NOTA DELL’EDITORE: Questo articolo è stato originariamente pubblicato nell’edizione estiva 2016 di Tahoe Magazine. È stato pubblicato per la prima volta su questo sito web nell’agosto 2018 e viene presentato nella sua forma originale.
Affrontiamolo.
C’è il pranzo – e poi c’è il pranzo sul lungomare. Che si tratti di un bicchiere di vino mentre il sole al tramonto colora il lago di sfumature rosate, o di una birra artigianale e un hamburger accanto al fiume Truckee, poche esperienze possono eguagliare il pranzo sull’acqua al lago Tahoe.
Che sia per un’occasione speciale o semplicemente per mangiare un boccone dopo una giornata di escursioni sui sentieri di Tahoe, goditi la gustosa cucina e la vista dei migliori ristoranti sul lungolago di Tahoe.
CHRISTY HILL – La migliore data night
Situato nel cuore del centro di Tahoe City, Christy Hill offre una moderna cucina americana e una delle migliori viste sul lago. Il piccolo e intimo ristorante si trova a 100 piedi sopra la linea di costa offrendo viste panoramiche da ogni tavolo. Il menu cambia stagionalmente con frutti di mare, carne e piatti di pasta con ingredienti freschi e regionali e un’ampia lista di vini. Aperto ogni sera alle 17. Piatti principali da $25-$36.
Giù dall’acqua, il SandBar a Christy Hill offre libagioni sul lago e morsi di picnic fatti in casa intorno a fuochi accoglienti. Aperto da giugno a settembre.
THE BOATHOUSE – Il miglior ristorante sull’acqua
Sul molo di Tahoe Beach Retreat a South Lake Tahoe, The Boathouse offre un’esperienza culinaria unica sull’acqua con un ambiente caratteristico e una magnifica vista sul lago. The Boathouse è diventato rapidamente uno dei preferiti dei locali come il posto migliore per guardare il sole che tramonta dietro l’imponente Monte Tallac.
Appollaiato direttamente sopra l’acqua in cima a un molo di 1.000 piedi, il ristorante serve una deliziosa cucina continentale e cocktail d’autore per pranzo e cena. Il pranzo include brie al forno, insalata di barbabietola e tacos di pesce, mentre la cena offre capesante scottate in padella, braciola di maiale ripiena di Andouille e coda d’aragosta alla griglia. Aperto tutti i giorni in estate. Cena principale da $17-$36.
RIVER RANCH – Migliore vista sul fiume
Situato alla base di Alpine Meadows Road con vista sul fiume Truckee, River Ranch Lodge & Ristorante offre un patio esterno casual di giorno e raffinato pranzo romantico di notte. La gente del posto ama l’atmosfera autentica e rilassata del River Ranch, e il ristorante è un pit stop perfetto per chiunque faccia galleggiare il fiume, guidi la pista ciclabile adiacente o semplicemente cerchi un posto per godersi un hamburger lungo il Truckee.
Il Ranch Bar & Grill serve cocktail d’autore nel patio del River Ranch, compreso il Ranch Punch, una bevanda mista ghiacciata di succhi di frutta e rum chiaro e scuro. Nuovo questa estate, Ranch Smokehouse selezioni includono petto, maiale tirato e una pancia di maiale affumicato BLT. Patio voci di menu $3-$12.
MOE’S ORIGINAL BBQ – Miglior vista su un budget
Da quando ha aperto nel centro di Tahoe City nel 2014, Moe’s Original BBQ è diventato rapidamente un favorito locali per l’appetitoso barbecue in stile meridionale, birre fredde e ampie viste sul lago. Mentre la maggior parte dei ristoranti sul lago hanno un prezzo pesante, Moe’s Original BBQ serve maiale tirato, costole, frutti di mare, pollo al barbecue e un’infarinatura di deliziosi lati a prezzi che vanno giù liscio come il loro IPA assortiti e birre artigianali. Moe’s offre posti a sedere all’aperto, un bar e comodi “boat coolers” da portare via.
Oltre al delizioso barbecue, Moe’s porta regolarmente a Tahoe City artisti bluegrass di livello mondiale. Assicuratevi di controllare la pagina Facebook del ristorante per la grande musica dal vivo durante l’estate. Aperto tutti i giorni. Piatti da $8-$16.
THE BEACON BAR & GRILL – Il miglior ristorante sulla spiaggia
Situato sul bordo dell’acqua nel South Lake Tahoe’s Camp Richardson Historic Resort, The Beacon Bar & Grill è uno dei più straordinari ristoranti sul lago Tahoe. In barca o in kayak fino al ristorante e mangiare un boccone con vista sull’acqua e sul Monte Tallac. I mesi estivi portano musica dal vivo dal mercoledì alla domenica e uno dei migliori happy hour in giro.
I favoriti del menu includono pasta primavera, tacos di costata, calamari fritti e specialità di pesce ogni sera, oltre a una grande lista di birre e cocktail tra cui il popolare e potente Rum Runner. Aperto tutti i giorni. Cena principale da $14-$39.
GAR WOODS & RIVA GRILL – Miglior cocktail estivo
Dal 1988, Gar Woods Grill & Pier è stato uno dei primi ristoranti sul lungomare del North Lake Tahoe. Situato a Carnelian Bay, Gar Woods dispone di finestre dal pavimento al soffitto, ampio ponte e balconi con vista sul lago e sulle montagne circostanti. I punti salienti del menu includono bistecche tagliate a mano e frutti di mare freschi del Pacifico, come bisque di gamberi e aragosta, pesce spada hawaiano e Tagliarini ai frutti di mare. Ogni mercoledì in estate, Gar Woods ospita Wet Woody Mercoledì, dove i commensali godere di sconti sulla firma del ristorante Wet Woody cocktail ghiacciato. Cena principale da $31-$45.
Il ristorante gemello di Gar Woods, Riva Grill a South Lake Tahoe, offre anche un’atmosfera casual di lusso con cucina classica della California. I favoriti del menu di Riva Grill includono filetto e scampi, halibut al pistacchio, pizze dal forno a legna del ristorante e una lista di vini dei migliori viticoltori della California. Come il suo ristorante gemello, Riva Grill offre il mercoledì Wet Woody per tutta l’estate, oltre alla musica dal vivo il giovedì e il venerdì, e il brunch con vista il sabato e la domenica.
RIVER GRILL – Miglior happy hour
River Grill offre una cena casualmente elegante sul lungomare ‘altro’ di Tahoe City con menu stagionali di pesce fresco, bistecche e gustosi antipasti. Il ristorante si trova sulle rive del fiume Truckee, appena a valle del famoso Fanny Bridge e della diga del lago Tahoe, l’unico sbocco del lago. In estate, i commensali godono della vista e dell’ottimo cibo nell’ampio patio del ristorante, dove ogni sera si esibiscono musicisti locali. Aperto tutti i giorni. Cena principale da $16-$36.
Chiedete a qualsiasi locale il miglior happy hour della North Shore, e probabilmente sentirete un coro di raccomandazioni del River Grill. Tenuto tutti i giorni dalle 17:00 alle 18:30, il sempre popolare happy hour del River Grill ha 4 dollari di birre alla spina, 5 dollari di vini della casa, 5 dollari di margaritas e cibo delizioso. Il miglior affare intorno è il succoso River Grill Angus Burger completo di insalata Caesar e patatine fritte shoestring per $11, anche se il 50 per cento di sconto quesadillas aragosta e 25 per cento di sconto antipasti come gamberi croccanti e gnocchi di maiale sono una stretta runner up.
SUNNYSIDE – miglior ponte
Parte di un affascinante lodge con 23 camere recentemente ristrutturato, Sunnyside offre uno dei più grande lago Tahoe ponti fronte lago e viste da abbinare. I clienti arrivano in barca, jet ski, paddleboard e bicicletta per godersi il pranzo in questo punto fermo di Tahoe. Il ristorante offre una marina con servizio completo di parcheggiatore di barche, e l’adiacente High Sierra Waterski School affitta moto d’acqua di tutti i tipi per avventure pre o post-pranzo sul lago.
I favoriti del pranzo includono hamburger, tacos di pesce e panini di pollo. Cenate nella sala da pranzo Sunnyside Lakeside, rivestita in legno, per piatti americani ben preparati, o ordinate dal menu Mountain Grill al bar per piatti più leggeri e prezzi più bassi. Aperto tutti i giorni per pranzo e cena in estate. Cena principale da $18-$35.
BRIDGETENDER – Migliori vibrazioni locali
Favorito da tempo dai locali, il Bridgetender sta rapidamente diventando un successo anche per i visitatori grazie a un’atmosfera rilassata, baristi amichevoli e uno dei migliori hamburger della città. In estate, il patio ombreggiato dagli alberi del BT sul fiume Truckee offre un luogo perfetto per rilassarsi e godersi un drink sull’acqua. Le libagioni preferite includono birre fredde, Moscow Mules e il famoso Bridge Bender ghiacciato.
Il Bridgetender serve piatti assortiti da pub a pranzo e a cena, tra cui fish and chips, barbecue, tacos e hamburger con patatine croccanti. Nei fine settimana, goditi i classici della colazione casalinga e il miglior Bloody Mary della città. Arrivi tardi la sera? Il Bridgetender serve cibo fino alle 23, molto dopo che gli altri ristoranti della città hanno chiuso le loro cucine. Aperto tutti i giorni. Piatti principali da $7-$12.
WEST SHORE CAFÉ – Miglior parcheggiatore di barche
Con i suoi alti soffitti, grandi finestre a golfo e tappeti squisiti, cenare al West Shore Café può sembrare come condividere un pasto nella tenuta di un amico decorata in modo impeccabile sul lungolago.
La cena si concentra su creazioni gustose e curate come l’involtino di pollo avvolto nel prosciutto e il salmone scottato in padella accompagnato da patate dolci, broccolini e lambchetta, mentre il menu del pranzo più leggero presenta panini, insalate e un hamburger. Un’ampia lista di vini accentua i sapori audaci del menu, e i baristi preparano deliziosi cocktail fangosi.
Nei mesi estivi, il West Shore Café ospita i clienti sul ponte esterno e sul molo privato, dove cenano con una vista mozzafiato sul lago. Per i molti commensali che arrivano via acqua, un servizio completo di parcheggiatore di barche fa la spola tra le loro imbarcazioni e il molo del ristorante. Aperto tutti i giorni in estate. Cena principale da $17-$39.