I ristoranti a San Pedro, Ambergris Caye sono i migliori del Belize. Punto. Questo è dovuto principalmente al fatto che Ambergris Caye è la destinazione turistica più popolare del Belize ed è stato così per molti, molti anni. Altri fattori che sostengono la loro eccellente scena gastronomica sono, uno, hanno una grande comunità di espatriati ed è consuetudine per loro cenare fuori, e due, rispetto ad altre località, il tenore di vita è molto più alto a San Pedro e quindi i ‘San Pedranos’ locali sono più aperti a cenare fuori.
Ma basta con il dramma socio-economico, lasciatemi presentare le mie raccomandazioni per i migliori ristoranti di Ambergris Caye.
Elvi’s Kitchen
Elvis Kitchen è uno dei più vecchi ristoranti locali di San Pedro. È il mio preferito e ho la fortuna di essere amico della famiglia che lo possiede. La prima volta che ho visitato San Pedro, ero solo, avevo 15 anni ed ero a corto di soldi. Ma un giorno, mentre passavo davanti a Elvi’s Kitchen, l’aroma del cibo era così buono che ho dimenticato il mio budget e ho fatto la spesa! Il mio primo pasto è stato un incredibile dentice rosso al burro d’aglio…e il resto è storia.
- www.elviskitchen.com
2. Estels Dine by the Sea
Estels è il posto più popolare per la colazione a San Pedro e dato che è proprio accanto alla spiaggia, una bella vista completa anche il loro cibo incredibile. La domenica, puoi unirti a loro per il loro BBQ sulla spiaggia, che include pollo, braciole di maiale, costolette e salsiccia. Om nom nom nom!
- www.estelsdinebythesea.com
Blue Water Grill
Odio questo posto… condividono regolarmente le loro specialità giornaliere sui social media e mi fa venire voglia di dare un morso al mio telefono! Haha! Ciò che rende Blue Water Grill così grande è che hanno un ampio menu (chiedete il loro Sushi speciale), sono perfettamente situati sulla spiaggia con vista sulla barriera corallina, e hanno un bel patio che si sente casual ma elegante.
- www.bluewatergrillbelize.com
Waruguma
Waruguma è popolare per le loro pupusas, ed è probabile che non abbiate mai pensato di mangiarle in Belize. Dopo tutto, le pupusas sono salvadoregne, giusto? Beh, ti mancherebbe se non le provassi a San Pedro, perché ho mangiato pupusas in vari paesi e Waruguma regna sovrano. Ma non servono solo pupusas, prova il loro burrito all’aragosta, è troppo delizioso da descrivere.
- www.waruguma.com
El Fogon
El Fogon è il posto dove andare per il cibo autentico del Belize con un budget. Quando questo ristorante viene menzionato dalla gente del posto, dicono “è un buon cibo semplice”, ma dopo una visita, scoprirai che viene sminuito (potrebbe essere a causa della sua umile atmosfera). Prova il Royal Rat se vuoi essere avventuroso.
- www.elfogonbelize.com
Questo post fa parte delle mie raccomandazioni su come mangiare come un locale in Belize. Aspettatevi una serie di ristoranti top di ogni località del Belize:
- Dove mangiare a San Ignacio, Cayo
- Dove mangiare a Placencia
- Dove mangiare a Punta Gorda, Toledo