Citysearch Profilo Editoriale — Da Alex Leviton
Questo ristorante tailandese senza pretese serve alcuni dei piatti più caldi nel Triangolo.
La Scena
Undici tavoli spaziati ampiamente permettono una conversazione privata per la cena o un posto comodo per il pranzo durante il lavoro. Lo spazio è casual, ma raffinato. I poster d’arte incorniciati abbelliscono le pareti giallo senape, mentre il pavimento in parquet aggiunge una sensazione di freschezza.
Il cibo
Anche le insalate qui sono piccanti. L’insalata di papaya verde è un insieme di papaya tagliata a julienne, sormontata da arachidi tostate e peperoncini, in un condimento di succo di lime e zucchero di palma che uniforma dolcemente il calcio dei peperoni. L’anatra panang viene leggermente fritta, affettata e spalmata in una forte e cremosa salsa di cocco-curry con carote e fagiolini. Il pollo al curry rosso è più germoglio di bambù che pollo, ma le foglie fresche del basilico fanno un contrasto pungente a questo piatto, uno di molti contrassegnati “caldo e piccante,, sul menu. Raffreddatevi con il “latte di cocco giovane e fresco”, un succo rinfrescante e chiaro con pezzi di cocco galleggianti.
Punte di sbocco
Salviamo i soldi
Lemongrass offre un favoloso accordo per il pranzo: per circa $9, si ottiene una bibita, un antipasto o un’insalata e un piatto principale. Disponibile dal lunedì al venerdì dalle 11 alle 14; sabato dalle 12 alle 16
Sapere prima di andare
Le voci del menu piccanti qui sono davvero piccanti. Nei ristoranti thailandesi, chiedere un piatto “Thai hot” significa che è molto caldo. La maggior parte dei piatti più piccanti dei ristoranti sono classificati a quattro stelle, ma il Lemongrass arriva fino a cinque stelle.
Si prega di non dimenticare che il menu è molto più ampio.