Jalapeno Ranch Dressing

1.4Kshares

Jalapeño Ranch Dressing prende la normale salsa ranch e le dà un tocco piccante! È ottimo sulle insalate o come salsa da intingere per i vostri antipasti preferiti! Questa ricetta di Jalapeño Ranch Dressing è ottima servita su un’insalata come il mio Grilled Chicken Cobb o come salsa di immersione per i Crispy Fried Jalapeños! Assicurati di controllare la mia ricetta per il condimento ranch fatto in casa e il condimento al papavero!

Jalapeño Ranch Dressing

Jalapeño Ranch Dressing prende un classico americano di tutti i tempi e ci mette un tocco di fantasia (e piccante). È ottimo servito come condimento per l’insalata o anche come salsa. Gli ingredienti freschi prendono una cosa già grande e la rendono molto meglio! Se stai cercando di rendere più piccante il tuo condimento, questo è quello giusto.

Come sapere quando il jalapeno è piccante

Se sei come me e ti piacciono le cose un po’ piccanti, sei stato il destinatario del jalapeno che non aveva nessun calcio. D’altra parte, potresti aver avuto il jalapeno che aveva il sapore di un peperone fantasma. Quindi, come si fa a capire se il jalapeno è piccante? Più vecchio è il peperone, più piccante sarà. Guardando un peperone, i più vecchi avranno segni di stress, come piccole linee bianche o macchie sulla carne. I peperoni più giovani (meno piccanti) avranno una polpa chiara e lucida. Quindi, se ti piacciono piccanti, scegli il peperone più vecchio. Se ti piace il mite, scegli quello più giovane.

Jalapeño Ranch Dressing Recipe

Anche alcune delle migliori ricette di jalapeño ranch dressing sono piuttosto versatili. La realtà è che ad alcune persone il ranch piace un po’ diverso. Ad alcuni piace acquosa, ad altri spessa, ad altri piccante, ad altri no. Vi darò alcuni consigli per ottenere la miscela perfetta!

Vai a tutto grasso: A casa nostra, usiamo prodotti lattiero-caseari a tutto grasso. Soprattutto perché se si passa un po’ di tempo a leggere l’etichetta di una versione senza grassi o a basso contenuto di grassi o leggera dello stesso prodotto, si fa fatica a pronunciare tutti gli ingredienti. Una semplice regola empirica: se non riesci a pronunciarlo, non mangiarlo. Oltre a tutte le cose artificiali, ci sono anche zuccheri aggiunti. Mettete da parte i benefici nutrizionali del mangiare latticini integrali, anche il sapore sarà molto migliore.

Spesso o sottile: A seconda dell’uso che facciamo del condimento, la mia preferenza cambia un po’. Per le insalate, mi piace il condimento un po’ più sottile, se sto andando per una salsa di immersione, mi piace un po’ più spesso. Questa ricetta di salsa ranch fatta in casa è piuttosto spessa. Quindi, per diluirla, si può semplicemente aggiungere un po’ d’acqua, latte intero o olio di canola alla miscela. Tenete a mente, però, che tutto ciò che aggiungete al condimento altererà un po’ il sapore. Aggiungete con parsimonia e, se necessario, tenete qualche spezia in più a portata di mano per aggiustare il sapore, se necessario.

Tang: Se ti piace la tua salsa ranch un po’ più piccante, puoi aggiungere una spruzzata di succo di limone o aceto bianco (circa 1 cucchiaino) alla ricetta.

Yogurt greco contro panna acida: Sia lo yogurt greco che la panna acida forniscono un sapore cremoso e piccante nella salsa ranch fatta in casa, ma la panna acida è più ricca di grassi e calorie mentre lo yogurt greco fornisce più proteine. Se ti piace il sapore dello yogurt greco, puoi aumentare le proteine nel tuo condimento sostituendo la panna acida e aggiungendo lo yogurt greco al suo posto.

Buttermilk Ranch: Alcune persone preferiscono il sapore burroso di un condimento ranch al latticello rispetto ad un normale condimento ranch. Se si tratta di questo, dovete fare solo una modifica a questa ricetta. Basta ridurre la maionese a 1 tazza e aggiungere 1 tazza di latticello.

Come fare il Jalapeño Ranch Dressing

Per fare il Jalapeño Ranch dressing, è necessario un frullatore. Nella ciotola del frullatore, aggiungere tutti gli ingredienti. Assicuratevi di tritare le verdure fresche prima di metterle nel frullatore. Pulse fino a quando è cremoso e conservare in un contenitore ermetico. Raffreddare in frigorifero per un minimo di 2 ore prima di servire. Il tempo di raffreddamento permette a tutti i sapori di marinare insieme. Una volta raffreddato, conservare in una bottiglia ermetica. Ci piace usare le bottiglie da spremere con un coperchio.

Quanto tempo durerà la salsa ranch fatta in casa?

Siccome questa ricetta richiede verdure fresche insieme a erbe secche e spezie, e mayo e panna acida, si dovrebbe essere in grado di conservare questo nel vostro frigorifero per un massimo di 5 giorni. Utilizzare un pennarello permanente e fare una nota sulla bottiglia di conservazione in modo da non incorrere in problemi lungo la strada.

Cercando modi per abbinare Jalapeño Ranch Dressing?

Insalata di pollo al jalapeno

Insalata di pollo al pomodoro

Funghi ripieni di salsiccia

Jalapenos fritti croccanti