Se stai leggendo questo, sei chiaramente interessato a ottimizzare la tua salute. Il digiuno intermittente e i multivitaminici sono entrambi utilizzati per migliorare la tua salute – sia che si tratti di perdere peso o di aumentare l’assunzione di nutrienti – e se stai facendo una o entrambe queste cose è chiaro che ti interessa essere in salute. Quindi, che dire del fare queste cose contemporaneamente? Si dovrebbero prendere vitamine durante il digiuno? Spezza il tuo digiuno? Continua a leggere per scoprire se queste cose dovrebbero essere esclusive o contingenti per un’ottimizzazione totale della salute.
Che cos’è il digiuno intermittente?
Il digiuno intermittente è stato uno dei diete più ricercati del 2018, secondo Google Insights. È stato reso popolare nel mondo delle celebrità da personaggi chiave come Jennifer Lopez, Beyonce, Terry Crews e Miranda Kerr che attribuiscono tutti il loro fisico invidiabile in parte al digiuno intermittente. Probabilmente uno degli aspetti migliori del digiuno è che non è un nuovo trend dietetico costoso ed esclusivo; è gratuito, è accessibile a tutti e riflette il modo in cui gli esseri umani sono stati progettati per mangiare.
Gli uomini erano originariamente cacciatori-raccoglitori che dovevano individuare, cacciare, preparare e raccogliere cibo da fonti naturali come animali selvatici e colture stagionali. Non potevano portare il cibo alla porta di casa o fare pasti al microonde in due minuti: procurarsi il cibo era una vera lotta. Per gli esseri umani cacciatori-raccoglitori, l’assunzione di cibo era sempre legata al dispendio di energia: inseguire gli animali da uccidere, raccogliere il cibo dagli alberi, ecc. Era anche legato ad un inevitabile periodo di digiuno quando il cibo non era disponibile durante particolari stagioni o dopo una caccia infruttuosa.
Questo ha portato alcuni antropologi a credere che questo modo di mangiare ciclico a digiuno e banchetto sia benefico per la salute umana. Si pensa che i cacciatori-raccoglitori non abbiano avuto casi di obesità e altre malattie prevenibili legate allo stile di vita come il diabete di tipo 2: cosa c’è di diverso da noi oggi?
In primo luogo, mangiamo costantemente, il nostro consumo di cibo non è legato all’attività fisica e non abbiamo periodi di digiuno. A parte, naturalmente, i digiuni che durano in media 6 ore durante la notte, in cui il nostro cibo della sera prima non è nemmeno stato digerito prima di mangiare di nuovo a colazione.
Il digiuno intermittente si basa su questo concetto. Mangiare in finestre di tempo prestabilite, seguite da lunghi periodi di digiuno, ha dimostrato di avere benefici sorprendenti. Se vuoi perdere grasso: è stato dimostrato che il digiuno riduce i trigliceridi, diminuisce il grasso corporeo e diminuisce la dimensione della vita aumentando il tasso metabolico dal 3,6 al 14%, secondo questo studio. Quando il tuo tasso metabolico è elevato, brucerai calorie più velocemente e una migliore funzione ormonale metterà il tuo corpo in un ambiente ottimizzato per la perdita di grasso.
Quindi, il digiuno ti aiuta a perdere grasso a livello biochimico, fisiologico, ma che effetto ha su di te mentalmente? Una preoccupazione comune con il digiuno è che ti sentirai privato, affamato e letargico durante i periodi di digiuno, ma questo non potrebbe essere più lontano dalla realtà. La realtà è che il digiuno diminuisce l’appetito controllando gli ormoni della fame che ti dicono di mangiare. Uno di questi ormoni della fame si chiama grelina e la ricerca ha dimostrato che è più basso negli individui che praticano il digiuno intermittente. La leptina è un altro ormone della fame, ma è diverso dalla grelina; è responsabile di dire al cervello quando sei pieno e di smettere di mangiare. La leptina funziona meglio in coloro che praticano il digiuno intermittente, il che significa che hanno un appetito ridotto e sono più propensi a smettere di mangiare quando sono pieni.
Per molte persone, iniziare un programma di digiuno le aiuta anche a sentirsi motivate e strutturate per quanto riguarda l’assunzione di cibo. L’effetto placebo può avere connotazioni negative, ma può davvero accelerare la perdita di peso e la creazione di uno stile di vita sano. L’effetto placebo è un effetto benefico che si verifica quando un individuo crede di fare (o prendere) qualcosa che fa bene alla sua salute; il risultato è dovuto alla convinzione dell’individuo piuttosto che all’azione stessa. Leggi di più su di esso e il suo ruolo nel digiuno intermittente qui.
Se la perdita di grasso non è la vostra principale preoccupazione, il digiuno intermittente può ancora essere adatto a voi. Sperimenterete una diminuzione dell’infiammazione e dello stress ossidativo durante il periodo di digiuno, poiché il corpo ha il tempo di concentrarsi sulla guarigione e sul controllo dell’infiammazione, invece di essere in uno stato di alimentazione continua. L’infiammazione e lo stress ossidativo sono collegati a numerosi problemi di salute e malattie, tra cui l’invecchiamento precoce, il cancro, l’acne e altro ancora.
Forse uno dei benefici più sottovalutati del digiuno intermittente è quello che fa a livello cellulare. Quando si digiuna per un lungo periodo di tempo, il corpo avvia processi chiave di riparazione cellulare, come combattere gli agenti patogeni, riparare i danni al DNA, rimuovere le tossine e altro ancora. La riparazione cellulare è direttamente collegata al processo di invecchiamento; senza un’efficace riparazione cellulare le tue cellule saranno danneggiate e quindi invecchieranno più velocemente. Questo è noto come autofagia, che è aumentata durante le finestre di digiuno.
Se stai già facendo il digiuno intermittente o stai per iniziare, potresti chiederti cosa costituisce “rompere il digiuno”. Puoi consumare qualsiasi cosa che non abbia calorie, quindi caffè – sì, ma caffè con panna e zucchero – no. Questo significa niente succhi di frutta, niente frullati, niente calorie nascoste e assolutamente niente cibo; altrimenti il tuo digiuno è rotto. Ma alcuni sono ancora confusi quando si tratta di integratori: si possono prendere vitamine durante il digiuno intermittente? Romperà il tuo digiuno? È necessario prenderle?
Vitamine e digiuno
Il digiuno può influire sull’assunzione di nutrienti. Il beneficio del digiuno diminuisce l’appetito e la probabile diminuzione dell’assunzione totale di cibo significa che stai consumando meno cibo, e meno cibo significa meno nutrienti. Questo è particolarmente importante se non ti assicuri attivamente di consumare una varietà di micronutrienti, vitamine e minerali ad ogni pasto – cosa su cui, siamo onesti, molti di noi potrebbero lavorare.
Quando sei in uno stato di digiuno prolungato, il tuo corpo perde naturalmente nutrienti. Questo accade per vari motivi, tra cui: la perdita di sostanze nutritive perché il tuo corpo si affida alle riserve di nutrienti quando non c’è cibo disponibile, durante l’esercizio a digiuno e attraverso l’urinazione perché l’acqua viene ancora consumata in uno stato di digiuno. Più a lungo si digiuna, più benefici vengono sperimentati nel corpo, ma sfortunatamente si perdono più nutrienti. Quindi, per coloro che digiunano per più di 16 ore al giorno, un multivitaminico dovrebbe far parte della vostra routine.
Le vitamine il più delle volte non interrompono il digiuno, ma bisogna comunque considerare quando si dovrebbe prenderle. Alcune vitamine come la vitamina D o lo zinco sono note per irritare uno stomaco vuoto, inducendo sensazioni di nausea, stordimento e vomito. Alcune vitamine funzionano meglio se consumate con il cibo, come la curcumina, perché aumenta la sua biodisponibilità, cioè la capacità del tuo corpo di utilizzare e assorbire i nutrienti dal supplemento.
Ora sai che le vitamine sono un’ottima idea per una routine efficace di digiuno intermittente, ma quali sono le migliori?
È meglio prendere un integratore multivitaminico che contenga tutti i nutrienti, le vitamine e i minerali necessari per garantire che il tuo corpo stia ricevendo abbastanza di ciò di cui ha bisogno per trarre beneficio da un periodo di digiuno. Il miglior multivitaminico che abbiamo trovato è il Performance Lab Whole-Food Multi. È una vitamina di alta qualità, identica alla natura e altamente biodisponibile, a differenza di molti integratori oggi sul mercato. Il prodotto contiene almeno il 100% di più di 17 nutrienti essenziali che sono spesso persi nel digiuno intermittente.
Uno dei principali vantaggi di questo prodotto per il digiuno intermittente è che può essere assunto con o senza cibo, e a causa del dosaggio, funziona meglio se assunto due volte al giorno. Questa è una grande notizia per i digiunatori intermittenti, che beneficiano della spinta dei nutrienti in uno stato di digiuno e poi di nuovo in uno stato di alimentazione, senza rompere il digiuno. Non provoca nausea o stordimento, grazie al dosaggio specifico, alla qualità e alla combinazione dei nutrienti.
Senza entrare nel dettaglio di ogni singolo nutriente in Performance Lab Whole-Food Multi per uomini o donne, ecco un paio di ragioni per cui ogni nutriente aiuta un digiunatore intermittente…
Vitamine B – Le vitamine B sono idrosolubili, cioè vengono facilmente espulse attraverso l’urina durante uno stato di digiuno, il che può causare una carenza. Il consumo di vitamine del gruppo B durante il digiuno aumenta le riserve del corpo per prevenire questo problema. Le vitamine del gruppo B sono anche responsabili di aiutare il corpo ad abbattere le riserve di grasso, per accelerare la perdita di grasso e di energia durante il digiuno. Performance Lab Whole-Food Multi contiene generose quantità di vitamine del gruppo B, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 e B12, tutte incluse al 100% del valore giornaliero raccomandato o più.
Magnesio – Il magnesio è un elettrolita chiave che viene perso durante il digiuno. Questo accade a causa dell’aumento dei corpi chetonici che aiutano ad accelerare la perdita di grasso, ma purtroppo anche ad accelerare l’escrezione dei nutrienti. Il magnesio aiuta a bilanciare i fluidi nel corpo e a regolare la pressione sanguigna, per assicurarsi di rimanere in un’omeostasi durante un digiuno.
Cromo – Questo nutriente si trova raramente nei comuni multivitaminici di marca, un altro motivo per cui questo specifico prodotto batte gli altri sul mercato. Questo nutriente ha dimostrato nella ricerca di diminuire la fame e controllare le voglie che possono essere dannose quando si è in uno stato di digiuno. Performance Lab Whole-Food Multi contiene il 100% del tuo fabbisogno giornaliero di cromo.
Prendere vitamine durante il digiuno intermittente è una grande idea. Assicurerà che stai coprendo tutte le tue basi di nutrienti, nonostante l’esaurimento dei nutrienti durante uno stato di digiuno e un’assunzione di cibo spesso ridotta. Il Performance Lab Whole-Food Multivitamin è il migliore sul mercato e contiene un intruglio unico di vitamine e minerali necessari per un digiuno di successo.