Bruschetta Chicken

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Pollo alla Bruschetta fatto con Carb basso! Questa deliziosa ricetta di pollo è così semplice, ma ha un sapore serio. Questo è incredibile servito su tagliatelle di zucchine o con un’insalata di contorno.

Sono tutto su grandi, audaci sapori e questo pollo alla bruschetta non delude!

Il pollo è sempre un successo con la mia famiglia, cosa che probabilmente avete notato in base al numero di ricette di pollo a basso contenuto di carboidrati che ho condiviso con voi.

Amo quanto sapore viene dai semplici ingredienti in questa ricetta di pollo bruschetta.
È facile, saporito, e questo piatto è totalmente degno di servire agli ospiti … è proprio così buono!

Come fare questa ricetta di pollo bruschetta:

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Questa ricetta viene insieme abbastanza rapidamente senza una tonnellata di mani sul lavoro, il che lo rende grande per le notti occupato.

Per iniziare, si vuole sbattere insieme un po ‘di aceto balsamico, olio d’oliva, aglio, condimento italiano e sale.

Versate il tutto su alcuni petti di pollo disossati e senza pelle e lasciate riposare per circa 10 minuti mentre il forno si preriscalda. Questo aiuta il pollo ad assorbire tutto quel sapore.

Mentre il pollo cuoce, tagliate a metà alcuni pomodori ciliegia e saltateli con un mix di cipolla rossa, aglio, aceto balsamico, olio, basilico e sale.

Assicuratevi di usare un aceto balsamico con solo 2 carboidrati per cucchiaio. Alcuni sono pieni di zucchero.

Noi usiamo questo aceto pompeiano.

Provate a resistere alla tentazione di dare qualche morso a quella miscela di pomodoro! È davvero così buono.

Una volta che il tuo pollo è cotto, toglilo dal forno e coprilo con un po’ di mozzarella e versaci sopra il composto di pomodoro.

Torna in forno per qualche minuto per sciogliere il formaggio e scaldare i pomodori.

Ecco, amici miei! Questa ricetta del pollo alla bruschetta è pronta per essere divorata.

Come servire:

Si può servire con una gigantesca insalata di contorno condita con il mio condimento italiano fatto in casa o con un contorno di zoodles!

La maggior parte dei negozi di alimentari hanno già i noodles di zucchine a spirale, ma penso che quelli freschi siano migliori. Hanno un sapore e una consistenza migliore secondo me.

Lo spiralizzatore che uso non è più venduto, ma questo ha ottime recensioni ed è quello con cui sostituirò il mio se mai morirà.

Questo andrebbe bene anche con il mio Instant Pot spaghetti squash.

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