PHILADELPHIA – Evil Genius Beer Company annuncia l’apertura di due nuovi pop-up shop sulla birra nei quartieri Northern Liberties e Rittenhouse. Birra seria con nomi seriamente divertenti sono in arrivo nei nuovi Evil Genius Kwik-E Beer Pop-up Shops al 702 N. 2nd Street e 1602 Spruce Street a partire da oggi alle 17:00. Il birrificio con sede a Fishtown farà perno e si espanderà con le sue prime sedi brick-and-mortar oltre a The Lab a 1727 Front Street con questi primi nuovi concetti di beer shop, giusto in tempo per le vacanze. Gli Evil Genius Kwik-E Beer Pop-up Shops rappresenteranno ora una nuova direzione che Evil Genius sta esplorando per future opportunità di pop-up e vendita al dettaglio. Il concetto è stato sviluppato per portare Evil Genius in nuovi luoghi in un modo del tutto nuovo, e per garantire che Evil Genius possa continuare a mantenere i dipendenti impiegati e a lavorare durante la pandemia – soprattutto perché i ristoranti al coperto hanno chiuso al The Lab e il freddo influenzerà l’Evil Genius Beer Garden all’aperto.
“Con le attuali restrizioni in atto, Evil Genius Beer Company aveva bisogno di nuovi modi per fare perno ed espandere la nostra impronta senza ristoranti al coperto e con il freddo che impedisce le nostre attività all’aperto”, ha detto il co-proprietario Trevor Hayward. “I nuovi concetti di Evil Genius Kwik-E Beer Pop-up ci danno l’opportunità di mantenere il maggior numero possibile di posti di lavoro per il nostro personale di sala e di portare il nostro prodotto in tutti i nuovi posti in modi nuovi. Con radici a Fishtown, il birrificio è entusiasta di espandersi nel quartiere Rittenhouse di Center City e a Northern Liberties. Questi saranno a lungo termine attraverso l’inizio e la fine dell’inverno – e non vediamo l’ora di incontrare tutti coloro che vengono a trovarci!”
A partire da oggi ufficialmente alle 17:00, Evil Genius Kwik-E Beer Pop-up aprirà con una collezione di selezioni top seller e stagionali della collezione di Evil Genius Beer. Inoltre, ci sarà anche il merchandise di Evil Genius per coloro che desiderano un extra stocking stuffers e regali per gli amanti della birra sulla lista di Babbo Natale. I nuovi negozi pop-up saranno aperti per iniziare giovedì da mezzogiorno alle 21:00, venerdì da mezzogiorno alle 21:00, sabato da mezzogiorno alle 21:00 e domenica da mezzogiorno alle 17:00. Non c’è una data di fine per entrambi i negozi, ma saranno qui almeno fino a Natale, Capodanno e fino a gennaio 2021.
Per l’inventario di partenza immediato, cercate quanto segue – compresi alcuni titoli e birre che sono perfetti per Natale e per fare regali:
* Santa! Lo conosco! Festive Saison – saison di vacanza prodotta con rosa canina, camomilla, ribes nero e sciroppo di candi belga scuro. Profonda, complessa e intrigante, questa ale secca in stile belga è sicura di sedurre te, o la persona con cui stai
* Brunch so Hard: Orange and Mango IPA – Creata in collaborazione con Miller High Life – Orange and Mango IPA che si ispira allo Champagne delle birre, giocando sul preferito per il brunch, il Mimosa, e ritagliandosi la propria nicchia come la nuova Mimosa delle birre.
* Stacy’s Mom: Citra IPA – American IPA dry-hopped esclusivamente con luppolo Citra. Morbido al palato con amaro estremamente basso, questo è un grande esempio di una nuova scuola americana IPA.
* Lavastoviglie Purple Monkey: Chocolate PB Porter – robusta porter fatta con cioccolato e burro di arachidi. Iniziamo con una ricetta di porter di classe mondiale in stile americano, che è già carica di note di cioccolato, malti dolci, caramello e melassa, e poi la portiamo al NEXT LEVEL infondendola con cioccolato naturale e burro di arachidi!
* #adulting: Guava IPA – Guava-infuso IPA, dove malti chiari e crystal si sposano perfettamente con il luppolo Citra & Cascade, creando una IPA facile da bere, cremosa, di medio corpo, pulita e liscia. Viene poi infusa con guava completamente naturale, trasformando questa già deliziosa IPA in qualcosa di veramente unico.
* Evil Genius Hard Seltzer – tre gusti #bigmood (limone-lime), #tbt (pompelmo) e #bestlife (amarena).
* You’re Killin’ Me, Smalls: Raspberry Shandy – shandy al limone infuso di lampone, prodotto con una base di orzo e frumento di 2 corone, delicatamente luppolato con warrior, fermentato con il nostro lievito ale della casa e infuso di lampone e limone tutto naturale.
* Turtle Power: Grapefruit Pale Ale – La nostra pale ale al pompelmo è prodotta e luppolata a secco con luppolo Citra. Le note tropicali e di agrumi abbondano dal luppolo insieme a qualche sapore aspro e succoso di pompelmo.
* #icanteven: Watermelon Ale – una birra bionda rinfrescante e altamente bevibile infusa di anguria è la birra perfetta da condividere con i tuoi amici.
* Jameson Purple Monkey Dishwasher: Barrel-Aged Chocolate PB Porter – Arrivare ad invecchiare Purple Monkey Dishwasher in botti di Jameson è il sogno dei sogni. Note lisce di vaniglia, butterscotch e zucchero di canna brillano in cima all’amata bontà di cioccolato e burro di arachidi di questa birra.
* The Gang Turns 9: Hazy IPA – Hoppy Hazy IPA – Prodotta con luppolo Azaca, Citra e Idaho.
* The Gang gets Quarantined: Peach and Mango Sour – Peach and Mango sour ale.
* Fly Like an Eagle: Oat IPA – Abbiamo preso la ricetta della scorsa stagione e l’abbiamo rinnovata, rendendo questa birra ancora più schiacciabile. Abbiamo usato lo stesso orzo americano di 2 corone, avena britannica e lievito ale della casa per fare una birra con un ABV leggermente più basso e ancora più luppolo secco – Idaho 7 e Azacca per essere esatti. Ora avete l’ultima birra tailgate.
* Codice Konami: Double IPA – Double IPA luppolata esclusivamente con Amarillo e costruita su una base di malto di farro tedesco.
* Potrei fare una lezione di allenamento oggi, potrei mangiare una pizza intera. Si chiama equilibrio tesoro, cercalo: American Pilsner – Pilsner tedesca con un tocco americano luppolato. Luppolata esclusivamente con Hallertau Blanc per un fragrante carattere di fiori di sambuco con note di uva spina, citronella e pompelmo.
Il merchandising per iniziare include bicchieri da pinta Evil Genius, tin tacker, beanies, cappelli snapback, felpe a collo alto, t-shirt BEER e t-shirt da baseball #adulting.
Si prega di visitare @evilgeniusbeer su Instagram per aggiornamenti su orari, inventario e/o date. Per saperne di più su Evil Genius Beer Company e sulla loro sede a Fishtown, visitate www.evilgeniusbeer.com.
Perché EVIL GENIUS BEER COMPANY
Evil Genius Beer Company è stata fondata nel 2011 dai migliori amici Luke Bowen e Trevor Hayward. Dopo 9 anni, e un motto di “Nomi molto sciocchi per birre molto serie”, Evil Genius Beer Company ora distribuisce in 7 stati (PA, NJ, MD, DE, CT, MA e RI) con 19 diverse birre principali e stagionali per soddisfare i loro clienti sempre assetati. Questo mette i birrai di Front Street nel primo 5% dei birrifici del paese e il secondo più grande nella città di Philadelphia. Per maggiori informazioni, visitate evilgeniusbeer.com, e connettetevi sui social @evilgeniusbeer