Maggio è il mese nazionale della salsa e non è un segreto che siamo grandi fan del cibo messicano. Tuttavia, ciò che può essere sorprendente è quanto benefico e la quantità di benefici per la salute derivanti dal consumo di salsa. Dal Pico alla Salsa di Mais, stiamo camminando attraverso alcuni punti chiave per aggiungere la salsa al vostro prossimo (o ogni) pasto!
La salsa ha poche calorie
Le nostre salse fresche sono fatte con prodotti, succo di lime e semplici erbe e condimenti. Tutti questi elementi sono naturalmente a basso contenuto calorico. Una porzione tipica di salsa delicata è di 1 cucchiaio, che in media è di circa 4 calorie. Caricatele.
Alto contenuto di vitamine
La maggior parte delle nostre salse sono fatte con una base pesante di pomodori che sono ricchi di vitamine chiave come la C & E. Il succo di lime è anche presente nella nostra salsa delicata che contiene un altro pugno di vitamina C che ha dimostrato di aiutare a prevenire alcune malattie del cuore.
Salvatore sottovalutato: Capsaicina
È comunemente noto che la capsaicina è uno dei fattori di calore in un peperone. Ma il suo uso va ben oltre! Sapevi che la capsaicina ha molti altri benefici per la salute, tra cui il sollievo per l’artrite e il dolore lieve, la gestione del diabete e la perdita di peso.
Tomatilli che combattono il cancro
La salsa di pomodori spesso vola sotto il radar quando viene paragonata alla tradizionale salsa dolce ultra-popolare, ma la prossima volta che sei in fila, dai un’altra occhiata alla roba verde. Scopri i dettagli (più una ricetta veloce!) qui.
Cipolle & Aglio alla riscossa
Quello che fa male all’alito è ottimo per il sangue! Sia le cipolle che l’aglio sono dei rinforzi immunitari naturali e dei fluidificanti del sangue. È stato anche dimostrato che l’aglio può aiutare a ridurre la pressione sanguigna e le cipolle aiutano a gestire lo zucchero nel sangue, e questo è solo l’inizio.
Previene i calcoli renali
Uno degli ingredienti non troppo segreti della nostra salsa dolce è il succo di lime, che è ricco di acido citrico. Questo acido lavora duramente per prevenire i calcoli renali. Per non parlare del fatto che il lime aiuta la carnagione, l’immunità e la lista continua.