Hai bisogno di provare questo copycat Chick-fil-A chicken salad sandwich a casa! Hai solo bisogno di 5 ingredienti e un robot da cucina.
È facile facile e oh così delizioso. Un pranzo semplice e sano che può essere fatto prima del tempo per un facile take and go noshing! Assicuratevi di provare anche queste deliziose opzioni di sandwich: Sandwiches con insalata di uova alla diavola e Sliders con prosciutto e formaggio svizzero.
Chick-Fil-A’s Famous Chicken Salad
Dimmi che non sono l’unica ossessionata dal sandwich di insalata di pollo di Chick-Fil-A! Nessuno? Nessuno? Quest’estate ho cercato di trovarlo qui sulla costa orientale ed è stato praticamente impossibile… e poi ho scoperto perché. È stato eliminato dal menu!
Sì, avete letto qui. Ma non preoccupatevi, perché oggi condivido con voi la loro ricetta non così segreta! Arriva direttamente dalla fonte ed è al 100% esatta. SI!
Potreste aver visto altre versioni copiate là fuori, ma questa è quella giusta. No davvero, viene direttamente dal loro sito web. È semplice, facile da fare e ha un sapore del tutto simile a quello reale. Non ci sono zuccheri aggiunti, sale o pepe, solo 5 ingredienti: pollo, sedano, maionese, condimento e uova sode.
Come fare il sandwich di insalata di pollo
RIEMPIMENTO: Tutto ciò che serve è un robot da cucina e 10 minuti. Probabilmente meno, ma ci vuole tempo per tostare il pane e assemblare il sandwich. Tagliate a cubetti due petti di pollo croccanti, due petti di pollo grigliati, aggiungete il sedano tritato, la maionese e il condimento e azionate per 5 secondi. Aggiungere le uova sode e pulsare per altri 10 secondi. Questo è tutto. Facilissimo, vero?!
TIPS: Basta non farsi trasportare quando si tratta di pulsare il composto o si finirà con una consistenza davvero molliccia. Anche se la loro insalata di pollo è abbastanza buona, ha notevoli pezzi di ingredienti al suo interno.
ASSEMBLAGGIO: Tostate del pane di grano (o qualche altro tipo di pane di grano), ammucchiate l’insalata di pollo e coprite con la lattuga. Sarete nel paradiso dell’insalata di pollo.
Possibilità di ingredienti
Pane: Io ho usato il pane wheatberry, proprio come la ricetta originale di Chick Fil A, ma siete invitati ad usare qualsiasi tipo che vi piace! Si potrebbe anche mettere questa insalata di pollo dentro i croissant.
Mayo: La ricetta Chick Fil A non ha specificato una marca di maionese, quindi qualsiasi cosa tu abbia a portata di mano dovrebbe funzionare bene! Mayo regolare, mayo di avocado, o anche mayo di olio d’oliva sono tutti ottimi.
Relish: A seconda del tipo di sapore che vuoi, ti consiglio un condimento di aneto o un condimento di sottaceti dolci.
Uova: Ecco la nostra ricetta preferita di uova sode in pentola istantanea!
Pollo: Se non avete petti di pollo da cucinare, potete sminuzzare un pollo da rosticceria. La consistenza cambierà sicuramente perché non è così spessa e “chunky” come i petti di pollo tradizionali.
Anche se questa ricetta non usa condimenti o add-in, si potrebbe provare questi per dare un po’ di sapore in più:
- Alluminio
- Succo di limone
- Stagionatura italiana
- Senape
- Sale e pepe a piacere
Per un po’ di croccantezza o sapore in più, prova ad aggiungere uno di questi ingredienti:
- Cipolla tritata
- Mela verde
- Cipolla verde
- Uva viola
- Mandorle tritate o anacardi
Servire e conservare
Questo panino con insalata di pollo si accompagna benissimo a zuppe o insalate!
Provalo con queste zuppe:
- Zuppa di patate cariche
- Zuppa di cavolfiore al formaggio
- Better Than Panera Broccoli Soup
- Zuppa toscana di lenticchie
O con queste insalate:
- Insalata di cavolo di mele e pecan ai mirtilli
- Insalata di pollo al barbecue
- Insalata tailandese spezzettata
- Insalata Cobb fantastica
- Insalata di avocado e spinaci ai frutti di bosco
Conservazione: È possibile conservare l’insalata di pollo in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di una settimana.
Congelamento: L’insalata di pollo non si congela bene, ma si può cucinare il pollo e poi congelare i dadini di pollo per un uso futuro. Poi, quando si è pronti a fare un’altra partita di insalata di pollo, basta lasciare che il pollo si scongeli e mescolare insieme il resto degli ingredienti.
Preparare? Poiché l’insalata di pollo ha una durata di conservazione decentemente lunga, è possibile preparare l’insalata di pollo in anticipo e gustarla per tutta la settimana. Le verdure dovrebbero rimanere croccanti per 5-7 giorni in frigorifero.
Per altre ricette di insalata di pollo, controlla:
- Ricetta sandwich con insalata di pollo
- Insalata di pollo con semi di papavero alle mandorle
- Insalata di pollo ai mirtilli pecan
- Insalata di pollo autunnale
- Pasta caprese di pollo Salad
- Chicken Caesar Pasta Salad
Chick fil A Chicken Salad Recipe
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Ingredienti
- 2 petti di pollo croccanti (originali) – tagliati a cubetti da 1 pollice
- 2 petti di pollo alla griglia – tagliati in cubetti da 1 pollice
- 2 gambi di sedano – tagliati in pezzi da 1/2 pollice
- 1/3 di tazza di sottaceti dolci
- 1/2 tazza di maionese – (olio leggero o d’oliva va bene)
- 2 uova sode
Ingredienti aggiuntivi
- Lattuga a foglia verde o bavaglino a foglia di burro lattuga
- pane ai mirtilli o pane al miele
Istruzioni
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In un grande robot da cucina, aggiungere il pollo, il sedano, la maionese e la salsa. Pulire per 5 secondi.
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Aggiungere le uova sode sbucciate, poi pulsare per altri 10 secondi. Fare attenzione a non lavorare troppo.
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Servire immediatamente o conservare in frigo fino a 3 giorni.