I Sour Patch Kids sono vegani? Cosa cercare quando si scelgono le caramelle vegane?

Uno degli aspetti più difficili dell’essere vegani è rendersi conto che molti dei lecca-lecca e dei dolci che una volta si godevano innocentemente contengono prodotti animali. Mentre è certamente possibile trovare lecca-lecca vegani, la triste verità è che la maggior parte dei lecca-lecca non sono vegani.

I Sour Patch Kids sono vegani? I Sour Patch Kids sono elencati dalla PETA come un dolcetto vegan-friendly ed è vero che nessuno degli ingredienti elencati contiene prodotti animali, in particolare la gelatina. Tuttavia, c’è qualche controversia perché un agente gelificante alternativo non è elencato, il che ha sollevato domande.

Sour Patch Kids Ingredienti

Il primo passo da fare quando si considera la domanda se i Sour Patch Kids sono vegani è considerare la lista degli ingredienti stampata sulle confezioni di Sour Patch Kids. Gli ingredienti sono i seguenti:

• Zucchero
• Zucchero invertito
• Sciroppo di mais
• Amido di mais modificato
• Acido tartarico
• Acido citrico
• Aroma naturale e artificiale
• Giallo 6
• Rosso 40
• Giallo 5
• Blu 1.

I vegani sanno di fare attenzione alla gelatina nelle liste degli ingredienti dei dolciumi, e i Sour Patch Kids non elencano la gelatina come ingrediente. Tuttavia, non c’è nemmeno un agente gelificante alternativo come l’agar agar o la pectina. Diamo un’occhiata più da vicino a questi ingredienti.

Ingredienti comuni dei lecca-lecca da tenere d’occhio

Determinare se un prodotto dolciario come Sour Patch Kids è vegan-friendly implica dare un’occhiata più da vicino agli ingredienti tipicamente problematici che si trovano nei lecca-lecca. Gli ingredienti più controversi dei lecca-lecca sono i seguenti:

Gelatina

La gelatina è la spina nel fianco di ogni vegano goloso. Comunemente presente in lecca-lecca, budini, gelatine, marshmallows e altri dolci, la gelatina è fatta bollendo le ossa, i legamenti, i tendini e la pelle di maiali e mucche.

Non solo la gelatina non è vegana, ma poiché contiene direttamente prodotti animali (non sottoprodotti animali come uova, latte e miele) non è nemmeno adatta ai vegetariani.

Quando si tratta di Sour Patch Kids molte persone – comprese le organizzazioni multinazionali come la PETA – considerano Sour Patch Kids vegano poiché la gelatina non è elencata come ingrediente. Tuttavia, si nota che non c’è nessun agente gelificante alternativo vegan-friendly come l’agar agar o la pectina incluso nella lista degli ingredienti.

Precedenti indagini fatte presso la società che produce i Sour Patch Kids hanno scoperto che – nonostante molti siti web sostengano il contrario – i Sour Patch Kids non sono certificati vegani, e l’agente gelificante utilizzato nella loro produzione non è elencato nella lista degli ingredienti in quanto è una formulazione proprietaria.

Quando un laboratorio di analisi ha sciolto i lecca-lecca Sour Patch Kids in vari solventi, ha trovato la presenza di gelatina e ha stimato che i lecca-lecca sono costruiti con almeno l’1% di gelatina.

Zucchero

Lo zucchero è un ingrediente ovvio dei dolciumi e, indipendentemente dall’essere vegani o meno, l’assunzione di zucchero dovrebbe essere moderata soprattutto nei bambini più piccoli.

Molte persone non sanno che alcuni tipi di zucchero possono essere problematici per i vegani. Mentre alcuni zuccheri sono vegan-friendly, lo zucchero di canna raffinato in particolare non è considerato vegano in quanto il processo di raffinazione comporta l’uso di ossa bovine carbonizzate.

Mentre lo zucchero in sé non contiene carbone di ossa, le ossa sono utilizzate nel processo di raffinazione. Quando si tratta dei lecca-lecca Sour Patch Kids, il tipo specifico di zucchero usato non è specificato. I vegani che sono attenti a non consumare zuccheri non vegani dovrebbero quindi evitare i lecca lecca Sour Patch Kids.

Aromi

Gli aromi utilizzati nei lecca-lecca e in altri articoli dolciari sono un altro argomento problematico per i vegani, poiché gli aromi naturali possono provenire sia da fonti vegetali che animali.

Quando le aziende produttrici non elencano gli aromi naturali e artificiali specifici utilizzati per creare i loro prodotti (come nel caso di Sour Patch Kids) non c’è modo di conoscere l’origine degli aromi utilizzati.

Colori

Un altro ingrediente controverso dei dolciumi sono i colori. Alcuni colori come il carminio sono creati dalla frantumazione dei corpi degli insetti cocciniglia e devono essere specificamente evitati sia dai vegani che dai vegetariani.

Altri coloranti non sono creati da prodotti animali ma comportano test sugli animali, che possono essere altrettanto problematici per alcuni vegani.

Nel caso dei Sour Patch Kids, i colori elencati sono il giallo 5 e 6, il blu 1 e il rosso 40. Il rosso 40 è creato dal carbone o dal petrolio, mentre il giallo 5 e 6 e il blu 1 sono creati dal petrolio.

Mentre sembra insolito consumare petrolio nei dolciumi, non c’è nulla di specificamente non-vegano in questo. Tuttavia, i colori a base di petrolio sono ampiamente testati sugli animali, dai topi e ratti ai cani.

I test sugli animali includono principalmente la somministrazione dei colori agli animali e il monitoraggio dei problemi di salute causati dal consumo eccessivo.

Su una nota correlata, molti colori artificiali, tra cui il giallo 5 e 6, il blu 1, e il rosso 40 sono limitati o addirittura vietati in alcuni paesi europei a causa di sospetti collegamenti con condizioni di salute negli esseri umani, tra cui il cancro e l’ADHD.

Differenze regionali

I lecca-lecca Sour Patch Kids sono prodotti da diverse aziende in diversi paesi, quindi le liste degli ingredienti possono variare. Infatti, alcuni paesi – come il Regno Unito – elencano specificamente la gelatina come ingrediente dei Sour Patch Kids. È sempre importante controllare l’elenco degli ingredienti sulla confezione specifica che state considerando di consumare, poiché possono verificarsi differenze regionali.

I Sour Patch Kids sono vegani? No, probabilmente no. In alcune aree del mondo, la gelatina è elencata come ingrediente dei Sour Patch Kids. Anche nei paesi in cui la gelatina non è espressamente elencata, è preoccupante che non ci sia un agente gelificante sostitutivo incluso nella lista degli ingredienti.

Essendo un lecca-lecca in stile gommoso, una qualche forma di gelificante deve essere usata, eppure questa informazione è trattata dall’azienda produttrice come “proprietaria”. Inoltre, le questioni relative ai test sugli animali e le origini dei colori utilizzati per creare Sour Patch Kids rendono questo prodotto dolciario problematico per i vegani.