Il giant freshwater puffer, conosciuto anche come Mbu Puffer e Giant Green Puffer, è un pesce carnivoro che preferisce mangiare cibi croccanti come molluschi e crostacei per aiutare a prevenire la crescita eccessiva dei denti. Come tutti i suoi parenti, è capace di gonfiarsi con acqua o aria quando è stressato o spaventato. Le pulcinelle di mare hanno anche altri interessanti adattamenti: sono una delle poche specie di pesci al mondo che possono effettivamente sbattere le palpebre o chiudere gli occhi. Il loro apparato boccale a forma di becco, usato per schiacciare gli invertebrati con guscio, è formato dalla fusione di due denti di ogni mascella. Inoltre, i pesci palla hanno la capacità di cambiare il loro colore a seconda del loro umore o dell’ambiente circostante.parti del corpo dei pesci palla contengono la neurotossina mortale, la tetrodossina. Non può essere trasmessa agli esseri umani a meno che non venga mangiata. Se ingerita in quantità sufficiente, può causare paralisi e persino la morte. La tossina è oltre 1.000 volte più letale del cianuro e oggi non esiste un’antitossina conosciuta per essa. Il pesce palla è una delle famose prelibatezze dell’oriente, specialmente in Giappone. Anche se è preparato solo da chef altamente qualificati, la gente è ancora morta per averlo mangiato. Secondo la Lista Rossa IUCN delle Specie Minacciate, il pesce palla gigante d’acqua dolce è considerato di minor preoccupazione.