Bacchette di pollo teriyaki al forno (una cena super facile al forno parte III)

A volte vuoi fare un pasto sano ma non hai tutta quell’energia per prepararlo! Invece di preparare velocemente del cibo malsano solo per soddisfare le pance affamate, si può fare un intero pasto tutto al forno. Ho iniziato con… Salmone al forno! Poi, Baby Portobello all’aglio! La terza parte della cena al forno è la Teriyaki Chicken Drumsticks!

Se vi va bene un po’ di glutine, allora tradizionalmente si usa la salsa di soia. Tuttavia, se siete intolleranti al glutine o seguite la dieta paleo, sentitevi liberi di sostituirla con aminoacidi di cocco o Tamari, che è una salsa di soia senza glutine!

Questa comporta una certa preparazione prima di iniziare – marinare il pollo per mezz’ora. Quindi se state pensando “ain’t no body got time for that” allora potete saltare questo per la vostra cena al forno o semplicemente coprire il pollo con la salsa teriyaki e poi infornare.

Ingredienti

• 10 cosce di pollo
• 1/2 tazza di salsa di soia o cocco amino se siete paleo
• 4 cucchiai di miele
• 4 cucchiai di vino di riso (opzionale)
• 2 spicchi d’aglio, schiacciato
• Sale marino, come desiderato

Istruzioni

1. Mescola la salsa di soia (o amino di cocco), il sale marino, il miele e l’aglio in una ciotola.
2. Marinare le bacchette nella miscela per 30 minuti.
3. Riscaldare il forno a 400°F.
4. Porre i pezzi di pollo in una teglia leggermente unta.
5. Cuocere il pollo, scoperto, per 35-40 minuti o fino a quando il pollo non è più rosa all’interno.

Nel caso vi sia sfuggita, questa ricetta fa parte della serie Una cena al forno super facile! Il punto è fare l’intera cena nel forno tutto in una volta. Quindi ecco le 4 ricette che potete fare insieme nel forno:

• Salmone al forno (Una cena super facile al forno parte I)
• Funghi di Portobello all’aglio al forno (Una cena super facile al forno parte II)
• Bacchette di pollo Teriyaki al forno (Una cena super facile al forno parte III)
• Asparagi al forno (Una cena super facile al forno Dinner Part IV)