sull’argomento. E spero che vi aiuti a raggiungere il vostro stile di vita vegano e la prossima volta non vi preoccuperete e saprete la vostra risposta a sono tortilla vegan?