Il tè puro è buono, ma il tè zuccherato può essere paradisiaco. Ci sono così tanti dolcificanti là fuori e così tante combinazioni possibili, da quelli naturali a quelli artificiali e molto altro. Scopri tutto quello che devi sapere su come addolcire il tè.
Zucchero
Questo è uno dei dolcificanti più popolari per il tè e può venire in molti sapori diversi. C’è il comune zucchero di canna a cui la maggior parte delle persone pensa, ma ci sono alcuni altri grandi zuccheri che possono essere utilizzati nel tè. Zuccheri di canna come Demerara e Turbinado dare sapore ricco di melassa e coppia grande con tè neri forti e piccanti. Un altro buon zucchero da usare è lo zucchero di cocco. Non è lavorato come lo zucchero normale e ha un bel sapore di cocco che addolcirà il vostro tè a nuove altezze.
Se volete sapere come addolcire il tè senza cambiare il sapore in modo drammatico, allora lo zucchero di roccia potrebbe essere quello che fa per voi. I piccoli cristalli sprigionano un pizzico di dolcezza lasciando trasparire i sapori naturali del tè. Aggiunge anche una buona estetica alla tua collezione di tè.
La polvere di zucchero vanigliato di Plum Deluxe aggiunge un po’ di dolcezza insieme agli amati semi di vaniglia. È delizioso nel tè e gli dà un tocco in più. Provatelo in un chai o in un tè nero e siate pronti a innamorarvi.
Il miele
Il miele vi darà di più per meno. Mentre ha vari benefici per la salute, ha un sapore delizioso ed è disponibile in diversi gusti a seconda delle piante che le api hanno raccolto. Alcuni grandi mieli includono fiori di campo, fiori d’arancio e trifoglio. Il miele potente e dolce permette di usarne solo un po’ per un sapore altrettanto dolce. I bastoncini di miele di Plum Deluxe sono perfetti per qualsiasi tè, e la miscela di fiori d’arancio assicura che il sapore del miele non sovrasti il tè.
Anche le caramelle al miele grezzo sono efficaci per addolcire il tè e aggiungere un po’ di divertimento alla vostra routine del tè. Plum Deluxe ha gocce di miele nei gusti vaniglia e arancia. Entrambi sono ottimi per il tè e sono deliziosi.
Un’altra opzione è la polvere di miele, una combinazione di miele grezzo disidratato e zucchero di canna grezzo. È il mix perfetto che addolcirà il tuo tè e aggiungerà un po’ di sapore. Bonus: si scioglie nel tè freddo proprio come fa lo zucchero normale.
Sciroppo
Lo sciroppo è un altro grande dolcificante che ha un sapore meraviglioso nel tè caldo e freddo, e ci sono anche molti tipi diversi tra cui scegliere. Uno comune è lo sciroppo d’acero, che ovviamente aggiunge il sapore dell’acero e una sottile dolcezza. Per una versione senza pasticci che si scioglie anche nel tè freddo (ed è delizioso cosparso su prodotti da forno), provare la polvere d’acero. Fatto con zucchero d’acero e zucchero di cocco biologico, questo sapore caldo si scioglierà in bocca.
Un altro grande sciroppo è l’agave, che ha la metà dell’impatto glicemico del miele o dello zucchero da tavola. È molto dolce, però, quindi meglio non aggiungerne troppo.
Stevia
Se hai bisogno di un’alternativa allo zucchero, la stevia è un buon sostituto. Mentre basta poco per addolcire efficacemente la vostra bevanda, emana un retrogusto che alcuni trovano sgradevole e che può avere un impatto sul sapore del vostro tè.
Non importa quale dolcificante preferite, c’è qualcosa per tutti là fuori. Devi solo continuare a cercare finché non lo fai.