Frozen Mango Daiquiris

I Mango Daiquiris congelati sono un modo delizioso per celebrare l’estate. Prepara e goditi queste bevande ghiacciate e tropicali al rum nel comfort della tua cucina con un semplice frullatore!

Alcuni dei sapori più caratteristici dell’estate sono quelli tropicali, come cocco, kiwi, papaia o ananas.

Suppongo che sia perché questi frutti ci fanno sognare altri posti…

Vacanze, vacanze, posti dove siamo stati, posti dove vogliamo andare. Il sogno ad occhi aperti è reale.

Questo è ciò che amo delle bevande tiki. Il modo in cui ti trasportano su una spiaggia soleggiata da qualche parte, anche nella tua mente.

Se stai sognando luoghi lontani, questi Frozen Mango Daiquiris sono il biglietto.

I daiquiri sono la bevanda perfetta per l’estate.

Ad essere onesti, un daiquiri tradizionale non è il tipo che si fa in una macchina per granite. Sono davvero una bevanda molto diversa dai loro cugini congelati con lo stesso nome.

I daiquiri classici sono forti. Fatti con rum, succo di lime e sciroppo semplice, sono serviti lisci, di solito in un bicchiere coupe.

Questi sono deliziosi, e sicuramente il vero significato della parola daiquiri, ma non è quello con cui abbiamo a che fare qui.

Questi Frozen Mango Daiquiris sono in tutto e per tutto bevande da granita che si trovano nel quartiere francese di New Orleans o in una baracca sulla spiaggia.

Come fare i daiquiri congelati

Per una calda giornata estiva, si spera trascorsa in piscina, dovresti assolutamente preparare un’infornata di questa ricetta del Frozen Mango Daiquiri.

Sono incredibilmente facili – tutto ciò che serve sono solo pochi ingredienti. Metti un po’ di mango congelato, rum, succo di lime e ghiaccio in un frullatore.

Mescolalo in modo super liscio, versalo in alcuni bicchieri con belle cannucce, un rametto di menta, forse alcuni di quei piccoli ombrellini di carta.

E aloha! Ora potete far finta di essere alle Hawaii.

(E se volete davvero far finta di essere alle Hawaii, la mia amica Lia ha una vacanza virtuale di Maui che dovreste controllare mentre sorseggiate i vostri daiquiri.)

Penso che questa ricetta con tre ingredienti sia brillante. (Non conto il ghiaccio!)

Alcune ricette richiedono anche dolcificanti aggiuntivi, come sciroppo semplice, agave o miele, ma trovo che il mango sia perfetto da solo.

Tenete a mente che potete fare i daiquiri con altri frutti, oltre al mango. Il lime è tradizionale, ma non perdetevi questi daiquiri ghiacciati al limone.

Anche le bacche, gli agrumi e i frutti tropicali sono tutte ottime scelte.

Si può assolutamente usare anche la frutta fresca, ma potrebbe essere necessario aggiungere più ghiaccio per compensare. Usa un cucchiaio per assaggiarlo, così potrai decidere!

Che tipo di rum va in un daiquiri ghiacciato?

Per un daiquiri ghiacciato, dovresti usare o il silver rum (AKA rum bianco) o il gold rum.

L’oro ha un po’ più di corpo ed è leggermente più forte, perché è invecchiato in botti di quercia, ma ha un ottimo sapore nei cocktail fruttati.

L’argento è leggero e frizzante, ed è un mixer perfetto. È la mia scelta per daiquiri e mojito.

Consiglio sempre di scegliere un rum nella vostra fascia di prezzo. Ho un’intera guida su che tipo di rum usare nei drink, ma il Bacardi è quello che tengo a portata di mano a casa nostra.

Come sempre, bevete responsabilmente, ma spero che vi piacciano questi Frozen Mango Daiquiris!

Godetevi e passate un buon weekend, amici! // susannah