Gli otto benefici del mangiare banane

Pochi frutti sono così completi e forniscono così tanti benefici per la salute come le banane. Per farli conoscere, l’Associazione dei produttori di banane (Asprocan) ha presentato il libro ‘La banana delle Canarie e la salute’, in cui prestigiosi professionisti dell’area delle scienze della salute, coordinati dal dottor López Farré, professore di medicina e co-direttore dell’aula di innovazione tecnologica e clinica applicata dell’Università Complutense di Madrid, compilano e analizzano scientificamente i benefici della banana.

Più ricca nella sua composizione, la banana delle Canarie si distingue dalla banana non solo per il suo gusto più dolce e le sue famose macchioline, ma anche per le sue qualità nutrizionali. In uno studio condotto quest’anno da Sigma Dos, con la partecipazione di più di 640 medici, più del 90% dei professionisti ha ritenuto che aumentare il suo consumo sarebbe benefico per la salute sia dei bambini che degli adulti.

Queste sono le sue otto proprietà:

Previene il cancro

La nutrizione è un fattore importante nelle attività di prevenzione del cancro. In questo senso, ci sono alcuni tipi di cancro sui quali la composizione delle banane potrebbe contribuire a prevenirlo grazie alla loro ricchezza in minerali e vitamine. Inoltre, l’effetto di un alto consumo di fibre può essere molto benefico, riducendo il rischio di soffrire di cancro al colon fino al 42% (il contenuto di fibre di una banana è di 2,5 grammi).

È anche utile per prevenire il cancro allo stomaco (grazie al suo alto contenuto di vitamina C), al seno (grazie alla sua fibra solubile), alla faringe e all’esofago (grazie alla riboflavina), al polmone (il rischio è maggiore nelle persone con carenza di vitamina A) e alla prostata (grazie alla vitamina E).

Regola i disturbi dell’umore

La serotonina è un ormone direttamente collegato all’umore: la sua diminuzione nel sistema nervoso centrale causa ansia, depressione, aggressività, angoscia e ossessioni. Uno dei modi per evitare questo declino è quello di godere di buoni livelli di L-triptofano e potassio, elementi che si trovano in alti livelli nelle banane.

Un grande aiuto per gli sportivi

Nel campo delle prestazioni sportive, ci sono prove per valutare questo frutto come un recuperatore dopo l’esercizio e il suo consumo potrebbe essere altamente raccomandato nei periodi di alta intensità.

Ricco di antiossidanti

Anche se è uno dei suoi benefici più sconosciuti, la banana supera molti frutti in termini di antiossidanti. Secondo l’indice Oxygen Radical Absorbance Capacity, che misura il potere antiossidante degli alimenti, una banana ha circa 880 unità, e la raccomandazione giornaliera è tra 3.000 e 5.000.

Protegge il cuore

Anche se non ci sono studi diretti, tre dei componenti della banana sono benefici nella prevenzione delle malattie cardiovascolari come il diabete, il colesterolo o l’ipertensione.

• Fibra, che riduce i livelli di colesterolo e migliora la sensibilità all’insulina. Mangiare sette grammi di fibre al giorno riduce il rischio di questa malattia e questo frutto ne contiene tre.
• Potassio, che equilibra la pressione sanguigna. Le banane, la fonte più importante di questo minerale, ne contengono 592 mg, mentre le banane ne contengono 434/100 g.
• Vitamine antiossidanti. Caroteni, vitamine del complesso beta, vitamine C ed E fanno di questo frutto un meraviglioso antiossidante che può aiutare a proteggere il corpo a livello cardiovascolare e promuovere la vasodilatazione.

Difesa naturale contro i batteri

Grazie alle vitamine che contiene, può contribuire al corretto sviluppo e funzionamento del sistema immunitario attraverso la sintesi di anticorpi e aumentare i meccanismi di difesa dai batteri. Si pensa anche che aumenti l’attività immunologica dei linfociti e la sintesi delle proteine che rispondono ai virus. I polifenoli hanno un riconosciuto effetto microbicida.

Effetto antinfiammatorio

Le banane sono state tradizionalmente usate topicamente per trattare le ferite e per la diarrea. La ragione scientifica di questa abitudine è ormai nota: diversi studi suggeriscono che la banana può ridurre la formazione di un radicale libero direttamente collegato all’infiammazione cellulare. Un altro studio pubblicato nel 2014 raccomanda di includere questo frutto nella dieta dei pazienti con malattie infiammatorie intestinali.

Il miglior alleato per perdere peso

Il consumo di banane ha anche effetti benefici sui meccanismi associati al ciclo fame-ansia. Da un lato, è ricco di pectina, una fibra solubile che aumenta il senso di sazietà. Inoltre, le banane contengono ormoni come la grelina (che ha un effetto diretto sul controllo del peso corporeo) e la leptina, che aiuta a raggiungere la sazietà e ad aumentare la spesa energetica.