Tutti hanno sentito parlare del tè matcha, la polvere verde calmante e immunitaria che si dice faccia miracoli per il tuo corpo.
È stato dimostrato che il tè matcha aiuta in molte cose, tra cui il rilassamento, la meditazione e la fornitura di vitamine e nutrienti essenziali. (Si può ringraziare l’aminoacido L-teanina nelle foglie usate per fare il matcha per questo). Inoltre, offre potassio, vitamine A e C, proteine e calcio. Questi nutrienti danno al tuo sistema immunitario il calcio di cui ha bisogno per combattere le malattie e guarire le ferite.
I benefici del tè matcha sono impressionanti, rendendolo degno di una prova per chiunque sia interessato a dare un calcio alla sua abitudine al caffè e passare a un’alternativa più rilassante, meno caffeinata. Starbucks offre matcha sul suo menu, ma c’è un problema: La tazza media contiene circa 30 grammi di zucchero.
Se stai facendo il tè matcha a casa (usando acqua calda), non hai bisogno di preoccuparti dello zucchero. Se stai usando il vero, tradizionale matcha in polvere, non ci dovrebbe essere zucchero aggiunto.
Purtroppo, ci sono stati molti amanti del matcha là fuori che hanno espresso il loro sincero disappunto con Starbucks e la sua miscela matcha perché, secondo questi clienti, è quasi il 50% di zucchero.
Molti rimproverano a Starbucks di mascherare questa bevanda mortale come un immuno-booster purificante, ma se si guardano le informazioni nutrizionali sul latte verde ghiacciato e sul latte caldo al tè verde, non nascondono davvero nulla.
Diamo uno sguardo al grande latte al tè verde. Secondo le informazioni nutrizionali di Starbucks, con latte scremato, uno solo di questi ragazzacci ha 190 calorie, 140 mg di sodio e ben 33 grammi di zucchero. Per l’opzione ghiacciata, è quasi la stessa situazione – per un totale di 31 grammi di zucchero.
Se si dà un’occhiata agli ingredienti, ce ne sono solo tre: latte, ghiaccio e miscela matcha. Dopo l’ingrediente della miscela di tè matcha, la lista recita: “Zucchero, tè verde giapponese macinato”. Pensateci in questo modo: Quando si fa riferimento alla polvere di matcha, Starbucks riconosce che è fatta solo di polvere e zucchero. Sono due ingredienti, che lo rendono circa il 50% di zucchero.
Se non state contando le calorie, guardando il vostro peso, o non vi interessa guadagnare nutrienti ottimali, il matcha latte di Starbucks vale la pena provare. Ma, se state bevendo il matcha per i benefici per la salute, vi suggeriamo di prepararlo a casa.