Libro: Magnesium, The Nutrient That Could Change Your Life Title Page and Table of Contents
Uno dei dolori più strazianti che tormentano l’umanità e la professione medica fin dagli albori della storia è causato dai calcoli renali. La tortura di far passare un calcolo renale è stata giustamente descritta da una vittima come “passare bottiglie rotte, vecchie lame di rasoio, piombo fuso e acido solforico guarnito con pezzi di filo spinato arrugginito”. Pietre sono state trovate nei reni di mummie egiziane, ed è evidente che l’uomo ha sofferto con questa afflizione almeno 4.000 anni, mentre i medici sono stati in grado di essere di poco o nessun aiuto.
Discuteremo ora l’effetto del magnesio sui calcoli renali. Prima citeremo da Health Bulletin (13 giugno 1964) pubblicato dalla Rodale Press: L’ossido di magnesio “sembra molto promettente” come prevenzione dei calcoli renali”, ha detto questa settimana a Health Bulletin il dottor H. E. Sauberlich del Fitzsimons General Hospital dell’esercito a Denver. Ha detto che i risultati che ha ottenuto con una compressa da 250 milligrammi fatta con lo stesso materiale usato per fabbricare mattoni da ardere, potrebbero far scattare una rivalutazione degli attuali metodi di trattamento dei calcoli renali.
“La nuova terapia consiste semplicemente nel prendere una capsula al giorno. Assistito da tre ricercatori della University of Colorado Medical School, il Dr. Sauberlich ha prescritto questa capsula ad un gruppo di pazienti volontari che avevano storie di calcoli renali. Dopo solo un tempo molto breve su queste pillole, ha sottolineato, i pazienti non avevano più calcoli. Questo è successo con ciascuno dei pazienti che ha seguito per ben due anni, ha aggiunto Sauberlich. Non sono stati riscontrati effetti collaterali.
“La parte strana della nuova terapia, che è strettamente sperimentale e non conclusiva, è che nessuno dei ricercatori capisce perché o come il magnesio impedisce la formazione di calcoli renali. L’unico indizio che hanno per andare avanti è che un paziente con questo disturbo ‘per qualche motivo sconosciuto richiede più magnesio rispetto alle quantità normali’. Rintracciare la ragione e ideare un test per scoprire gli individui che hanno questo requisito insolito è il prossimo passo, ha detto Sauberlich.
“Un possibile suggerimento al modo in cui i ricercatori di Denver attaccheranno il problema è venuto quando al Dr. Sauberlich è stato chiesto se una carenza alimentare è implicata nel disturbo renale. Anche se ha dichiarato che al momento non esiste una tale associazione, è stato veloce a sottolineare che ‘il magnesio come requisito dietetico non è stato adeguatamente studiato'”
Altre informazioni sulla ricerca di cui sopra è stato dato in The Medical Tribune (3 giugno 1964), che ha detto, per quanto riguarda il lavoro del dottor Sauberlich:
“‘La terapia consisteva in una singola compressa di 420 mg. di ossido di magnesio, che ha fornito 250 mg. di magnesio, al giorno. Il periodo più lungo di trattamento fino ad oggi è di due anni, e nessuno dei 14 ha superato i calcoli del tratto urinario durante il trattamento”, ha detto il dottor Sauberlich.
“Ha descritto in dettaglio due fasi della terapia con magnesio dopo che altri metodi avevano fallito. Un uomo di 34 anni aveva passato un calcolo ogni due settimane per 11 anni, ma non ne ha passato nessuno durante la terapia per sei mesi. Quando la terapia è stata temporaneamente ritirata, ha iniziato a passare calcoli entro due settimane. Dal ritorno alla terapia è stato asintomatico per un anno.
“Un uomo di 38 anni aveva una storia di 10 anni di calcoli renali settimanali. La terapia con il magnesio l’ha interrotta per 12 mesi, al termine dei quali il paziente ha deciso da solo di interrompere il trattamento. I calcoli si sono ripresentati entro due settimane, e il dottor Sauberlich ha osservato che ha ripreso volentieri la terapia, anche da solo. È stato di nuovo asintomatico per tre mesi.
“Coinvestigatori erano G. E. Bunce, Ph.D., e i dottori C. A. Moore e 0. G. Stonington di Fitzsimons e dell’Università del Colorado Medical School.”
C’è stato un recente articolo medico sul tema dell’acido ossalico presente in molti alimenti, in cui appariva la dichiarazione che circa due terzi dei calcoli renali degli inglesi contengono ossalato di calcio. In un altro articolo medico, troviamo ora che i calcoli renali vengono di solito dove c’è una carenza di magnesio. Nel primo articolo citato, si affermava anche che la vitamina B6 (piridossina) potrebbe ridurre l’acido ossalico nel corpo.
La vitamina B6 si trova in compresse di lievito di birra, germe di grano e compresse di fegato essiccato. Pertanto, se una persona osserva con attenzione la sua dieta per vedere che gli alimenti contenenti ossalato sono bassi, e che sta ottenendo abbastanza magnesio e vitamina B6, le probabilità sono che può dimenticare tutti i calcoli renali.
Guardiamo il secondo articolo citato che è apparso in Nutrition Reviews (ottobre, 1961). Dice che già nel 1931 si sapeva che i calcoli renali potevano risultare se c’era una carenza di magnesio. In The Lancet (2, 174, 1932), W. Cramer ha trovato calcoli renali nei ratti che erano su una dieta a basso contenuto di magnesio. Questi ratti erano normali tranne i reni.
G. Hammarsten (Lunds Universitets Arrskrit, N. F. 32, 12, 1937) ha prodotto calcoli renali in ratti alimentati con una dieta povera di magnesio. Poi, quando c’era un’aggiunta di magnesio alla loro dieta, ha impedito la comparsa di calcoli renali. Questi ricercatori hanno anche scoperto che “alti livelli di magnesio sembrano avere un effetto di risparmio per livelli molto bassi di vitamina B6”, il che significa che il magnesio agisce come un protettore della vitamina B6 nel corpo.
Infine, c’è la notizia di un nuovo studio che mostra che i calcoli renali sono molto probabilmente una malattia da carenza che può essere corretta con una dieta adeguata. La correzione nutrizionale è il mezzo che è stato trovato, finalmente, per illuminare le prospettive delle vittime di questa malattia straziante, da cui nessuna razza o area geografica è mai stata completamente libera.
Nello studio condotto presso il Dipartimento di Nutrizione, Harvard School of Public Health, riportato da Stanley N. Gershoff e Edwin L. Prien (American Journal of Clinical Nutrition, maggio 1967), i pazienti che soffrono di calcoli renali ricorrenti sono stati liberati da questa condizione senza ricorrere alla chirurgia, se mantenuti con integratori orali di magnesio e vitamina B6.
Questa ultima notizia di guarigione ottenuta dal team di ricercatori della Harvard School of Public Health getta i riflettori sulla vitamina B6 come forse il “fattore sconosciuto” che, quando scarseggia, aumenta il bisogno di magnesio del corpo.
Perché una carenza di B6 nei ratti di laboratorio ha provocato un marcato aumento dell’ossalato urinario, il precursore dei calcoli renali, i ricercatori di Harvard Stanley N. Gershoff e Edwin L. Prien hanno intrapreso un’indagine sugli effetti della somministrazione orale quotidiana di magnesio e B6 su pazienti con storie di calcoli renali ricorrenti. I loro risultati possono essere descritti solo come notevoli.
Pazienti adulti maschi e femmine che avevano avuto due o più calcoli renali nei due anni precedenti lo studio sono stati utilizzati per questa indagine riportata in The American journal of Clinical Nutrition. Ai pazienti è stato chiesto di prendere due compresse, ciascuna contenente 100 mg. di piridossina, ogni giorno. Questo trattamento non ha prodotto allentamento dell’intestino, tranne che in un paziente occasionale. A tutti i pazienti fu detto di evitare il latte come bevanda, ma fu permesso l’uso di latte o panna in tutti gli altri alimenti. Le assunzioni di formaggio e di altri cibi ad alto contenuto di calcio erano limitate. Si chiedeva loro di bere due litri d’acqua al giorno.
Risultati favolosi
Trentasei pazienti sono stati mantenuti in questo studio per almeno cinque anni. Non c’è stata alcuna recidiva di calcoli renali in nove. Due pazienti hanno prodotto un calcolo ciascuno nel loro quarto anno nel programma. Un altro ne ha superati diversi durante le vacanze di Natale nel suo primo anno quando ha smesso di prendere la pillola, uno nel secondo anno e uno nel quarto. Questo paziente ne aveva superati 11 nell’anno precedente la terapia e oltre 300 nei 14 anni precedenti l’ingresso nel programma. Un quarto paziente, un dirigente molto occupato, ha superato uno o due piccoli calcoli ogni anno per tre anni, nessuno da allora. Un quinto paziente, con due piccoli calcoli esistenti quando il trattamento è stato iniziato, non ha mostrato alcun aumento delle loro dimensioni per 2 anni e mezzo, non è riuscito a venire per i controlli dopo questo periodo, e ha smesso di prendere i farmaci sei mesi dopo. Un anno e mezzo dopo, uno dei calcoli era cresciuto considerevolmente e causava sintomi che richiedevano un intervento chirurgico. Solo un paziente non ha mostrato alcun miglioramento e ha continuato a fare pietre.
Mentre i ricercatori Gershoff e Prien riconoscono che una serie molto più grande di casi per un lungo periodo di tempo sarà necessaria per determinare l’efficacia di questo regime, sono incoraggiati dai risultati ottenuti finora. Su 36 pazienti mantenuti nel programma per cinque anni o più, 30 non hanno mostrato alcuna recidiva o una diminuzione della formazione di calcoli.
Questo studio, ci sembra, ha un profondo significato per tutti – non solo per coloro che soffrono le agonie dei calcoli renali, ma anche per coloro che vorrebbero evitarli.
Se non stai attento alla tua alimentazione, non prendi integratori naturali, e stai cercando di dimagrire seguendo una delle diete riduttive più popolari, potresti privare il tuo corpo di quel catalizzatore vitale, la vitamina B6.
Questa vitamina è essenziale per la sintesi delle proteine. Serve come collegamento chiave nel metabolismo degli aminoacidi e degli acidi grassi. È stato dimostrato che la mancanza di B6 causa una serie di difficoltà metaboliche a causa dell’incapacità di utilizzare correttamente le proteine. Uno di questi disturbi metabolici si traduce in un marcato aumento dell’ossalato urinario, il precursore dei calcoli renali. La carenza di vitamina B6 può anche portare a debolezza, irritabilità, nervosismo, problemi di pelle e capelli, malfunzionamento muscolare e dolori addominali. Una carenza prolungata nella scimmia rhesus produce arteriosclerosi, anemia, cirrosi epatica e carie dentaria. Il tessuto canceroso ha un livello molto basso di vitamina B6 e usa gli aminoacidi in modo diverso dai tessuti normali.
“La pillola” una minaccia?
Le donne che prendono contraccettivi orali sono apparentemente derubate della B6, secondo un recente studio riportato in un settimanale di scienze pubblicato in Inghilterra. Le compresse contraccettive orali contengono estrogeni e progesterone sintetici, e la loro azione è molto simile a quella delle secrezioni ormonali durante una gravidanza naturale. Creano una falsa gravidanza in cui viene impedita l’ovulazione. Recentemente si è appreso che uno dei loro effetti è quello di inibire l’attività degli enzimi contenenti B6. Il Dr. David P. Rose di Sheffield, Inghilterra, esprime la sua preoccupazione in Nature (9 aprile 1966) che i contraccettivi orali potrebbero avere lo stesso effetto della gravidanza sugli enzimi contenenti piridossina, esponendo così un altro grande gruppo di donne alla carenza di B6. È già noto che la gravidanza porta spesso alla carenza di questa vitamina. Uno studio riportato al V Congresso Internazionale di Nutrizione riportato in Obstetric Research consigliava un consumo molto aumentato di B6 per le donne incinte. La donna incinta media ora prende circa 0,5-1,5 mg. al giorno invece dei 15-20 mg. di cui ha bisogno. Dallo studio del Dr. Rose sembrerebbe che le donne che prendono la “pillola” abbiano le stesse esigenze.
Perché la B6 è tristemente carente negli alimenti lavorati e viene distrutta dal calore, è facile incorrere in una carenza. La piridossina non esiste in forma naturale a parte le altre vitamine del gruppo B, che svolgono tutte un ruolo importante nella notevole catena di montaggio del tuo corpo. Qualsiasi preparato, quindi, che viene venduto solo come piridossina dovrebbe essere sintetico. Prendi la piridossina insieme ad altre vitamine del gruppo B da frutta e verdura fresca cruda (non cotta), e da fegato, cuore, germe di grano, arachidi, tuorlo d’uovo, legumi, e specialmente lievito di birra che è la tua fonte più ricca di piridossina. Mentre la B6 non si perde in grande misura nella cottura rapida, molta di essa può dissolversi ed essere gettata via nell’acqua in cui gli alimenti sono cotti lentamente. Arrostire o stufare la carne può portare a grandi perdite. Le diminuzioni di vitamina B6 nei prodotti lattiero-caseari liquidi sterilizzati non si verificano solo durante la pastorizzazione, ma continuano ad un ritmo rapido per un periodo di sette giorni.
Quindi, se avete seguito una dieta riduttiva, proteggetevi da qualsiasi carenza di B6 che potete aver indotto, aumentandone l’assunzione attraverso cibi naturali o integratori di lievito e fegato essiccato – un’altra ricca fonte di tutte le vitamine del gruppo B.
Il magnesio, il minerale vitale di questa associazione che si sta dimostrando così efficace nel prevenire la formazione di calcoli renali, è indispensabile per una corretta regolazione del metabolismo del calcio. Quando agli animali carenti di vitamina B6 sono stati dati alti livelli di magnesio, hanno continuato a mostrare acido ossalico nelle urine, ma non hanno più convertito questo acido in calcoli renali. Il magnesio, quindi, migliorando l’utilizzo del calcio da parte dell’organismo, ha l’effetto di un solvente che impedisce l’incrostazione e l’incrostazione, come la calce nella teiera, del calcio non assimilato.
Buone fonti dietetiche di magnesio sono il germe di grano, il fegato essiccato, le uova, le verdure verdi, la soia, le mandorle e la dolomite.
I calcoli
Oltre alla prevenzione dei calcoli renali è dimostrato che il magnesio può prevenire i calcoli biliari. Il nostro dizionario medico dice che il calcolo biliare è una concrezione formata nella vescica o nei dotti biliari, composta, in quantità variabili, da colesterolo, bilirubina e altri elementi che si trovano nella bile. I dotti biliari si trovano nel fegato. Anche in questo caso, il magnesio è un fattore preventivo specifico nella formazione di calcoli biliari o epatici. Per prima cosa, in un capitolo precedente, abbiamo mostrato che il magnesio ha l’effetto di ridurre la quantità di colesterolo nel sangue.
La questione è menzionata in una comunicazione all’Accademia Francese di Medicina (23 giugno 1931) di Pierre Delbet, M.D., riprodotta nel suo libro Politique Préventif du Cancer. Egli dice che quando la dieta è ricca di magnesio, questo si manifesta immediatamente nella bile. In questo modo la quantità di magnesio nella bile può essere effettivamente raddoppiata. Questo è stato confermato da Bretau. Il dottor Delbet cita anche il lavoro clinico dei dottori Godard e Palios, che ha dimostrato che tale aumento di magnesio può avere un’influenza favorevole sui calcoli biliari.
Il dottor Delbet ha studiato la bile umana in laboratorio e ha trovato che l’aggiunta di magnesio ha scacciato praticamente tutto il colesterolo, e ha notato che l’aggiunta di magnesio ha aggiunto una pigmentazione alla bile, le ha dato un colore più profondo. Il suo effetto sulla bile era quello di rendere il colesterolo in essa più solubile.
Il dottor Delbet aggiunge poi che, “È un chiaro risultato di esperimenti … sull’azione del cloruro di magnesio sugli elementi che compongono i calcoli che l’aggiunta di una razione alimentare di magnesio sotto forma di sali alogenati ha il potere di ridurre la possibilità di formazione di calcoli biliari.
“Questa conclusione è confermata dai fatti. Conosco un gran numero di persone che prendono delbiase regolarmente. Nessuno di loro ha problemi vescicolari. Questo probabilmente non è molto convincente. Non si può provare che quelli che prendono delbiase avrebbero avuto la calcolosi biliare se non l’avessero preso. D’altra parte, parecchi pazienti hanno il calcolo biliare senza essere carenti di magnesio”. In altre parole, ci sono altre cause di calcoli biliari che una carenza di magnesio.
Tuttavia, dice Delbet, “i casi di guarigione della cistifellea con l’uso regolare di sali di magnesio alogenati sono numerosi.”
Delbet dà un interessante resoconto di un medico che ha usato il magnesio in relazione alle difficoltà che aveva con la bile:
“I fatti clinici sono stati, per la maggior parte, osservati per caso. I miei seguaci prendono molto cloruro di magnesio. Sono degli appassionati che ne fanno propaganda. Altri lo adottano, in parte, forse, perché spesso produce eccitazione sistemica. Tra coloro che lo prendono per la sua azione tonica, molti sono afflitti da vari disturbi che scompaiono, e riportano di tanto in tanto successi che non mi aspettavo, agendo su disturbi che sono fuori dalla mia provincia. Così sono portato a discutere di argomenti di cui non so molto.
“Sulla preparazione dei malati alle operazioni, ho riportato l’azione del cloruro di magnesio sul tratto digestivo.
“Laborde afferma che ha una forte azione sulla secrezione della bile. Non ho esperienza su questo punto, ma ho confermato con de Wades che, introdotto nel duodeno, porta all’evacuazione del tubo. Con questo meccanismo può rendere servizio nelle infezioni del dotto biliare. Uno dei nostri soci mi ha inviato la sua osservazione che mi sembra interessante. Aveva ripetuti attacchi di infiammazione della cistifellea e delle vie biliari con febbre fino a 39,6°, disturbi intestinali cronici (diarrea, distensione, spasmi dolorosi dopo il pasto). Nonostante un regime rigoroso e un trattamento con agenti fisici sul fegato e sull’addome (diatermia e luce infrarossa), non ha mostrato alcun miglioramento. Si è messo a prendere delbiase in un dosaggio di 2 compresse (1 gr. 20) al giorno, smettendo tutti gli altri farmaci. Ecco i risultati: è lui che li ha raccontati. “Niente più attacchi di fegato, niente più dolori epigastrici; i disturbi intestinali sono migliorati. Dopo alcune settimane le feci sono diventate normali, come non lo erano state per cinque mesi. In due mesi, un aumento di peso di 10 chilogrammi. Trasformazione dell’aspetto, appetito normale, digestione facile, nonostante un ritorno al lavoro duro. La possibilità, senza la minima sensazione di fatica, di riprendere le mie occupazioni abituali.”
Allora ci fermiamo e ripensiamo a quello che abbiamo letto. Sembra troppo bello per essere vero – il magnesio sembra essere buono per tutto ciò che ti affligge.
Perché non se ne sente parlare molto? I giornali tessono le lodi dei farmaci delle meraviglie nei titoli dei giornali, ma l’azione di questo minerale miracoloso viene ignorata. Ci si interroga sull’onestà della medicina. Ci sono state centinaia di ricerche sul magnesio. C’è una ragione specifica per cui viene ignorato?
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Questa pagina è stata caricata per la prima volta su The Magnesium Web Site il 3 gennaio 2001
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