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La combinazione cremosa di torta di zucca speziata e cioccolato caldo è la perfezione dell’autunno. Fatta con zucca vera, questa bevanda calda a base di torta di zucca diventerà sicuramente una delle preferite!
Come ho creato questa ricetta di bevanda alla zucca
Adoro la zucca e amo la cioccolata calda. Così quando mia madre è tornata a casa da un’attività e ha detto che avevano una bevanda cremosa e calda alla zucca ho dovuto provarla!
È così tanto tanto buona, cremosa e calda e semplicemente piena di delizia. Sa letteralmente di torta di zucca in forma liquida!
E’ bello avere un cambiamento dalla mia cioccolata calda quotidiana (oh chi sto scherzando, prendo una tazza di questo E una tazza di cioccolata calda – colazione e pranzo)
E’ buono caldo da solo, ma mi piace aggiungere una piccola manciata di panna fresca montata in cima, è semplicemente più carino penso. È ottimo da fare da soli in una fredda giornata autunnale, o un’aggiunta davvero divertente a qualsiasi festa!
Non vedo l’ora di servirlo ai miei bambini stasera durante il nostro divertimento di Halloween in famiglia! E sarà così divertente da fare dopo che i bambini e i papà entreranno dopo aver giocato a calcio nel weekend del Ringraziamento!
Quindi cosa ne pensate? strano o sorprendente. All’inizio ero un po’ scettico, ma dopo alcune modifiche all’originale mi sono innamorato. È SERIAMENTE incredibile e anche i miei figli lo adorano!
Portami già alla ricetta della bevanda calda alla zucca!
Se preferisci saltare i miei consigli e trucchi per la bevanda alle spezie di zucca, insieme ai link ad altre ricette alla zucca e arrivare direttamente a questa deliziosa bevanda calda alla zucca – basta scorrere fino al fondo della pagina dove puoi trovare la scheda della ricetta stampabile.
Di cosa è fatta la zucca in scatola?
La “zucca” in scatola è in realtà zucca! Le grandi zucche arancioni che si intagliano durante la stagione non sono usate per fare la purea, è la zucca da zucchero, più piccola e dolce, che si usa.
Queste zucche da zucchero sono più piccole e più acquose, quindi è più facile produrre zucca in scatola dalla zucca e la FDA permette che sulle lattine ci sia scritto 100% zucca perché zucca e zucca sono così strettamente legate.
La purea di zucca è di solito fatta da una zucca invernale come butternut, Hubbard, Boston Marrow o Golden Delicious. Spesso un mix di alcuni tipi di zucca mescolati insieme.
Libby’s, che produce l’85% della zucca in scatola nel mondo, ha sviluppato la propria zucca – la Dickinsons, che assomiglia molto alla zucca butternut. Devo dire che bisogna filtrare la purea perché è super liquida – inoltre è più gialla che arancione quindi il colore finale di questa bevanda sarà diverso.
Perfetto Pumpkin Pie Spice Drink
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Per vedermi fare questa Pumpkin Pie Drink gioca il video nella scheda della ricetta.
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Ricette di bevande calde alla zucca
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Ingredienti
- 4 C panna pesante da montare
- 2 C latte intero
- 3/4 C zucchero semolato
- 15 oz zucca pura
- 1/4 tsp cannella macinata
- 1/8 cucchiaino di zenzero macinato
- 1/8 cucchiaino di noce moscata macinata
- 1/16 di pimento
- 1/16 di chiodi di garofano macinati
- 1 cucchiaino di vaniglia
Istruzioni
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Combinare panna, latte e zucchero in una casseruola a fuoco medio.
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Mescolare fino a quando lo zucchero è sciolto.
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Mescolare la zucca fino a quando è ben amalgamata, aggiungere le spezie e la vaniglia.
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Mescolare per 10-15 minuti, finché il composto è caldo.
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Servire con panna fresca montata.
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