Benefici potenziali per la salute del tè di sambuco
Alcune vitamine, minerali e nutrienti nelle bacche di sambuco si trovano anche nel tè di sambuco. Pertanto, alcuni benefici possono essere associati alla bevanda. La maggior parte della ricerca sulle bacche di sambuco e sul tè di sambuco si concentra sul loro potenziale come trattamento per l’influenza.
Alcuni studi hanno dimostrato che le bacche di sambuco possono aiutare a trattare i sintomi dell’influenza e del raffreddore. Gli studi hanno dimostrato che i pazienti a cui viene dato l’estratto di sambuco comunemente sperimentano una riduzione della durata e della gravità dei sintomi dell’influenza. Tuttavia, non ci sono state ricerche specificamente dedicate allo studio del tè di sambuco.
Un altro studio è stato condotto su una bevanda calda multi-ingrediente che includeva sia l’estratto di sambuco che l’estratto di radice di Echinacea purpurea. La bevanda sembrava anche ridurre la gravità e la durata dei sintomi dell’influenza. Tuttavia, la bevanda non era un vero tè. Sia l’Echinacea purpurea che il sambuco erano molto più concentrati in questa bevanda che in una tipica miscela di tè.
Prevenzione delle malattie
La ricerca ha scoperto che la pianta di sambuco contiene quantità significative di composti bioattivi – una sostanza che controlla i processi metabolici (energia che aiuta il funzionamento del corpo). Si suggerisce che mangiare composti come quelli che si trovano nelle bacche di sambuco può abbassare il rischio di malattie croniche.
Potenziamento del sistema immunitario
Le bacche di sambuco contengono polifenoli che sono un tipo di antiossidante. Gli antiossidanti prevengono i danni alle cellule che possono portare a malattie. Gli antiossidanti contenuti nelle bacche di sambuco hanno benefici sospetti come la riduzione del rischio di tumori, il rafforzamento della funzione immunitaria, l’abbassamento dei livelli di pressione sanguigna e la riduzione dei livelli di zucchero nel sangue.